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星巴克外送來了!花一年籌備上線Uber Eats、foodpanda,做了什麼準備?

至今年9月為止,星巴克(Starbucks)在台灣共有479間門市,換算下來你,全台約有10.44%門市開放外送服務。
2019-12-02

外送大戰打到離島!foodpanda前進金門、澎湖,攻占19個縣市

foodpanda於21日宣布擴大營運範圍,即日起開通南投外送服務,月底將再前進台東、金門與澎湖,增加覆蓋城市數量達到19個。
2019-11-21

巷口便利商店也外送?是雞肋還是未來商機!

台灣超商密度之高,乍看外送似乎毫無商機可言,但若透過複合店等方式形塑差異,以門市特色開拓外送服務,也不失為業者發展「空間經濟」的一個機會。

日本Uber Eats賠償制度發展歷程──台灣可以如何參考

在台灣發生死亡事故,爭論如何保障外送員權益時,日本Uber Eats已經成立工會、發展出保險制度。從日本外送員爭取權益的歷程中,我們能有何借鑒?
2019-11-14

談評價系統與行為:不適切的評價系統如何影響食物平台外送員?以及你、我?

從讀書到出社會,我們身邊總存在著一套評價系統打分數,但切記要清楚自己身處的評價標準是否合適,真的能衡量到特定價值嗎?
2019-11-13

愈養愈肥的外送金雞母,除了聯手夜市還能怎麼玩?Uber Eats全球掌門人公布3大策略

2019年第三季,Uber Eats繳出6.45億美元成績,占整體營收的16.9%,比全年同期多了3.5個百分點。愈養愈肥的外送金雞母,還能怎麼玩?
2019-11-07

9大外送平台「僱傭」認定出爐:戶戶送過關,foodpanda、Uber Eats中槍

勞動部認定,台灣有五間外送平台:foodpanda、Uber Eats、Lalamove、Cutaway、QUICKPick屬於僱傭制。
2019-10-31

戶戶送、快點外送被勒令停業⋯⋯3大外送爭議至今未解

不只外送員「雇傭」與否受到政府質疑,包含外送平台合法性、外送員保險等議題,成為台灣發展外送經濟需解決的三大難題。
2019-10-24

美食外送戰火還在燒,Uber Eats為何找高級超市聯手賣生鮮品?

9月份才宣布與全家便利商店合作餐點、日用品店到宅外送,Uber Eats再起新戰場,與高檔超市city'super聯手推出生鮮外送。
2019-10-07

Uber寒冬降臨!第二季虧損逾1,600億元,這地區衰退警訊響起

Uber今年第二季財報出爐,其高達52億美元的虧損,讓投資者對這間公司能否獲利開始漸失信心。
2019-08-12

Uber推出月費800元有找的訂閱套餐,外送、代步全都包能帶來什麼優勢?

Uber目前正在測試整合外送、乘車、出租腳踏車的訂閱套餐,究竟這種作法對Uber在各市場上的競爭,有何影響力?
2019-07-23

訂單被剝三「成」皮,餐飲業還搶合作?從外送平台兩大趨勢,看台灣金母雞產業養成中

當一定數量的餐廳加入外送平台後,如何吸引各路名店、百貨公司美食街青睞,成為要在市場決戰點之一。另一方面,平台還不成氣候的「廣告」業務,隨著台灣市場進化,或許有機會大躍進。
2019-07-22

除了無人機、「美食版Netflix」推薦系統,Uber Eats科技藍圖裡還有哪些料?

Uber Eats對2020年相當有企圖心,不只想做無人機送餐、個人化食物推薦,甚至還要整合POS系統;推內用點餐、外帶功能。
2019-07-12

明知外送平台難發大財,為何漢堡王、鹽酥雞名店師園仍義無反顧?

餐廳想靠食物外送(food delivery)平台賺錢不容易, 每筆訂單被抽成20%-30%,毛利率自然往下砍。既然錢難賺,這些知名店家為何還要挖坑跳?他們看中了哪些平台資源和價值?
2019-07-10

當你飢餓最先打開的App,Uber Eats從外送回防餐廳用餐

Uber Eats新增「Dine-In」選項,把外送帶回餐廳裡,讓消費者先在App點餐,走進餐廳就能隨即用餐。
2019-07-04

無人機送餐將成真?Uber Eats決定在美國加州展開測試

Uber 近日於美國辦理第三屆「 Uber Elevate 高峰會」,會中宣佈 Uber Eats 將在美國聖地牙哥市進行無人機送餐的服務測試,展現外送服務的未來發展樣貌。
2019-06-16

Uber上市後首份財報:淨虧損10億美元,但以後不打「價格戰」了

當地時間5月30日,Uber交出上市以來第一份財報,收入約為31億美元,較去年同期成長約20%,淨虧損則約為10億美元。Uber現在正處在成長放緩、虧損持續的困境之中,外賣服務Uber Eats便成了關注焦點。
2019-06-01

為何印度向外送平台說不?背後凸顯兩大隱憂

擁有13億人口的印度,外送平台方興未艾,整體產業約有7億美元的規模,不過最近卻有部分餐廳陸續表態拒絕與外送平台合作,原因在於抽成、忠誠度的轉移。
2018-12-03

虛擬餐廳反而更賺?Uber Eats正在翻轉餐飲業

手機外送業務,除了翻轉大眾的消費習慣,更開拓了新的商業模式。有些餐廳吸收Uber的建議在網路上成立新的品牌,獲得的利潤比起實體餐廳還要多,「虛擬餐廳」的概念正在翻轉餐飲產業。
2018-11-21

送餐服務Deliveroo才宣布進軍台灣,馬上傳出將被UberEats收購?

食物外送平台在低毛利、高競爭的情況下將漸漸走向寡頭,中國美團與餓了麼的戰爭歷歷在目,而放眼國際的 Uber Eats 能靠著併購一統世界嗎?
2018-09-21
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