【觀點】新竹晶品城3/15熄燈!巨城卻能打下百億營收,差別在哪?解析百貨新戰場
【觀點】新竹晶品城3/15熄燈!巨城卻能打下百億營收,差別在哪?解析百貨新戰場
2024.03.11 | 新零售

新竹的「晶品城購物廣場」先前傳出將暫時閉館的消息,今日媒體報導指出,晶品城即將在3月15日熄燈。「晶品城」官方指出,經過審慎評估後,認為必須進行轉型,決定重新規畫及調整營運方向,預計年底前完成整修作業。

事實上,去年開始晶品城就傳出,有廠商收到通知,只能營業到2024年一月,導致從去年下旬開始,就陸續有攤商撤點,多處出現空租情景。

晶品城在2016年10月開幕,座落在新竹火車站附近的黃金地段,吸引了多家知名連鎖餐廳進駐,例如星巴克、拿坡里、寶雅、日藥本舖、小蒙牛頂級麻辣養生鍋等,也是新竹市首座BOT立體停車場及複合式購物中心。

對比新竹最知名、營收最高的的購物中心「新竹巨城」,幾乎週週都人潮爆滿的狀況,晶品城的收場顯得更加黯淡,為何會有這樣的差異?以下是2023年8月報導:

近日新竹市火車站前、首座BOT立體停車場「晶品城購物廣場」傳出經營困難。有攤商櫃位業者指稱晶品城出現積欠貨款情形,晶品城經營者「晶品開發實業」雖強調並未罔顧廠商利益,但也表示明年1月底後將暫時閉館,重新設定樓層定位。

晶品城2016年10月底風光啟用,其附屬商場為3,800坪大的晶品城購物廣場,陸續進駐許多知名品牌星巴克、拿坡里披薩、日藥本舖、小蒙牛頂級麻辣養生鍋、寶雅,以及近期開幕的熊嗨星樂園、密室逃脫等。

相對晶品城遇到的困境,各百貨集團近年則是持續不斷押寶新竹的百貨商機,竹北遠百2022年初試營運,於2023年1月正式開幕,2022年營收估約新台幣65億元,以客家圓樓特色造型,挑戰新竹巨城購物中心年營收142億元。

遠東巨城購物中心
遠東巨城購物中心
圖/ 遠東巨城購物中心提供

而接下來,宏匯集團攜手環球購物中心,預計斥資155億元打造新竹高鐵站前南北雙塔新地標。而同時,大魯閣集團的湳雅廣場更是在2022年導入桃竹苗首間蔦屋書店,闖出一條路。繼台北、台中、高雄後,百花齊放的新竹市百貨商場新戰場,我看見了屬於新竹的三大經營心法。

心法1:別再打造巨型美食樓,特色品牌才吸睛

幾年前的台灣百貨商場,看見了餐飲吸客這塊誘因,一窩蜂不斷引進餐飲品牌,導致原本零售跟餐飲的比例7:3,一時之間翻轉為4:6甚至更高。但是,一股腦地將百貨商場變身為餐廳集散地難道是消費者想要的嗎?我們為什麼需要一棟棟的巨型美食樓,逛百貨的樂趣將被巨型美食樓完全抹滅,吃很重要但吃不是生命的唯一。

因此,如何打造出商場特色會是相當重要的課題。像是竹北遠百就將造型打造為客家圓樓,更引進了饗賓集團的頂級吃到飽「旭集」,而大魯閣湳雅廣場則是專精於打造日系品牌氛圍,還喊出「湳雅廣場超Japan」的標語,引進特色日系品牌蔦屋、福湯岩盤浴,還有日系餐飲涮乃葉、ONE&ONE燒肉、銀座杏子豬排、丸亀製麵、MR.咖哩、御前上茶等,日系零售及藥妝品牌UNIQLO、NITORI宜得利、ABC-MART、OWNDAYS。

竹北遠百
竹北遠百2023年1月開幕,建築本身融合在地客家文化,打造山城圓樓。
圖/ 竹北遠百facebook

以「日本人在台生活與求職」影片爆紅的日本 YouTuber「掛村VIDEO」,更特別跑到湳雅廣場拍攝影片,其中以富嶽三十六景意象描述「蔦屋書店」,凸顯了湳雅廣場的日式美學與獨有的特色。可見此決策是充滿驚艷而且具有相當的戰略意義,讓大魯閣湳雅廣場由地區型商場一躍成為與新竹巨城與竹北遠百相同的商場格局。

心法2:瞄準「竹科媽媽」,進攻親子市場

由於特殊的人口結構以及竹科的工作樣態,新竹也是全台灣最多在家帶孩子年輕媽媽的區域。

因此,在新竹的商場更需要特別重視這塊親子商機。除了引進相關兒童遊樂類櫃位,是否是親子友善的餐廳也相當關鍵,更重要的是 持續性的親子型態活動 ,軟性課程活動更是考驗商場經營能力與用心。

晶品城後期引進的熊嗨星樂園,確實帶動了部分爸媽帶著孩子來玩夾娃娃機夾餅乾零食,但沒有全面規劃始終無法挽救。以湳雅廣場來說,與知名台灣IP「Kuroro」合作,打造全台首座整棟商場,高度結合IP的樣貌,Kuroro超級可愛的黑貓造型,絕對讓逛商場的大人小朋友都有全新的逛街體驗,這是相當聰明的做法,當然也不乏室內的兒童樂園,以及多樣化的孩童活動。

熊嗨星樂園
晶品城引進熊嗨星樂園
圖/ 熊嗨星樂園IG

我也曾經在頂呱呱任職期間,在該商場執行了幾場「頂呱呱小小店長」活動,其商場高度的配合以及對孩童活動的執行觀念,都是令人驚豔的,當時與湳雅廣場店長許耀懋「小鐵哥」交流商場經營,他喊出「新竹孩子的主場」這個定位,確實也讓我看見區域商場如何運用專精專攻的策略與巨型商場一搏的戰略。

心法3:如何留下親子客?超市經營是關鍵

除了吸引親子客之外,一個商場要如何讓顧客「天天造訪」,關鍵就在於是否打造一站式購足體驗。

像是微風自己開啟了超市,而遠百本身自帶city’ super部分商場則會跟全聯合作,就是希望透過超市的日常需求,來吸引顧客天天逛商場的動機。湳雅廣場最新定位在「讓全家人都能樂在其中的商場」,與緊鄰的大潤發合作,甚至停車可以互相折抵,這是非常突破的做法;且湳雅廣場近期更引進Uniqlo、宜得利、丸龜製麵、Sukiya等品牌,再連結商場對面的萬坪草地,透過活動市集的推進,貫穿一站式購足體驗。

巨型商場有集團資源與資本的後援,而小型商場則需要透過更多的戰略擬定,跟更多的努力去創造差異化,以我自己來看,大魯閣湳雅廣場透過專精差異化與特色品牌引進、親子著墨以及一站式購足體驗的三大心法,並且發揮到最大值,讓一個小型商場能夠與新竹巨城及竹北遠百互別苗頭,確實是相當令人振奮的一個經典案例。期盼台灣百貨商場能夠更卓越,並且提供給台灣人民更好的消費體驗。

延伸閱讀:牛角燒肉代理商倒閉、買家搶著要!餐飲復甦後的原彈級新聞,掀起3大議題

責任編輯:程倚華、林美欣

關鍵字: #零售業 #百貨
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溝通時間砍半、成交率衝 3 成!創造智能以完整 AI解方讓行銷事半功倍
溝通時間砍半、成交率衝 3 成!創造智能以完整 AI解方讓行銷事半功倍

隨著生成式 AI 工具快速普及,使用 AI 生成圖片、文案與影音素材,早已不再稀奇;真正困難的是,如何讓 AI 內容不只具備媲美真人拍攝的質感,還能精準貼合品牌語氣、商品賣點與社群傳播節奏,進一步帶動流量、轉換率與會員經營。

不過,有一家成立不到 5 年的團隊,卻憑藉著這項能力,吸引百年家電品牌、大型連鎖零售品牌、化妝品代工龍頭到政府機關等不同類型客戶合作。近期更與以創意出名的電商平台 蝦皮購物共同合作。

這家隱身在眾多一線大廠背後的 AI 操盤手,正是三立集團旗下的 MarTech 公司「創造智能」。相較於單純提供 AI 工具或單點行銷服務,創造智能更像是企業的 AI 行銷整合夥伴,不只是生成 AI 影音內容,而是從行銷目標出發,運用 AI 串起從內容生成、社群導流、顧客互動到會員經營的完整行銷旅程,突破過往內容與數據各自為政的盲點,這才是它真正讓企業買單的關鍵。

#1 創造智能
除了預算大幅減少、製作效率提升外,林慧珍指出,現在很多人都可以利用 AI 工具生成圖片或影片,但真正拉開差距的,不是 AI 應用能力,而是內容本身。創造智能刻意打造一支由行銷人才與工程師組成的「混血團隊」,兼顧 AI 影音內容的製作效率與品質。
圖/ 創造智能

串起行銷斷點,打造 AI 一條龍整合服務

對台灣企業行銷現場的長期觀察,是創造智能跳脫單一工具走向「AI 行銷整合」模式的起點。

創造智能執行長林慧珍指出,企業行銷工作往往交由不同廠商負責,從影音內容製作、廣告投放、社群經營到會員管理,各自使用不同工具與平台,導致資料散落在各處,形成一個個看不見的行銷斷點,一旦成效不如預期,很難釐清問題究竟出在哪一個環節,是素材無法打動消費者、投放策略失準,還是會員經營沒有發揮效益。

「很多 AI 或軟體業者的想法是,用自家產品去解決客戶的問題,但我們想的不只是解決問題,而是如何讓客戶用最方便、最完整的一條龍方式達成商業目標,」林慧珍強調,也因此,創造智能成立初期便鎖定AIGC 商業影音、AI客服/虛擬人及LINE CRM三大領域,希望從內容、互動到會員經營,串起完整的行銷流程。

在行銷旅程的前端,創造智能透過自家研發的系統與深厚的行銷經驗,快速產製出 AI 影音內容,協助品牌放大聲量、吸引目標受眾;接著透過 AI 客服與 AI 虛擬人即時回應顧客需求,不受時間、地點與語言限制,提高互動與成交機率;最後再藉由 LINE CRM 將流量收斂為品牌的第一方會員資產,透過會員貼標、分群分眾、自動化推播、再行銷等機制,持續深化顧客關係,將一次性的流量轉化為持續回購的忠誠會員。

用 AI 加速內容測試,快速找到市場答案

除了串起完整的行銷流程外,創造智能還能為企業創造兩大價值,第一個是協助企業更快找到真正打動消費者的內容。

「現在很多人都可以利用 AI 工具生成圖片或影片,但真正拉開差距的,不是 AI 應用能力,而是內容本身。」林慧珍指出,創造智能刻意打造一支由行銷人才與工程師組成的「混血團隊」,兼顧 AI 影音內容的製作效率與品質。

林慧珍進一步說明,團隊許多成員原本就來自專業影音團隊,長期協助企業製作導流影片,因此在劇本企劃、分鏡設計與敘事節奏上,累積大量實戰經驗。以近期協助蝦皮購物製作 AI 短影音為例,團隊並非直接交由 AI 工具生成內容,而是先分析目標受眾的偏好,再於腳本設計時加入企劃巧思。像是刻意運用消費者熟悉的歌曲氛圍,營造「似曾相識」的共感,引發社群討論。這些對品牌語感、社群節奏與內容敘事的掌握,正是創造智能團隊多年累積的內容經驗,也是現階段 AI 難以取代的核心價值。

另一方面,團隊則負責研發系統,以滿足企業多元行銷需求。例如:創造智能自行開發的「AI 導演模板」,不僅能快速生成高度擬真的影音內容,還可以依據品牌的不同需求,快速調整畫面風格、配音語氣與敘事方式,協助品牌進行 A/B Test,找出最能吸引消費者的內容。同時,還能依照不同社群平台需求,自動延伸出不同秒數與尺寸的版本,讓同一支影片快速應用於不同投放渠道。

更重要的是,從企劃發想到完成影片,最快約一週即可完成,不僅大幅縮短製作時程,也較傳統真人拍攝節省約 4 至 6 成的成本

讓 AI 走進工作流程,從客服升級為企業數位夥伴

創造智能為企業帶來的第二個價值是,透過 AI 客服 / AI 虛擬人推動流程自動化。林慧珍認為,AI 的價值不只是回答問題,而是深入既有的工作流程,以自動化服務協助企業降低成本、提升營運效率。

舉例來說,創造智能在與百年家電品牌合作時,先以 LINE 官方帳號與會員經營為核心,透過 LINE CRM 建立會員數據基礎,依據會員的瀏覽行為、產品偏好及互動紀錄,自動完成會員標籤與分群,並透過精準推播提供更符合需求的內容。隨著會員數據逐步累積,再進一步串接 Facebook 等社群平台,讓會員經營從單一通路延伸至跨平台互動,逐步建立完整的品牌數位接觸點。

目前,雙方合作已進入第二階段,將 AI 客服真正導入企業日常營運中。從客服受理、案件分流到售後服務,整個流程皆可透過 AI 與系統自動串接完成,不僅縮短服務時間、提升案件處理效率,也讓 AI 的角色從單純的客服工具,進一步成為串聯客服、門市與售後服務的企業數位夥伴。

同樣的模式,也被延伸到 B2B 外貿場景。創造智能為某知名化妝品代工廠打造 AI Sales(AI 虛擬人),並匯入產品知識與各國出口法規,讓 AI 不僅能以多國語言即時回覆海外買家問題,更可自動完成名片蒐集、預約真人業務及商機派單等流程,不僅溝通時間由 6 個月降至 3 個月,減少 30% 以上真人處理成本,訂單成交率提升 25%-32%,

#0 創造智能
某知名化妝品代工廠打造 AI Sales(AI 虛擬人)為例,AI已經可以回復日常問題的70%,真正優化前端開發的營運效率。
圖/ 創造智能

未來,AI 工具將持續演進,但企業真正需要的,始終是能協助創造商業價值的解決方案。林慧珍相信,唯有整合技術、內容與流程,並站在企業角度思考,AI 才能從工具升級為夥伴。這也是創造智能希望實踐的品牌理念──最人性化的MarTech 公司,創造更有溫度的智能夥伴。

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