程昀儀

程昀儀

碗中的米飯，如此傳統、單純又跟科技完全搭不上邊的產品，卻靠著網路平台成功塑造「掌生穀粒」獨特的品牌印象。到底是如何做到的？就讓掌生穀粒的催生者程昀儀，每週四親自揭露網路行銷經驗談。
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程昀儀給讀者的一句話~用心飲食，為台灣吃出一條國際航道

關於程昀儀～

重要經歷：自稱為有血、有淚、有口水的大時代女性。曾任新聯陽廣告資深創意指導、第20屆時報廣告金像獎得獎文案、2006年 自創【掌生穀粒】糧食品牌

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  • 報導分類：程昀儀
  • 報導時間：2008-06-12 00:08
報導簡述
有一間叫做「世界的盡頭」的法式料理餐廳，它離一切都很遠，離車站很遠、離市區很遠、離營利也很遠......
深入報導

有一間叫做「世界的盡頭」的法式料理餐廳

它離一切都很遠

離車站很遠、離市區很遠、離營利也很遠

離得最遠的是它的服務

無邊無盡，遙遙無期… 

書的第一頁就是這麼寫的，於是我立即鑽進這間「任性的老闆就是客戶」的餐廳中，用力享受一個「以美食美酒飽足自己」為終極目標的經營者的夢幻境界……太令人激賞了，好一部豪情的漫畫啊！ 

是的，飲食的情感是直接、強烈，且不須拐彎抹角的。在正常的情況下，餓或者想吃的時候，就去把肚子填飽或是將心所想望的滋味弄入口，是一心一意且目標明確的；甚至没什麼目標的時候，「吃」也可以豪不衝突的擔任墊檔節目。意即「吃」是直接、單純又不複雜的慾望，也愈是如此，就愈有驅策的力量！所以「世界的盡頭」即便距離一切都很遠，只有離墳墓及安寧會館比較近，人們也自我排除心中的芥蒂與疙瘩，說服自己在距離天國最近的地方，享受一頓美食。

因為吃，在端午，人們要搭配茄子頭、胡瓜、長豆、細韭菜等季節時蔬，而得以清暑氣，防蟲咬；

因為吃，在中秋，人們思念蟹膏、肥鴨、紅鮭、栗子等當令肥美油脂補充元氣，於是能抵禦寒冬；

因為吃，在婚喪喜慶、族人團聚、節令豐年的時刻，人們因大塊鮮肉、大碗美酒相佐，所以咀嚼人生快意恩仇… 

在忙碌與錯亂中幫人們找回了消失的季節感；在七情與六慾中幫人們尋回了淡薄了的人情味；身心靈合一的滿足，唯有吃。 

美食的餐廳，在接近天國的半路上…這個說法有一點兒怪，不然換個說法，美食的感動，讓我們…對天國抱著處處瓊漿玉露，心念一動就美食成林的希望，一定是這樣！不然去幹嘛？

很慶幸自己是一個愛閱讀的人，而且胃口大又複雜。書籍，通常讓我沉澱深思；漫畫，則帶給我不經思考的熱血與狂情，啊~還有浪漫的結局。

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