這台無論舒肥、慢燉、醃漬、優格、火烤通通行!智慧鍋具 Oliso Smarthub 來勢洶洶

數位時代翻拍自oliso官網
SMARTHUB™外表就像一台小巧的電磁爐,配合液晶面板,可以進行低溫烹煮,慢燉熬煮,或著做優格和醃漬,也可配合使用自己的鍋具或使用它附的烤盤,可以高效能地快速加熱炙燒表面,快速將美味鎖在裡面。

太太今天要來介紹一下另一款智能廚具(為了老公健康,要一直研究智能廚具),電磁爐大家熟吧!火烤兩用爐大家熟吧!這是現在幾乎家家都有的小家電,尤其是電磁爐!方便又多用,是許多在外租屋的學生們的好夥伴啊!如果今天來給你一個電磁爐再加個上面的鍋就讓你什麼都可以做;不論是現在最夯的 Sous Vide 舒肥法,還是慢燉,熬湯水煮,甚至是做優格或醃漬,通通手到擒來!還可以配合內建煎烤盤或配合自己的平底鍋,想怎麼煮就怎麼煮,這樣的好物是不是有心動!

Smarthub
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Oliso 的SMARTHUB™ + TOP就是太太今天要跟大家介紹的好物,SMARTHUB 外表就像一台小巧的電磁爐,配合液晶面板,可以搭配同廠牌的 SmartTop 鍋子,有 10 公升的容量,可以煮下一支全雞都沒有問題。可以進行低溫烹煮,慢燉熬煮,或著做優格和醃漬,也可配合使用自己的鍋具或使用它附的烤盤,可以高效能地快速加熱炙燒表面,以取代噴槍的作用,快速將美味鎖在裡面。

Smarthub
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精準校對在 0.1⁰C 以內的控溫功能,也徹底打敗一般電磁爐因爐具和鍋具需要時間導熱的低效能和溫度不平均的問題,更讓你不用傻傻地守著爐子癡癡地等,就是要燉個 48 小時的肋排也是沒有在怕的!

Smarthub
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這組 SMARTHUB™ + TOPSMARTHUB™ + TOP 在官網上的售價為 499.99 元美金(約合新台幣 15,000 元),另外可以加購一台要價 599.99 美金(約合新台幣 18,000 元)的真空密封機。

現在的智能廚具越來越多,也越來越科技進步,慢慢地開始取代縮減了傳統的笨重廚具小家電,來因應現在烹飪方法增加的多種花招。SmartHub 就是一個很好的例子:集多功能於一台!唯一讓太太遲疑的是,它的 Sous Vide 法要使用真空密封,相對於太太之前介紹的另一款 the Fast Slow Pro 可以使用一般夾鏈袋來說,似乎又必須在家另外準備一台真空密封機,方便簡潔性上,小小地打了折扣,但是整體上仍然是的值得點讚的好物啊!