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鮮肉替代品銷售飆218％！人造肉品牌Impossible Foods，無肉香腸已可供應全美餐廳
美國人造肉大廠Impossible Foods於昨（29）日宣佈，公司旗下產品「無肉香腸」將在全美餐廳上市。
肉價飆升、人造肉需求激增278%！Beyond Meat如何趁疫情賺一波？
肉類的供應、價格都因為疫情受到影響，人造肉也因此進入消費者眼簾，Beyond Meat、Impossible Foods等相關業者都聲稱業績大幅成長。
拼當台灣首座人造肉工廠！香港新創OmniPork登台，要讓蔬食者便宜吃
植物人造肉越來越普及，但價格依然比一般肉貴上許多。針對亞洲市場所推出的OmniPork新豬肉，由於看好台灣市場，將在台灣設立生產基地，讓售價更實惠。
人造肉不再貴桑桑？Beyond meat插旗台灣，幕後推手momo兩招把價格再壓低
看好未來綠色、環保價值觀，momo富邦媒首次進口代理美國人造肉Beyond meat，未來還要引進人造豬肉、雞肉等品項，把價格再降低。
科技始終來自於食慾：未來漢堡進軍市場，Beyond Meat到底有甚麼素？
全球蔬食的風潮下，以Beyond Meat為首的品牌接連端出代替真肉的「未來肉」，這些肉是什麼做的？與真肉極度相似的外表下又有什麼玄機？
比爾蓋茲投資的「人造肉」公司轟動上市，掀全球飲食產業新革命
用全素食材開發替代肉品，Beyond Meat自2009年創立後，吸引比爾蓋茲、影星李奧納多等人投資，2018年營收達8,790萬美元（約新台幣27億元）。他們看似是肉品供應商，卻也是一間食品生技公司。