食品

不只福灣,台灣還有這些巧克力世界之光!一口氣看懂屏東為何孕成可可之鄉?

福灣巧克力風暴引發台灣民眾對本土品牌關心,事實上,台灣得世界巧克力冠軍的品牌眾多,屏東生產的可可品質更逐漸受到國際肯定。
2020-12-11

生吐司「生」什麼?在台灣爆紅的日系麵包,原料、熱量、身世之謎大公開

生吐司紅遍半邊天,不過你知道什麼是生吐司嗎?它吃起來為什麼特別的柔軟滑順?生吐司誕生史解密。
2020-11-13

七七乳加巧克力熱銷台灣40年,二代董座為何最怕聽到消費者讚「是小時候的味道」?

「77乳加」創立於民國65年,其經典橘色包裝搭配牛奶巧克力與花生顆粒,至今仍為許多消費者首選。2017年他們首度推出「多口味」策略,從失敗中學到什麼?
2020-09-15

民以食為天!創業家兄弟推「365超市」新平台,搶電商界最後一塊藍海

電商黑馬創業家兄弟在2016年創立松果購物後,如今又成立新的電商平台「365超市」,要做其他電商團隊不敢輕易涉足的食品領域。
2019-06-19

不想被擋在2兆市場的門外,老牌食品大廠金寶湯投資料理組合新創Chef'd

網路將要顛覆的下一個產業會是什麼?美國老牌食品大廠金寶湯要搶在食品業被顛覆之前,做好準備。
2017-05-26
追蹤我們