UG為何能不到一年狂開30家?母公司揭秘訣:AI製茶、歇腳亭經驗幫了大忙!
UG為何能不到一年狂開30家?母公司揭秘訣:AI製茶、歇腳亭經驗幫了大忙!

不到一年開出 30 家門市、會員數突破 55 萬人、單月最高營收 450 萬元,這些是聯發國際旗下手搖飲品牌 UG(樂己)自 2024 年 7 月成立以來的亮眼成績。董事長鄭凱隆表示,過去一年的展店速度,放眼整個手搖飲市場,「到目前還沒有(品牌能做到),到今年年底,我們會突破更高紀錄。」

聯發國際旗下還有另一個為人所知的手搖飲品牌歇腳亭(Sharetea),從 1992 年成立至今,目前進軍全球 12 國,超過 500 家據點;鄭凱隆說,歇腳亭已經 30 幾歲,「客人都老了。」台灣連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞指出,歇腳亭目前已經成功進軍北美市場,成為市占龍頭,但手搖飲的變化很快速,要一直有新產品跟新品牌。

因此,聯發國際又創立 UG,先在台灣插旗、測試市場水溫,現在取得成功後,開始往海外布局,創造集團的第二成長曲線。

7 秒出一杯!AI 製茶大幅降低門店營運人力、出餐時間

UG 最大的突破點,在於製程的標準化與自動化。透過導入 AI 智能茶飲機,點完餐、由門市店員掃描杯身 QR Code 後,平均只需 7 秒便能完成一杯飲品。鄭凱隆曾於接受媒體專訪表示,甜度不同的茶飲,會有相應的茶湯比例。如今總部設定好參數,就能由機器精準調製出好喝的茶。

出杯速度大幅提升後,目前 UG 的後台數據指出,人均每小時可完成 30 杯飲品,創下單店平均日銷 2500 杯、最高可達 3100 杯的銷售成績。

鄭凱隆指出,製程標準化讓 UG 不必依賴大量熟練人力,也不必擔心新店開張時品質不穩;對公司營運來說,門市的人力成本僅約同業的一半,兼職人員只要花 2 小時就可以上手,店長受訓 14 天即可開店,「門市從第一杯到第 1 萬杯,品質都一樣。」

一旦核心技術能穩定複製,品牌就有能力同時在多地展店,而不必擔心訓練和管理壓力倍數增加。

延伸閱讀:專訪|UG TEA從信義區殺進中南部!憑「AI手搖飲」名號,父子檔如何擦亮歇腳亭30年招牌?

借力歇腳亭全球 500 分店經驗,加速展店與出海

UG 喊出 3 年內達成 500 家目標的願景,等於一個月要在全球展店至少 13 家,這對新興品牌而言,可以說是「不可能的任務」。要化不可能為可能,加盟是不可或缺的動力。

歇腳亭的全球門店優勢,讓 UG 在海外展店時能降低試錯成本與市場風險。鄭凱隆表示,UG 將運用歇腳亭 500 家據點的供應鏈、物流、原物料採購的國際經驗,並和合作多年的加盟業者合作,在全球開枝散葉。

在台灣市場,目前 UG 已有超過 1000 組人員申請加盟,鄭凱隆透露,他會先挑選有經營連鎖店或飲料店經驗的人;現在的加盟主,都是開過 2、3 家以上連鎖店的團隊。因為這些加盟主已具備用人管理、成本控制等經驗,能更有效率的運用品牌 SOP 開店,省去大量培訓與磨合時間。等於在一開始就篩掉了潛在管理問題,讓新店一開張就能順利運作。

目前,已有歇腳亭部分加盟主和聯發國際合作 UG 的展店計畫,據點包括中國、美國、加拿大等地,已有 30 家分店簽約完成,北美市場首店將落腳在加州聖蓋博市(San Gabriel)。顧上鈞認為,台灣的手搖飲市場相對北美來說,競爭更激烈,如果在台灣可以成功,北美消費者應該也能接受。

延伸閱讀:饗賓又開新高檔Buffet!解密台灣吃到飽霸主,第三大上市櫃餐飲業者要誕生了?

受惠於 UG 展店挹注營收,聯發國際在 7 月營收達 1.09 億元,較去年同期成長 82.62%,創上櫃掛牌後新高紀錄,2025 年 1~7 月營收 6.12 億元,年增 60.18%。相較 2024 年合併營收 6.91 億元,今年聯發國際的營收已逼近前一年總營收,顯示 UG 已成為公司的第二成長動能。

本文授權轉載自經理人月刊

關鍵字: #AI
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溝通時間砍半、成交率衝 3 成!創造智能以完整 AI解方讓行銷事半功倍
溝通時間砍半、成交率衝 3 成!創造智能以完整 AI解方讓行銷事半功倍

隨著生成式 AI 工具快速普及,使用 AI 生成圖片、文案與影音素材,早已不再稀奇;真正困難的是,如何讓 AI 內容不只具備媲美真人拍攝的質感,還能精準貼合品牌語氣、商品賣點與社群傳播節奏,進一步帶動流量、轉換率與會員經營。

不過,有一家成立不到 5 年的團隊,卻憑藉著這項能力,吸引百年家電品牌、大型連鎖零售品牌、化妝品代工龍頭到政府機關等不同類型客戶合作。近期更與以創意出名的電商平台 蝦皮購物共同合作。

這家隱身在眾多一線大廠背後的 AI 操盤手,正是三立集團旗下的 MarTech 公司「創造智能」。相較於單純提供 AI 工具或單點行銷服務,創造智能更像是企業的 AI 行銷整合夥伴,不只是生成 AI 影音內容,而是從行銷目標出發,運用 AI 串起從內容生成、社群導流、顧客互動到會員經營的完整行銷旅程,突破過往內容與數據各自為政的盲點,這才是它真正讓企業買單的關鍵。

#1 創造智能
除了預算大幅減少、製作效率提升外,林慧珍指出,現在很多人都可以利用 AI 工具生成圖片或影片,但真正拉開差距的,不是 AI 應用能力,而是內容本身。創造智能刻意打造一支由行銷人才與工程師組成的「混血團隊」,兼顧 AI 影音內容的製作效率與品質。
圖/ 創造智能

串起行銷斷點,打造 AI 一條龍整合服務

對台灣企業行銷現場的長期觀察,是創造智能跳脫單一工具走向「AI 行銷整合」模式的起點。

創造智能執行長林慧珍指出,企業行銷工作往往交由不同廠商負責,從影音內容製作、廣告投放、社群經營到會員管理,各自使用不同工具與平台,導致資料散落在各處,形成一個個看不見的行銷斷點,一旦成效不如預期,很難釐清問題究竟出在哪一個環節,是素材無法打動消費者、投放策略失準,還是會員經營沒有發揮效益。

「很多 AI 或軟體業者的想法是,用自家產品去解決客戶的問題,但我們想的不只是解決問題,而是如何讓客戶用最方便、最完整的一條龍方式達成商業目標,」林慧珍強調,也因此,創造智能成立初期便鎖定AIGC 商業影音、AI客服/虛擬人及LINE CRM三大領域,希望從內容、互動到會員經營,串起完整的行銷流程。

在行銷旅程的前端,創造智能透過自家研發的系統與深厚的行銷經驗,快速產製出 AI 影音內容,協助品牌放大聲量、吸引目標受眾;接著透過 AI 客服與 AI 虛擬人即時回應顧客需求,不受時間、地點與語言限制,提高互動與成交機率;最後再藉由 LINE CRM 將流量收斂為品牌的第一方會員資產,透過會員貼標、分群分眾、自動化推播、再行銷等機制,持續深化顧客關係,將一次性的流量轉化為持續回購的忠誠會員。

用 AI 加速內容測試,快速找到市場答案

除了串起完整的行銷流程外,創造智能還能為企業創造兩大價值,第一個是協助企業更快找到真正打動消費者的內容。

「現在很多人都可以利用 AI 工具生成圖片或影片,但真正拉開差距的,不是 AI 應用能力,而是內容本身。」林慧珍指出,創造智能刻意打造一支由行銷人才與工程師組成的「混血團隊」,兼顧 AI 影音內容的製作效率與品質。

林慧珍進一步說明,團隊許多成員原本就來自專業影音團隊,長期協助企業製作導流影片,因此在劇本企劃、分鏡設計與敘事節奏上,累積大量實戰經驗。以近期協助蝦皮購物製作 AI 短影音為例,團隊並非直接交由 AI 工具生成內容,而是先分析目標受眾的偏好,再於腳本設計時加入企劃巧思。像是刻意運用消費者熟悉的歌曲氛圍,營造「似曾相識」的共感,引發社群討論。這些對品牌語感、社群節奏與內容敘事的掌握,正是創造智能團隊多年累積的內容經驗,也是現階段 AI 難以取代的核心價值。

另一方面,團隊則負責研發系統,以滿足企業多元行銷需求。例如:創造智能自行開發的「AI 導演模板」,不僅能快速生成高度擬真的影音內容,還可以依據品牌的不同需求,快速調整畫面風格、配音語氣與敘事方式,協助品牌進行 A/B Test,找出最能吸引消費者的內容。同時,還能依照不同社群平台需求,自動延伸出不同秒數與尺寸的版本,讓同一支影片快速應用於不同投放渠道。

更重要的是,從企劃發想到完成影片,最快約一週即可完成,不僅大幅縮短製作時程,也較傳統真人拍攝節省約 4 至 6 成的成本

讓 AI 走進工作流程,從客服升級為企業數位夥伴

創造智能為企業帶來的第二個價值是,透過 AI 客服 / AI 虛擬人推動流程自動化。林慧珍認為,AI 的價值不只是回答問題,而是深入既有的工作流程,以自動化服務協助企業降低成本、提升營運效率。

舉例來說,創造智能在與百年家電品牌合作時,先以 LINE 官方帳號與會員經營為核心,透過 LINE CRM 建立會員數據基礎,依據會員的瀏覽行為、產品偏好及互動紀錄,自動完成會員標籤與分群,並透過精準推播提供更符合需求的內容。隨著會員數據逐步累積,再進一步串接 Facebook 等社群平台,讓會員經營從單一通路延伸至跨平台互動,逐步建立完整的品牌數位接觸點。

目前,雙方合作已進入第二階段,將 AI 客服真正導入企業日常營運中。從客服受理、案件分流到售後服務,整個流程皆可透過 AI 與系統自動串接完成,不僅縮短服務時間、提升案件處理效率,也讓 AI 的角色從單純的客服工具,進一步成為串聯客服、門市與售後服務的企業數位夥伴。

同樣的模式,也被延伸到 B2B 外貿場景。創造智能為某知名化妝品代工廠打造 AI Sales(AI 虛擬人),並匯入產品知識與各國出口法規,讓 AI 不僅能以多國語言即時回覆海外買家問題,更可自動完成名片蒐集、預約真人業務及商機派單等流程,不僅溝通時間由 6 個月降至 3 個月,減少 30% 以上真人處理成本,訂單成交率提升 25%-32%,

#0 創造智能
某知名化妝品代工廠打造 AI Sales(AI 虛擬人)為例,AI已經可以回復日常問題的70%,真正優化前端開發的營運效率。
圖/ 創造智能

未來,AI 工具將持續演進,但企業真正需要的,始終是能協助創造商業價值的解決方案。林慧珍相信,唯有整合技術、內容與流程,並站在企業角度思考,AI 才能從工具升級為夥伴。這也是創造智能希望實踐的品牌理念──最人性化的MarTech 公司,創造更有溫度的智能夥伴。

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