在台熱銷逾30年,Pocky為什麼讓人愛吃到不行?高層曝巧克力棒「市占龍頭」3大秘訣
在台熱銷逾30年,Pocky為什麼讓人愛吃到不行?高層曝巧克力棒「市占龍頭」3大秘訣

近年,台灣的零食市場競爭愈來愈激烈,除了本土品牌,日韓歐美和東南亞零食紛紛加入戰局。然而,Pocky 巧克力棒卻連續 5 年穩居台灣巧克力棒市占第一,營業額成長近 5 倍,在整體餅乾市場也在主要品類中從第四躍升至第二。

這款零食,是日本江崎格力高集團(Ezaki Glico Group)1966 年推出的餅乾,主打好吃、好拿、容易分享,上市後迅速獲得年輕人歡迎,2019 年更獲金氏世界紀錄認證為全球最暢銷的「裹著巧克力的餅乾」。

日本格力高也在日本創立 Pocky Day,因為 11 月 11 日的數字「11/11」就像 4 根並列的 Pocky 巧克力棒。這一天,很多年輕人會玩「Pocky Game」,讓 2 人同吃一根 Pocky,看誰先咬斷,創造曖昧氣氛,也有許多人直接拿 Pocky 告白。

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在日本,許多年輕人會用Pocky向心儀對象告白。
圖/ Glico 格力高台灣

心法 1:做深度訪談,推出「果粒優格棒」滿足新奇需求,Z 世代消費者翻倍成長

「總公司很看好台灣市場的潛力。」格力高台灣總經理李帷榛指出,Pocky 在台灣銷售已超過 30 年,過去透過代理商經營,為了打造全球性品牌、加速成長動能,2020 年在台灣成立子公司。

擁有 20 年食品業資歷的李帷榛,是台灣首任總經理,任務是 5 年內營業額成長 5 倍。李帷榛說明,過去代理商從總公司進貨,直接跟通路談合作、銷售產品,但成立子公司,他們能在品牌力和行銷投入更多資源。更重要的是,團隊能深入了解台灣消費者需求,即時調整產品策略。

目前 Pocky 的主力消費族群是 30~40 歲的族群與年輕家庭,首要任務是搶占 30 歲以下的 Z 世代族群。「消費者洞察很重要,我們的品質本來就好,但要完全發揮產品力,必須打中痛點。」除了大數據和問卷調查,格力高台灣重視深度訪談,每年至少執行一次,為產品創新提供基礎。

比方說,訪談發現 Z 世代對「刺激感」需求很高,在生活裡需要新鮮、有趣的體驗,吃零食也很重視口感,喜歡酸甜滋味。於是李帷榛把這個洞察結果帶回日本總部,與研發、生產團隊討論,開發出藍莓果粒優格棒,主打加入酸甜果粒、增加口感。

在台灣一上市就獲得迴響,打敗 Pocky 其他口味,成為 Z 世代第一名。透過不斷開發新品,增強產品力,5 年來,Z 世代消費群成長了一倍。

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藍莓果粒優格推出後,迅速攻佔Z世代族群。
圖/ Glico 格力高台灣

曾服務過聯合利華(Unilever)與聯華食品、擁有 15 年快速消費品產業管理職經驗的葉偉懿分析,格力高的優點在於品項多、口味新穎,現在消費者選擇多樣化,除了經典長銷的巧克力、草莓口味,還有組合型如焦糖鹽味,以及主打年輕族群的藍莓果粒優格棒,「品項多還有一個好處是,讓貨架占比提高,會增加品牌能見度。」

心法 2:開巡迴車接觸消費者,讓 Pocky 走出戶外

光有好產品不夠,還要讓消費者看見。格力高台灣成立後,依然延續與原代理商的配合,「我們是夥伴關係,一起針對通路和消費者需求,討論活動和產品上市計畫。」李帷榛表示,原代理商在通路耕耘已久,對產品陳列助力很大,這也是為什麼,走進全聯、家樂福或便利商店,Pocky 經常被擺在最顯眼的位置。

其次,是根據不同通路特性擬定策略。例如在家樂福,會配合量販店的活動,搭配試吃試飲與大型創意陳列;便利商店則用話題性聯名贈品製造搶購熱潮,比方說今年 5 月和三麗鷗合作,推出酷洛米帆布袋當贈品,「第一天就賣掉一半贈品,甚至有消費者來預購。」

根據家樂福公布 2023 年 10 大熱銷進口零食排行榜,格力高產品就占 4 席,包括 Pocky 草莓口味、番茄百利滋棒、野菜沙拉棒和 Pocky 巧克力口味。

除此之外,他們也主動出擊,把巡迴車 Pocky Car 直接開向消費者,「疫情後,戶外活動愈來愈興盛,品牌需要用新的方式接觸消費者。」她表示,Pocky Car 集宣傳、銷售、互動於一身,搭配 Pocky 的主題曲和創意裝置,目的是直蒐集消費者回饋,並提供試吃和購買。

例如萬聖節周末,Pocky Car 開進天母商圈、Pocky Day 前後出現在台北捷運中山站和華山文創園區,「未來我們會規畫更多路線,人潮在哪裡,我們就往哪裡去。」

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Pocky Car巡迴車主動開往人潮聚集地,蒐集第一線消費者回饋。
圖/ Glico 格力高台灣

心法 3:多元產品搶攻分眾市場,植物奶品牌已占營收 1 成

回顧上任格力高台灣這 5 年,李帷榛強調並非一帆風順。2024 年,可可豆因產區氣候不佳欠收,全球價格飆漲,「這影響到整個產品成本,我們也面臨必須調整價格的壓力。」

消費者對零食價格敏感,調漲難免影響銷量,「但同步透過試吃、行銷聯名活動,加上一直以來穩定的品質,讓消費者覺得買 Pocky 有獨特價值。」因此雖然短期有波動,但整體銷量仍維持成長。

接下來的目標,仍是透過多元品類,搶占分眾市場。除了主力產品 Pocky 巧克力棒,還有因應健康趨勢的植物奶品牌「杏仁果效果飲」,推出 3 年已占總營收逾一成。此外,包括主打家庭的營養零食 Bisco 乳酸菌餅乾、男性偏好的鹹味零食 Pretz 百力滋,「我們用不同產品線,服務不同族群需求,就能涵蓋更大的市場。」

延伸閱讀:蝦皮成金雞母!Q3電商收入43億美元創新高,助攻母公司營收年增飆38.3%

李帷榛

政大企業家班、政大企研所碩士畢業,擁有食品界超過 20 年資歷。2020 年起擔任格力高台灣總經理。負責品牌策略、通路策略和建立營運模式,達成 5 年營業額成長近 5 倍目標。

格力高台灣

2020 年成立,為日本江崎格力高集團的子公司。成立至 2025 年營業額成長近 5 倍,Pocky 連續 5 年穩居台灣巧克力棒市占第一,在整體餅乾市場也在主要品類中從第四躍升至第二。

本文授權轉載自經理人月刊

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AI 快速生成內容的時代下,品牌如何被記住?TVBS 用「體驗×數據」重寫行銷邏輯
AI 快速生成內容的時代下,品牌如何被記住?TVBS 用「體驗×數據」重寫行銷邏輯

生成式 AI 正在重塑品牌行銷的遊戲規則。當影像、文字甚至情感語氣都能被快速生成,大量風格相似的內容充斥市場時,真實體驗與感受,才是讓品牌被理解、被記住的關鍵。

TVBS 以台灣科技媒體領導品牌的身份,於2026 品牌發表會上,以「What is Real?」為主題,正式發表全新品牌「TVBS Activation(聯力啟動)」,藉此回應這場從「內容競爭」走向「體驗競爭」的技術變革。以頂級 Live Event(實體活動)為起點,整合內容製作與國際行銷等十大服務,協助企業打造可被感受、可被記憶的品牌體驗。

TVBS 總經理劉文硯認為,AI 可以生成完美的產品介紹與行銷文案,卻無法複製人的真實感受與體驗,而這正是讓消費者感同身受、在腦海中留下深刻印象的關鍵。因此,TVBS將無法被生成的價值轉化為品牌競爭力,讓品牌價值不只被看見,更能被實際感受,並進一步轉化為消費者的認同與選擇。

TVBS 數位事業部總監郭瀧億進一步說明:「TVBS 之所以能將品牌體驗轉化為實際行銷成果,關鍵在於《TVBS 新聞》、《食尚玩家》、《健康 2.0》、《女人我最大》、《地球黃金線》五大 IP 所累積的數據資產,結合 CMoney 發票數據,所形塑出的三大優勢。」並善用這三大優勢:粉絲行動力、消費洞察力與跨產業數據力,將品牌體驗從「被感受」推進至「可轉換」。

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2026 TVBS 品牌發表會以四個維度不同的「真」串聯 TVBS 旗下各品牌溝通訴求
圖/ TVBS

優勢1:粉絲行動力,讓流量成為可被驅動的力量

首先以粉絲行動力來看,TVBS 五大 IP 所累積的不只是龐大流量,更是一群具高度參與意願與實際行動力的受眾。

舉例來說,《TVBS 新聞網》透過民調機制,讓 600 萬粉絲在接收資訊的同時,也能即時表達觀點,持續強化互動率。《健康 2.0》則是憑藉上千位醫師與專家背書,建立品牌信任度,使內容不僅被閱讀,更進一步被民眾採納與依循。《食尚玩家》透過手機 App 提供優惠券,串起從內容瀏覽到實際消費的完整路徑,不但在短時間內領取一空,更造就極高的優惠券兌換率。而《女人我最大》粉絲則展現強大購買力,例如2025年「頂級之夜」活動,於一週內成功完售合作品牌的商品。

「這些深耕不同垂直領域的 IP,所累積的正是品牌主最核心的目標受眾,也是品牌體驗能真正落地與轉換的關鍵基礎,」郭瀧億說。

優勢2:跨產業數據力,多維度描繪受眾樣貌

接著以跨產業數據力而言,TVBS 整合五大 IP 所打造的垂直數據聯網,不僅能完整描繪消費者樣貌,更能精準預見受眾在不同領域中的真實需求。

相較於一般數據公司多從單一媒體流量切入,所掌握的數據多停留在興趣層面,TVBS的垂直產業數據聯網涵蓋多元面向,從《女人我最大》的女性消費、《健康 2.0》的醫療保健、《食尚玩家》的休閒旅遊,到《地球黃金線》的交通工具,在每一個垂直領域中,持續累積消費者由「初步接觸、產生興趣到實際行為」的轉化歷程,建構出具備產業厚度的數據基礎。郭瀧億進一步說明,這些數據已整合在單一平台,不僅能掌握用戶在不同情境中下的真實行為樣貌,也能清楚勾勒出受眾輪廓,而非只是零散的興趣標籤。例如一位在《地球黃金線》關注休旅車的用戶,可能同時在《食尚玩家》搜尋露營場、在《健康 2.0》查詢戶外防蚊資訊,這些跨場景的行為,正是品牌理解顧客需求的重要線索。

郭瀧億認為,這樣的數據能力可為品牌帶來兩大效益:一是達成數據行銷破圈,擴大目標受眾來源,不再侷限於單一產業族群;二是可依據行銷目標,精準對應行銷漏斗中的不同階段,選擇最適切的溝通對象。進一步而言,這些數據亦可在多次行銷活動中持續累積與回饋,協助品牌鎖定高潛力族群,成為下一波溝通與轉換的依據,讓行銷從單次觸及,升級為可持續優化的經營機制。

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TVBS 數位事業部總監郭瀧億認為,TVBS 垂直數據聯網可為品牌帶來兩大效益:一是擴大目標受眾來源;二是可依據行銷目標,選擇最適切的溝通對象。
圖/ 數位時代

優勢3、消費洞察力,提高行銷決策精準度

再者是消費洞察力,TVBS在既有垂直數據基礎上,進一步與 CMoney 發票數據合作,將內容瀏覽、廣告互動與實際消費紀錄等數據整合,讓分散的數位足跡串連為完整的消費旅程。對廣告主而言,TVBS將線上線下的數據加以整合應用,相當於建構了一套從引發消費意圖到消費成效驗證的科學行銷系統,並可依據廣告主不同階段的行銷需求,極大化數據在實務操作中的轉換價值。實證發現,知名保險業者推動「旅平險」,透過這套數據整合方案,鎖定特定時間內訂機票、飯店、遊樂園的消費受眾,其成效可提升至三成。另一則案例,保健食品藉由兩波廣告活動證實,運用TVBS受眾包進行「導流」,成效表現可成長二至三成;如果運用TVBS受眾包進行「轉換」,則幫助轉換效率提升二成左右。

郭瀧億再次強調,TVBS數據池的關鍵優勢,不只能觀測流量,更透過線上問卷等多元互動機制,邀請使用者主動分享需求與偏好,累積所謂的「0 方數據(Zero-Party Data)」。這類由消費者主動告知的「真實」數據,一來可讓 TVBS 更理解消費者在美妝保養、醫療保健、交通工具等特定產業的真實偏好與未來採購計畫,二來協助 TVBS 建立領先市場的預判能力,可以在消費者做出決策之前,協助品牌提前佈署關鍵接觸點,再結合發票數據去驗證轉換成果,使品牌能夠真正做到在對的時間、對的 IP,與對的人溝通。

在 AI 重塑內容與行銷邏輯的浪潮下,TVBS 正加速朝向「生態系聯盟變現」的商業模式發展。未來,TVBS 不只扮演內容傳遞者的角色,更進化為「一站式解決方案」的 MaaS (Media as a Service)平台。透過 IP 串接背後的垂直產業生態,讓消費者在獲取資訊的當下,即可在平台內做好決策,或直接找到並購買合適的解決方案,無須在不同平台間來回跳轉。同時,也讓品牌能在同一平台上完成溝通、轉換與數據回饋,建立一個彼此共生共榮的獲利模式。

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