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食品溯源
想吃的安心?食材的前世今生,用區塊鏈記錄就好
你清楚吃進口中的食物的真實身分嗎?近年來市面上出現資訊標籤竄改問題,像是用油魚偽裝成圓鱈的案例屢見不鮮,該如何確保我們吃下肚的食材來源,透過具有不可竄改性的區塊鏈科技,就能成為食品溯源的改變關鍵。
by
高敬原
2018-03-05
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