張維中

張維中

紅標男孩張維中,是文壇著名的年輕寫手,面對所有的人事互動,總在冷靜與熱情之間。善於運用都會生活的流行事物,在明朗輕快的節奏中,架構悲喜交織的情節。他的清新敘事,將於九月份每週五輕盈上載。
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給讀者的一句話: 顛覆自己習慣的思考方式,就會發現平凡生活裡,處處有創意。

年齡: 30
經歷: 東吳大學英文系畢業,文化大學英國語文學碩士。著有散文《不是太堅強》、小說《501紅標男孩》等書。
鎌倉豐島屋
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  • 報導分類:張維中
  • 報導時間:2007-09-28 00:00
報導簡述
今年中秋連假在日本度過。日本人也知道中秋,他們稱呼中秋節為「十五夜」。十五夜的名詞早在唐朝就從中國傳入,當時的日本人確實也過中秋節,但隨著後來廢除農曆制度以後,中秋或其他屬於中國傳統習俗的節慶,漸漸的就不在日本流行了。但是日本人並不過中秋節。他們賞花不賞月,也沒有吃月餅的習慣。當然,更不可能有台灣人詭譎狂愛的中秋烤肉。
深入報導
今年中秋連假在日本度過。日本人也知道中秋,他們稱呼中秋節為「十五夜」。十五夜的名詞早在唐朝就從中國傳入,當時的日本人確實也過中秋節,但隨著後來廢除農曆制度以後,中秋或其他屬於中國傳統習俗的節慶,漸漸的就不在日本流行了。但是日本人並不過中秋節。他們賞花不賞月,也沒有吃月餅的習慣。當然,更不可能有台灣人詭譎狂愛的中秋烤肉。
 
 
雖然日本人不過我們傳統的四大節慶,但從來就對大自然環境敏感至極的他們,卻會在每年的三月二十一日跟九月二十三日放「春分之日」與「秋分之日」的假。這一次我在日本過中秋連假,恰好就碰上他們的秋分和補假的連假。
既然遇到了聽起來那麼有氣氛的日子,我想,這一天應該也得選個有氣質的地方去晃晃才對。於是在秋分後的這一天,我去了一趟古都鎌倉。
 
 
到鎌倉可以做的事情很多,其中之一,就是吃點心,也就是所謂的和果子或洋果子。有許多歷史悠久的點心店都從鎌倉發源。來到鎌倉,翻閱情報誌上最常看見的名產介紹,一定會提到車站東口一出來的「豐島屋」鎌倉站前。以俳句詩人久保田萬太郎的作品「扉」來命名的站前店,一樓是賣場,二、三樓則是和食茶寮。雖然總店是在通往鶴岡八幡宮的表參道上,不過因為這間在車站前的分店位置好,人潮經常也絡繹不絕,因此贏得「鎌倉的玄關」之美稱。
 
 
\"\"豐島屋最出名的一項商品,是一種鴿子形狀的烤餅,叫做「鳩サブレー」。サブレー是法文sable的日本外來語,意思是以小麥粉、新鮮奶油和砂糖混製而成,並且用模子燒烤出形狀來的一種烤餅。「鳩サブレー」從明治年間就開始生產了,已經變成豐島屋的吉祥物,從店門口到網站或各項相關產品,全都見得著牠的蹤跡。既然來到這裡,我自然也不能錯過。
 
 
我一直都喜歡吃這類的烤餅。童年時代住家巷子裡有間雜貨店,櫃檯上有用元本山海苔的空桶子裝著一片賣五元的小林煎餅,我常常都在下課後,用零用錢買一片來吃。就那麼一片而已,但那時的我似乎已經懂得,能在瑣碎生活裡尋找到小小的目標,然後唾手可得的達成,便是人生的一種滿足。
 
 
在鎌倉繞了一圈,又回到車站。雙腳疲憊的我,決定到「扉」的三樓小歇片刻,吃吃和果子趨熱補氣。挑一客合適心情的和果子,先緩緩的將黑糖水和白糖水交錯注入,再順著白玉(白湯圓)與紅豆泥一道入口,異鄉旅行的秋天滋味,煞時,就在嘴裡浸散了開來。
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