beyond meat

這塊肉是CO2做的!新創Air Protein開發憑「空」生肉技術減碳愛地球

新創Air Protein找出一種以空氣和水打造蛋白質的技術,在不失肉類營養成份的前提下,生產比農耕、畜牧更有效率。
20 hours ago

科技始終來自於食慾:未來漢堡進軍市場,Beyond Meat到底有甚麼素?

全球蔬食的風潮下,以Beyond Meat為首的品牌接連端出代替真肉的「未來肉」,這些肉是什麼做的?與真肉極度相似的外表下又有什麼玄機?
2019-10-09

肯德基爺爺呷菜!攜手人造肉公司Beyond Meat,推出植物肉炸雞塊

肯德基爺爺也吃素?前陣子才與Subway宣布合作的人造肉公司Beyond Meat,近日再攜手肯德基,將推人造肉炸雞。
2019-08-27
追蹤我們