觀點|momo用AI省下5%紙箱!Google Cloud第一手觀察:零售業怎麼玩AI?
觀點|momo用AI省下5%紙箱!Google Cloud第一手觀察:零售業怎麼玩AI?

全球企業都在探索生成式AI導入方案,「零售產業」更是位在先鋒。Google Cloud去年針對美國市場的調查報告發現,有81%的零售決策者,迫切需要在業務中採用生成式AI;並有72%的受訪者認為,其所屬企業已準備好部署生成式AI。

如今,AI已是零售業的生存必需品,而個人化行銷更已成為零售業者營運管理的基本門檻,因為消費者期待的是品牌業者提供更即時且個人化的需求理解、更主動的推薦。在年末購物季來臨前,我希望和產業夥伴一同分享零售業AI轉型現階段的主流導入情境,以及我們如何看待未來的轉型趨勢方向。

現在進行式:零售AI轉型兩大核心應用情境

AI已經為零售業「提升顧客體驗」和「優化營運管理」這兩大核心情境帶來許多變革,並實際落實在台灣的零售業者上。

在個人化顧客體驗 ,調查發現59%零售業IT和業務決策者希望使用生成式AI,透過提供對話摘要、自動化任務來簡化客戶服務,減少人工的干預。在行銷流程中,高度個人化的購物體驗是獲取顧客青睞的關鍵,且已有高比例的台灣行銷人員將AI視作個人化策略的核心工具。

舉例而言,電商平台momo運用BigQuery和Gemini技術讓推薦更精準,且貼近消費者的購物情境。Gemini模型根據消費者的歷史搜尋與購買行為,可生成個人化搜尋詞建議清單,提供顧客更精準且貼近需求的搜尋體驗。

營運效率優化 是另個導入重點。零售業複雜的後端營運,涵蓋從供應鏈管理、庫存預測、平台商品管理到智慧定價等層面,如今都能透過生成式AI優化。

momo「循環箱計畫」
示意圖,非本文所提及的紙箱。
圖/ momo

零售商可因應各自不同的痛點需求,應用AI來降低營運成本、優化營運效率。Google Cloud與momo的合作專注在兩個領域,一是「包材管理」,透過導入Gemini判斷商品特徵來選擇最佳包材,達成每日紙箱使用量減少5%,整體包裝成本下降約8%的成效,協助品牌落實永續。

第二,則是運用Gemini的語意判斷與多模態識別能力,強化商品上架流程中的平台治理。透過自研模型結合Gemini複判,商品分類準確率提升至99%;同時運用AI即時偵測違規或敏感資訊,有效降低人工負擔並提升內容安全,大幅減少零售業者以人工抽查的負擔,更為平台安全添一分保障。

未來進行式:零售AI的典範轉移,從生成式AI到「AI代理」

AI代理(AI agents),讓AI不僅是回應問題,更能以與人類思維相似的推理方式,處理數據、評估資訊、做出結論並採取行動。相較於聊天機器人,僅能幫顧客根據搜尋關鍵字找到產品,AI代理可處理更複雜的要求,甚至全面升級用戶購物旅程——直接理解顧客的話,並從顧客提出需求到自動化推薦產品,讓電商體驗「無感而流暢」。

在當前「AI代理」浪潮中,我們從屬於早期採用者的零售業者中看到,在顧客體驗上,AI代理正在使顧客體驗變得更加自然、個人化。在國外已有快餐連鎖店,因為其導入的訂餐AI代理能夠進行更自然、更具同理心的對話,使顧客互動成功率高達95%。

我們也看到台灣的技術夥伴,開始運用動態分群技術,推動行銷AI代理應用,此舉可為不同族群的顧客帶來更精準的行銷推薦體驗。

營運優化面,AI代理的應用情境多元。其理解脈絡和細微差別的能力,可為業者創造更多價值並減少員工負擔。我認為AI代理是助手而非同事,目標是為員工「賦能」並與他們「協作」。例如,我們的家居裝飾零售商客戶為超過12萬名店員,配備了AI助手,讓員工能夠即時存取庫存管理、個人化客戶推薦和流程資訊,將他們從重複性高的庶務中解放,把寶貴時間投注於真正的人際溝通和解決問題。

展望台灣零售業的AI未來

代理式AI正加速重塑各產業的組織運作方式,並為企業開創全新成長契機,Google Cloud預期將從以下幾個面向更深入改變零售業。

代理式AI未來將不只是提升客戶體驗(Customer Experiences),更帶來搜尋驅動的智慧購物流程(Search Driven Flows)。

其次,在運用AI代理賦能未來工作 (Power the Future of Work)之外,將有更多結合AI with Edge科技打造的互連的商店體驗(Build a Connected Store)。

最後,將有更多根據特定產業需求和工作流程客製化的AI代理體驗(Industry AI Agent Experiences)出現,為例如汽車、物流等專業行業提供超個人化體驗,並在複雜的營運環境中提供預測性輔助和即時洞察。

零售AI已進入全新的AI創新與轉型推動階段。我建議台灣零售業者,除了將AI當作自動化現有流程的工具,業者應效仿領先的海外零售商,將AI視為核心業務策略的強大推動者。此外,也應該開始思考並創造接觸消費者的全新方式,透過擁抱、思考、推理、溝通的嶄新生成式AI技術、AI代理,一起為零售業創造前所未有的顧客體驗。

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Meet大南方2026徵展啟動,免費早鳥席次6/8截止!6大解方區直球接傳產、ESG、醫療照護痛點
Meet大南方2026徵展啟動,免費早鳥席次6/8截止!6大解方區直球接傳產、ESG、醫療照護痛點

Meet大南方2026不是一場讓你「露個臉、拿名片」的展會。
Meet大南方2026是一場讓你「找到真正客戶」的展會。

2025年,我們用一組數字證明了這件事:雙日觀展近1.3萬人次、290+組團隊參展、促成352組商機媒合。這個媒合數字是2024年的2.7倍。同一批展商、同一個場地,媒合效率在一年內跳了一個量級。

這代表什麼?意味著來到Meet大南方的人, 越來越不是來「逛展」,而是來「談生意」。

過去5年的經驗,我們有了一個心得,南台灣的企業主不是來聽矽谷故事的,他們是帶著明確的問題走進展場。

#0 2026Meet大南方徵展
2025 Meet大南方吸引近300家新創參展,雙日觀展近1.3萬人次。
圖/ Meet創業小聚

所以今年,我們不再單純以「趨勢」和「創業」為號召,正式把展會定位為「Meet Your Best Solution」。不談空泛願景、不畫技術大餅,而是把AI應用、智慧製造、ESG碳管理這些詞彙,翻譯成每一位企業主聽得懂的語言、用得上的解方。

對解方提供商意味著什麼?代表來到你攤位前的人並不是路人,極有可能就是來找答案的老闆。

為什麼你應該來?因為這是「南台灣市場的稀缺入口」

2026年8月28日(五)至29日(六),Meet大南方將於高雄展覽館展開第6屆展會,並於即日起正式啟動招商。

對正在開發南部市場的解方商來說,Meet大南方不只是「一次曝光機會」,還代表以下4件事:

第一,精準接觸南部企業決策者
傳產老闆、二代接班人、廠長、中小企業主……這些人平常不會出現在台北的科技活動,也很難透過線上管道觸及。為了把這群人真正拉到展會現場,過去幾個月《創業小聚》每月固定南下舉辦實體小聚,攜手高雄市經濟發展協會、高雄市建築經營協會、高雄市青年企業家協會與中山EMBA等組織,一場一場把在地企業主凝聚成一個社群。這群人不是展會當天才第一次聽到Meet大南方,他們早已是Meet大南方的一份子。

第二,從cold mail到warm lead的捷徑
兩天展期裡,除了攤位對話,我們會透過企業媒合會、投資人媒合會、新創交流之夜等機制,主動把你和潛在客戶、投資人湊到同一張桌子上。2025年這套機制為展商促成352組商機媒合,是前一年的2.7倍。現場示範、現場對話、現場加LINE,一次抵過3個月的線上開發。

#2 2026Meet大南方徵展
南台灣的企業主帶著明確的問題走進展場,找他們最迫切需要的解方。
圖/ Meet創業小聚

第三,解方區分類帶來精準人流
6大解方區依照企業痛點分類,觀展者按需求找到對應展區。來到你攤位的人,不會只有過路客,也有正在找你這類解方的決策者。

第四,南部市場的最低成本試水溫
對想評估是否投入南部市場的團隊,到高雄準備一個攤位的成本,遠低於派業務長駐南下3個月。2天內,你會得到足以判斷市場值不值得投入的第一手資訊。

值得一提的是,2025年Meet大南方的媒體曝光總效益超過新台幣3,000萬元,涵蓋《工商時報》、《經濟日報》、《數位時代》等91家媒體、共323則網路新聞露出。展商的品牌能量會自然搭上這波媒體浪潮。雖然這不該是你來的主要理由,但它確實是附贈的。

六大解方區:每一區都是一組企業痛點

今年我們把展區濃縮為6大「解方區」,每一區都直球對應一組具體的企業痛點:

智慧製造與產線升級 解方區——給自動化設備、AOI/AI視覺檢測、MES、工業物聯網、系統整合的團隊。對應痛點:缺工、良率不穩、設備老舊、排程沒效率。

數位管理與企業效率 解方區——給ERP/CRM/HRM、AI Agent、AI辦公工具、RPA、SaaS、FinTech支付、資安的團隊。這是最跨產業的一區,涵蓋所有企業的效率需求。

醫療健康與高齡照護 解方區——給遠距醫療、AI診斷、長照科技、健康數據、醫療管理系統的團隊。對應高齡化社會下的照護人力缺口與醫療數位化缺口。

#1 2026Meet大南方徵展
今年策劃6大「解方展區」,直接對應企業經營現場最常見的問題情境。
圖/ Meet創業小聚

淨零碳排與綠能永續 解方區——給碳盤查SaaS、ESG顧問工具、綠能設備、能源管理系統、循環經濟的團隊。供應鏈碳足跡要求已經壓到南部製造業頭上,這一區的需求只會愈來愈急。

品牌轉型與跨境行銷 解方區——給電商平台、跨境物流、MarTech、AI行銷工具、品牌顧問的團隊。南部有太多做代工做到品牌老化、想做電商卻不知從何開始的業者。

未來零售與餐飲科技 解方區——給POS、餐飲SaaS、無人商店、會員CRM、供應鏈方案的團隊。搭配「大南方餐飲創業沙龍」同步導流。

方案與招商資訊

2026 Meet Greater South亞灣新創大南方
時間:8/28(五)、8/29(六)
地點:高雄展覽館北館
官網:https://meetgreatersouth.tw/

徵展正式起跑,新創享專屬免費方案!
早鳥優惠至6/8,報名收件至7/3  >> 瞭解詳情

報名採審核制。請至Meet Online更新公司資料及填寫參展報名表單,主辦單位將以Email通知審核結果。若您的解方尚在評估是否合適,歡迎先聯繫我們,一起確認哪一個解方區最貼近你的目標客戶。

企業帶著問題來,我們希望你帶著解方來。
8月28-29日,高雄展覽館見。

#1 2026Meet大南方徵展
今年Meet大南方將於8/28、8/29在高雄展覽館盛大舉辦,現已開放參展報名。
圖/ Meet創業小聚
關鍵字: #創新創業

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