食品科技

這塊肉是CO2做的!新創Air Protein開發憑「空」生肉技術減碳愛地球

新創Air Protein找出一種以空氣和水打造蛋白質的技術,在不失肉類營養成份的前提下,生產比農耕、畜牧更有效率。
2019-11-13
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