咖啡

受疫情影響IPO延後!cama小店風格轉彎,加開30間新店型要如何助業績向上衝?

cama café原訂在今年的IPO計畫,由於疫情延後至明年。看似沒有成長的分店數,其實已經默默調整好體質,準備在今年大力展店。
2020-07-07

嘉里大榮搭宅經濟熱營收寫新高,下一步搶攻800億黑金市場

去年順利熬過中美貿易戰創下營收新高,今年受宅經濟所惠度過武漢肺炎疫情,嘉里大榮持續多角化策略並完善資訊系統,接下來將朝咖啡市場出擊。
2020-06-19

每月400元,專屬精品咖啡送到家!日本咖啡訂閱新創,用AI找出你最愛的那一杯

日本新創PostCoffee透過結合線上AI診斷與線下店面體驗,創造個人化的咖啡訂閱服務,試圖改變日本人的咖啡習慣。
2020-02-14

路易莎、星巴克黃金交叉!創立台灣本土品牌,他從「煮壞」一包咖啡豆開始

路易莎與星巴克的店數出現黃金交叉,目前路易莎擁有489家門市,雖星巴克持續展店中,但預計今年將正式超越星巴克。
2019-12-25

路易莎進駐蔦屋書店!3大連鎖咖啡品牌都拚特色門市,分別出了哪些招?

路易莎以第一個本土咖啡品牌身分進駐蔦屋書店(TSUTAYA BOOKSTORE),主打特色冰滴咖啡牆。這項舉動,掀起台灣三大連鎖咖啡的特色門市戰爭。
2019-12-06

Cama咖啡粉絲占營收近6成!下一步推訂閱制,它能點燃會員經濟嗎?

Cama咖啡1年前開始深度經營會員,如今會員消費就占了整體營收的57%!下一步Cama將推訂閱制,牢牢緊繫會員的心。
2019-11-04

超商與星巴克左右夾擊!看本土連鎖咖啡店如何用科技會員殺出重圍

台灣人喝咖啡的量愈來愈多,走進街上隨便一間超商,都有銅板價的現煮咖啡;要喝講究一點的,也能在連鎖或獨立咖啡館買到百元以上的精品手沖咖啡。
2019-11-02

【專訪】餐點不到百元還能待整天,路易莎為何快速展店卻不怕泡沫化?

連鎖咖啡館路易莎近來分店數超越星巴克成為熱門話題,不只快速展店,更開設許多加大內用座位的店型,且附上插座,路易莎背後的動機是什麼?
2019-09-17

從賣甜點到開咖啡廳!直擊全聯首間複合門市,裡頭藏什麼好料?

「全台最美分店」的全聯台中市政店,於8月31日正式開幕。店內同時還開設全聯第一間自有品牌咖啡廳「We Sweet Café」,進一步打造舒適的消費體驗。
2019-09-06

用專利猛攻夏季冷飲戰場,全家鎖定手搖飲料店為假想敵

全家便利商店宣布攜手台灣茶廠台灣農林,聯名推出中式茶飲品。其中更使用獨家「冰磚」專利,搶攻夏季茶飲市場。
2019-05-07

IBM挑戰無人機送咖啡,自動偵測需要「來一杯」的人

根據IBM最新提交的專利文件,這款無人機不僅可以運送咖啡到顧客面前,結合了臉部辨識系統、生物識別感測器,能夠透過辨識肢體動作、生理數據,來判斷可能需要來上一杯咖啡的顧客。
2018-08-23

文青咖啡落伍了!開發者新流行:程式語言咖啡

在日本募資平台 Makuake 廣受好評的 CODE COFFEE,有C、 Java、 Perl 、 Python 、 Ruby 、 Go 、 JavaScript 、 Swift 等8種口味(php與 .NET 表示QQ)。
2018-07-05

烘焙、研磨、沖泡,三合一智慧型咖啡機 Bonaverde Berlin

來自德國設計的Bonaverde Berlin,改變過去不公平的咖啡交易模式,縮短咖啡豆供應鏈。
2017-11-24

水泥玩創意? Anza 讓咖啡機也可以「孔古力」

來自加州的設計團隊 Montaag ,利用水泥及可麗耐為材料,翻轉咖啡機在視覺上的衝擊。除了設計上的突破,Anza也預計在功能面加上App 控制,讓咖啡機變得更智慧!
2017-09-04

改良前代 Minipresso 再出擊!最輕巧的攜帶式咖啡機 Nanopresso

Nanopresso 作為最輕盈小巧的攜帶式咖啡機,甚至比隨行杯還小!改良前一代的Minipresso,滿足經常外出的咖啡愛好者。
2017-07-25

濃縮咖啡、快速冰滴、打奶泡通通會的攜帶式咖啡機Staresso

在家裡、公司、戶外,隨時隨地做出濃縮咖啡、冰滴咖啡還可以打奶泡。值得咖啡迷注意的紅點設計大獎得主Staresso。
2017-07-21

犯了咖啡癮?Simpresso 讓你在外也能享受現沖咖啡

Simpresso 是款外型簡單、大小等同於保溫杯的可攜式咖啡機。只要事前把買好或自行研磨的咖啡粉裝入隨附的智慧膠囊,或直接用雀巢 Nespresso 咖啡膠囊,打算來杯咖啡時動手按壓就可現沖咖啡。
2017-07-11

承襲咖啡烘豆師的配方與手藝 精準重現精品豆風味的「盧貝思全自動紅外線烘豆機」

盧貝思全自動紅外線烘豆機,用紅外線均勻加熱咖啡豆, 複製咖啡烘豆師的技術,全自動烘出風味幾乎相同的精品豆。
2017-06-09

有網路!可插電!咖啡好喝!Cafe Nomad 讓網友一起評價咖啡廳

還在苦惱等下要去那個咖啡廳工作或談事嗎?Cafe Nomad 是個能幫全台灣咖啡廳評分和評語的網頁,透過累積廣大網友資料找到最適合你的咖啡廳。
2017-03-28

永別了星巴克!讓雲端機器人 Briggo 幫你做熟客咖啡

不用睡覺的雲端咖啡機器人 Briggo,讓消費者不論在何時都能透過網路下單,3分鐘內即可製作完成,並取得一杯完美客製化的咖啡!
2017-03-10
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