● 書名：《漢堡的教訓：思考消費者需求的意義》 ● 作者：原田泳幸 ● 出版社：角川書店 ● 出版日期：2008年1月
從電腦界的蘋果電腦，轉行到速食界的麥當勞，被稱為「從Mac（蘋果電腦的麥金塔電腦）到Mac（麥當勞的大麥克）的男人」的原田泳幸，就任4年來，帶領日本麥當勞轉虧為盈，年度營業額成長1000億日圓。近日他出版新書《漢堡的教訓》，與讀者分享他的體悟。
事實上，在他的職涯中，並非第一次接下虧損企業的社長職位。1997年，接任當時業績不振的日本蘋果電腦社長時，一上任就背負著提振業績的使命。2004年，他轉行到日本麥當勞接任社長，同樣面臨日本麥當勞連續七年業績下滑的窘境。除了收爛攤子的業績壓力之外，更因為他由電腦業轉入完全不相關的速食業，當時大家都笑他「根本就是個大傻瓜」，等著看他的好戲。
不過，他以一個「外人」的角度觀察這兩家業績不振的企業時，發現雖然業種不同，但無法獲利的原因極為類似，那就是「忘記企業本來的面貌」。他認為，麥當勞受顧客喜愛的原因是品質、服務與清潔，不過當時的麥當勞因為採取低價競爭，企圖搶回流失的客戶，而忽略了企業的初衷，這是策略上的重大失誤。
另一方面，速食業也具有「每一秒鐘與每一日圓」的重要性與恐怖性。如果每小時每家店增加兩至三人的來客數，4年下來竟能增加1000億日圓的營業額，因此速食業一定要重視「每一秒鐘與每一日圓」的關鍵數字。除了科學的數字外，也不能忽略心理層面，如果只是一味求「快」，忽略服務帶給人們心理層面的感覺，就可能造成本末倒置的結果。
漢堡帶給原田泳幸的教訓，就是要思考消費者需求的意義，重視每一秒鐘與每一日圓的重要性與恐怖性，同時重視客數甚於人均消費額，最重要的是，永遠都要記得企業的本來面貌。（撰文＝文及元）
海龜特訓班
● 作者：麥可．柯佛（Michael W. Covel）
● 出版社：商智文化
● 出版日期：2008年2月
本書作者以報導文學形式，對八○年代美國商品期貨交易界的傳奇人物──理察．丹尼斯（Richard Dennis）及他建立的「海龜特訓班」訓練過程和交易方式做詳實觀察。由丹尼斯的交易生涯起伏也能觀察出市場型態變化，以及在真實交易場合面對大客戶損失及贖回壓力時的生存之道。（撰文＝吳升皓）
**高橋憲行 企劃書聖經
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● 作者：高橋憲行
● 出版社：大是文化
● 出版日期：2008年2月
「企劃力」介於「想像力」與「執行力」之間，即使有滿腹創意，若無法快速準確表達，那你該看看書中大師親授的「腦力激盪法」。本書以豐富的案例發掘提案竅門，還細心附上提案參考用的日常表格範例。看完本書，你連自己的人生企劃書都知道該怎麼下筆了。（整理＝吳升皓）
風格一身
● 作者：提姆．岡恩（Tim Gunn）、凱特．莫隆妮（Kate Moloney）
● 出版社：大塊文化
● 出版日期：2008年3月
作者提姆．岡恩（Tim Gunn）是熱門實境電視節目《決戰時裝伸展台》裡的靈魂人物。本書他大談如何找出自己的穿著風格，而不是盲從流行。書中列舉許多時尚明星的穿著風格以為說明，看完本書就像是參與一趟豐富有趣的時尚洗禮。「酷男」別再異想，美規型男專家來了。（撰文＝吳升皓）
