萊爾富將數據觸角伸進悟饕飯包、漢堡王!2招佈局全通路,玩出哪些火花?
萊爾富將數據觸角伸進悟饕飯包、漢堡王!2招佈局全通路,玩出哪些火花?
2021.07.29 | 新零售

全台灣超商分店數一年比一年多,目前已破1.1萬間,密度也多年穩居全球第二。但光是分店數多還不夠,為了做到更多元的服務,各大超商也緊鑼密鼓佈局電商通路與數位會員的經營。

在全台擁有1450間分店、會員數達400萬的萊爾富,是全台第三大的超商連鎖體系。「零售業是一個很基礎的生活產業,透過數據的應用,未來大家都可以成為科技公司。」萊爾富數位商務處處長葉育堅說。

在今年的FC未來商務展會中的「零售決勝講堂:串聯全通路成交零時差」論壇中,他也分享了萊爾富在OMO(Online Merge Offline)的佈局方向。

萊爾富數位商務處處長葉育堅
葉育堅認為,超商必須要營造全通路環境,融合線上、線上的購物體驗,同時也要運用各類數據分析,做到精準行銷。
圖/ 蔡仁譯 攝影
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超商已從1.0時期,走到3.0時代。
圖/ FC未來商務展會

蒐集自家足跡還不夠,萊爾富把數據觸角伸進悟饕、漢堡王

在論壇中,葉育堅提到了超商已不單單只是銷售商品,還提供了電商取貨、各類繳費付款等等服。如今,走到了「超商3.0」時代,「對消費者來說,哪間超商能提供最多服務、最便利,才是有意義的。」葉育堅認為。超商必須要營造全通路環境,融合線上、線下的購物體驗,同時也要運用各類數據分析,做到精準行銷。

在超商中,能夠與消費者產生互動的設備有很多,可以蒐集消費者數據、理解消費者偏好。他舉例,「在結帳櫃檯之外,實體門市中也有ATM服務,最近疫情,也可以透過Kiosk預約疫苗,我們也在嘗試貨架虛擬化的概念,銷售更多販售內容,另外是會員APP,無論積點、購物都可以整合在裡面。」

不過,光是在門市內蒐集的數據還不夠,萊爾富更要把數據蒐集的觸角透過異業合作,往外部延伸。「我們希望透過跨界的方式,跟不同品牌合作,可以資源共享,共同達成價值提升。」

他以萊爾富先前與悟饕池上飯包的合作為例,在過去執行了2次行銷合作。第一次,是透過萊爾富會員APP推播,給活躍且經常到萊爾富的會員便當買一送一的優惠,但是轉換率並不到。在第二次合作時,針對「曾購買早餐品項」的消費者,輸出同樣優惠的小白單,在更聚焦受眾之後,將行銷合作案的轉換營業額提升至第一次合作的10倍。

相似的合作模式,也擴大到全國電子、一之軒、漢堡王等等合作夥伴。「會去漢堡王使用兌換卷的人,到底會在萊爾富買什麼?我們可以(透過合作)讓雙方更加了解消費者樣貌。」

萊爾富2
萊爾富透過多通路蒐集消費數據。
圖/ FC未來商務展會

為善用數據,內部作業、組織規劃也要調整

在今年5月開始,在台灣新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情帶動之下,零售業者也越來越重視電商佈局。葉育堅觀察,「我以前在公司推動數位化,部分主管會有點遲疑,但經過這兩個月,應該不會有人覺得不要做線上。」

為了要因應超商的全通路趨勢,在內部作業流程、組織規劃上,也必須要做出調整。

在過往,萊爾富在架構新電商平台時,在財務、系統端會遇到許多問題。「做電商帳務要融合,但是萊爾富經營31年,有一套很複雜的財務系統。」這時候,該堅持串接舊系統?還是另外搭建電商專用的新財務系統?原先,萊爾富始終在這個問題上卡關。但疫情一來,「公司從上到下都認為必須做電商,不需要考慮這麼多,要馬上做這件事情。」

葉育堅也分享,目前在萊爾富公司中,有三個部門與數據有關。第一個,是IT部門,滿足各業務單位各項數據分析的需求。第二個是數位商務處,主要是以會員的角度出發,處理相關數據分析。第三個是行銷處的戰情策略是,主要針對門市端需求,從貨架陳列的角度應用數據。

他說明,有三大數據單位,是由於團隊在發展過程中,各自有不同的需求。「未來可能三大單位會整合,但還有一段路要走。」他認為,「數據分析應該是要放在戰略型的位置,最適合放在總經理室,從整個公司的角度,無論是會員、產品、物流面向,看整體的消費狀況來制定這略。」

責任編輯:蕭閔云

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全球壽險業首例,南山人壽一舉摘下Celent國際雙獎,文化、治理、聯隊缺一不可
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Celent是金融科技界知名研究機構,其舉辦的「Celent Model Awards」在國際享有極高聲譽,被視為金融科技產業指標性獎項,歷屆得主多以歐美大型金融機構與保險業者為主,今(2025)年,南山人壽不僅以「dotShan EA南山企業架構框架」榮獲「Model Insurer Award - Innovation Execution模範保險公司創新發展獎」肯定,更透過人工智慧(AI)與檢索增強生成(RAG)技術打造法遵AI智能助理,協助法遵人員快速檢索與分析裁罰案件,其精準度超過90%與召回率高達100%,卓越表現讓南山人壽成為全球第一個獲得「Model Risk Manager-AI and Gen AI模範風險管理獎」的壽險業者。

南山人壽是怎麼辦到的?創新文化、治理體系與數轉聯隊缺一不可。

把時間回推到2023年,南山人壽宣示以「服務賦能」與「數位賦能」雙引擎加速創新轉型,除陸續成立數位與體驗新團隊,並與資訊與資安團隊合組「數轉聯隊(DX Union)」加速協作,同時也成立Beyond Lab推動Rocket Pitch機制(註一)以鼓勵創意提案,透過6頁6分鐘(6X6)的概念演示,讓同仁的新點子「被發現」並轉化為試驗專案(PoC),再逐步推動落地,南山人壽將創新文化DNA融入員工的工作日常,實現讓「未來,有備而來」。

從數位轉型到組織再造,南山人壽怎麼做到世界並肩?

面對數位轉型漫長的蛻變歷程,南山人壽堅信:唯有透過「治理」才能推動有序轉型、發揮持續疊加的綜效,因此,導入國際開放標準組織的TOGAF(The Open Group Architecture Framework)與IT4IT方法論打造「dotShan EA南山企業架構框架」,循序統合策略、業務、系統與技術等各層次的架構,讓「數轉聯隊」在共同框架下提升協作效率,才能穩健地推動轉型。

南山人壽數位長呂新科解釋:「透過國際標準優化管理體系一直是企業管理變革的手段,例如許多公司透過ISO 27001標準梳理治理機制與流程,以建全資訊安全管理體系,同樣的,我們也藉由TOGAF企業架構標準來重整數位發展的管理體系,讓南山人壽可接軌國際並持續累積轉型的核心能力。」

這些重整常涉及管理體系的調整,例如為強化數位策略與企業策略的對齊(alignment)力度,南山人壽於2023年成立數位發展策略委員會(DDSC),由其統籌數位策略發展、主軸計畫與數位成熟度評估,另外,在架構整合方面,則重新調整「架構審查小組(ART)」程序,針對各個數位生態體系的新系統進行架構與合規性檢視,確保每一次擴增都能夠有序地融入南山的IT整體架構體系(Architectural Landscape)。

南山人壽
南山人壽數位治理框架與管理體系
圖/ 南山人壽

南山人壽資訊長呂長松表示:「ART是數位治理的重要板塊,這種跨領域的討論與共識不僅能確保技術架構的穩健、有序,還可確保與企業架構體系的整合及一致性。」此外,ART審查打破過去一個接一個部門「會辦」的線性模式,讓數轉聯隊採「聯合審查」進行全面性技術架構議題的探討,讓團隊在Day One就做好最佳準備。

為深耕創新文化,Beyond Lab推動 Rocket Pitch創新提案平台,鼓勵同仁將點子從「想法」轉變成「行動」,讓最了解實際營運流程的員工,可自由發想人工智慧、流程自動化等技術如何解決業務痛點。最具代表性的案例,是由南山人壽法遵同仁提案的「法遵AI智能助理」,它不僅能有效地提升法遵諮詢效能,也獲得法律×法遵科技黑客松金獎及Celent模範風險管理獎(Model Risk Manager)的認可,成為全球首家獲得此獎項的保險公司,象徵著南山人壽的協作創新與技術能力已達國際級水平,對此,數位長呂新科則強調:「獲得國內外專業機構的獎項,不僅僅是對南山人壽創新轉型的肯定,但我覺得更重要的是讓團隊有機會停下來,重新檢視脈絡,透過反思改善去累積實力,成為團隊持續成長的動能。」

AI賦能創新,南山人壽讓「創新轉型」成為持續進化的日常

隨著AI浪潮對產業發展與數位轉型的影響加劇,南山人壽啟動「南山AI大腦(AI dotBrain)計畫」,透過擴增分析(Decision Augment)、AI智能模組(AI Bot),和AI智能助理(AI Agent)三大服務讓同仁可在日常工作中獲得AI賦能,提升流程效率與服務品質。

舉例來說,AI智能模組是營運流程的「外掛」小幫手,業務員可透過「職業代碼判斷模組」快速識別並推薦適用的職業分類,減少人工查詢誤差與時間的耗費;或者是核保人員可以「弱體代碼推薦模組」輔助分析醫務核保風險評估內容,自動提供對應建議,讓核保作業更即時、精準,進而優化整體投保體驗。最關鍵的是,這些AI智能模組可以在不改動核心系統下以「外掛」方式改善系統效率的問題。

南山人壽
南山人壽DX Union數轉基地
圖/ 南山人壽

「文化」是企業變革的根基,南山人壽積極提倡「協同創新」,鼓勵同仁們透過Rocket Pitch點子發表舞台,由下而上激發更多元且具業務價值的創意發想。呂新科舉例說明,為確保社群媒體貼文符合公平待客與誠信經營原則,常見做法是透過爬蟲系統擷取社群發文再經由人工判讀,不僅耗時耗力、還可能產生認知落差風險,為解決這個問題,同仁在Rocket Pitch發表「社群媒體留言判讀智能助理」創新提案,希望建立AI檢核模型加速貼文查核流程,同時,更進一步提供發文前的內容判讀,確保貼文內容符合法遵規範,加速揭露社會大眾所需要瞭解的正確資訊。

回憶上述提案,呂新科直言:「面對這問題,技術團隊直接想法是『以AI加速審查』做為防護機制,但業務同仁的想法是額外納入『發文預審』的構想,進而建置一套主被動雙層防護機制。顯然,這種由下而上(bottom-up)的創新模式,不僅讓創意能更接近實務場景,也有助於推廣協同創新的文化。」

從數位治理到數轉聯隊,從AI發展到協同創新文化,南山人壽近幾年藉由這些改變,成就許多亮眼的轉型成果,未來,將持續「數位賦能」及「服務賦能」雙驅動力、以「客戶為中心」的經營理念實現讓「未來,有備而來」的核心承諾,穩步朝向壽險健康第一品牌邁進,協助及照顧更多保戶。

南山人壽
南山人壽數轉聯隊成員,由總經理范文偉(下排右一)領軍,驅動數位轉型工事。(上排左至右 :凃薏玲資深協理、詹瓊芬副總、資安長李仕國副總、體驗長陳啟亮資深協理;下排左至右牛莉雯副總、數位長呂新科副總、資訊長呂長松資深副總
圖/ 南山人壽

註一:南山人壽6X6 Rocket Pictch 創新提案概念,係參考自美國頂尖創業教育學府–Babson College–創業課程中極具代表性的實作活動「Rocket Pitch」,透過讓創業者(學員)在極短時間進行創意簡報的方式,精準傳遞核心價值、激發興趣,展開有效交流與支持。

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