星巴克
瑞幸咖啡就像「病毒」,不知道打哪來,卻遍地開花
不久前才把咖啡機拿去抵押變現的瑞幸咖啡,卻在近日於美國上市,這家號稱要打敗星巴克,成為中國第一連鎖咖啡的獨角獸,到底在打什麼主意?
2019-05-20
每三筆就有一筆用App付款!星巴克支付如何做到使用率超過Apple Pay?
星巴克曾靠會員經濟打遍天下無敵手,但在中國市場面對來勢洶洶的瑞幸咖啡,顯得有點吃力。打算絕地反攻的星巴克,怎麼將會員制綁進行動支付,再次打出精準行銷?
2019-03-30
咖啡巨人碰上大危機,星巴克如何靠一張王牌絕地重返?
「瑞幸究竟會不會打敗星巴克?」這問題可別只看小藍杯做了什麼,雙尾美人魚這幾年也沒閒著。或許,你的品牌或企業還沒有這麼大的規模,但你一定要了解,世界級的巨人怎麼思考未來。
2019-03-28
星巴克新店型登場!咖啡竟然不是主角?
星巴克在上海徐家匯商圈的港匯恆隆北座新開了一家「星巴克臻選咖啡.焙烤坊」(Starbucks Reserve Princi Bakery Cafe)。這是除了「星巴克臻選上海烘焙工坊」── 那個位於上海南京西路的全球最大門市之外,第一家單...
2019-02-20
全美8成星巴克門市都採用!讓業績提高6成的秘密武器是什麼?
星巴克也要做得來速了?一位曾與星巴克合作的餐廳顧問表示,在提供這種服務的門市中,將近 70% 的銷售額都來自得來速窗口,只有一小部分顧客會選擇去店裡消費。
2018-04-28
點餐自動化,反而需要更多人力?MIT教授:歷史證明,這是有可能的
麥當勞宣布在2020年前,要把1萬4000家店面都改裝成「未來體驗店」(自助點餐、自由搭配餐點等)。消息一出,引發許多人擔心,餐飲業自動化,會不會造成大量失業?情況似乎正好相反。
2017-08-17
真正的「領導」不只是帶頭衝績效!前日本星巴克CEO的3個體悟
能鼓舞與帶領別人一起向前的能力,而這種能力,必須在日常行動與溝通中,一點一滴累積員工對自己的信任。
2017-04-02
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