8月來台批露「巨星私房美饌」
8月來台批露「巨星私房美饌」
2010.06.29 |

為延續蘇格登單一麥芽威士忌更多元的酒食搭配組合,蘇格登不斷研發創造出各種料理與威士忌交織出更多不一樣的美味火花,於今年8月邀請亞洲超級巨星郭富城來台並呈現更新穎、非凡的酒食詮釋方式,也針對喜愛蘇格登及郭富城的消費者提供「蘇格登與郭富城非凡品味酒食晚宴」,活動首波15名幸運得主已於6月8日抽出,想與偶像Aaron近距離接觸共進晚餐、感受豐醇男人的非凡魅力,在6月30日前還有機會參加活動抽獎,最後15個名額預計於7月9日抽出。

蘇格登特約餐廳:**** 

地區 餐廳 料理 地址 聯絡電話  
台北 樂朋小館 台式 台北市大安區潮州街176號 02-23965677
台北 青葉-微風店 台式 台北市復興南路一段39號GF 02-87721109
台北 青葉-安和店 台式 台北市安和路一段116號 02-27000009
台北 新都里-人間(泉五) 創意中式 台北市安和路二段191號B1 02-27352288
台北 過海香辣蟹 中式 台北市八德路二段323號 02-27725777
台北 六福皇宮-頤園 中式 台北市南京東路三段133號 02-87706565
台北 六福皇宮-留園 中式 台北市南京東路三段133號 02-87706565
台北 六福皇宮-祇園 日式 台北市南京東路三段133號 02-87706565
台北 六福皇宮-邱吉爾雪茄爵士館  印度 台北市南京東路三段133號 02-87706565  
台北 雲松小館 中式 台北市仁愛路四段345巷4弄16號 02-27215015
台北 鴻疆石 中式 台北市潮州街139號 02-23225169
台北 泰廷泰式時尚料理 泰式 台北市敦化南路一段247巷12號 02-27315288
台北 香米泰國料理 泰式 台北市復興南路一段36-6號 02-27317309
台北 明洞館(二館) 韓式 台北市延吉街62巷11號 02-87723319
台北 山喜屋(長安店) 日式串燒炭烤  台北市長安東路一段83-1號       02-25716103  
地區 餐廳 料理 地址 聯絡電話  
台北 莫宰羊(大安店) 台式 台北市新生南路三段28號 02-23691466  
台北 莫宰羊(松山店) 台式 台北市北寧路30號 02-25775415  
台北 莫宰羊(內湖店) 台式 台北市內湖路一段639號 02-26560939  
台北 長壽韓國料理 韓式 台北市長安東路一段81號 02-25414322  
台北 華泰王子大飯店-九華樓 中式 台北市林森北路369號2樓     02-25818111*1521    
台北 山喜屋(敦南店) 日式 台北市敦化南路一段270巷28號 02-27323300  
台北 1010新湘菜-天母三越店 創意中式 台北市天母東路68號7樓 02-28752955  
台北 1010新湘菜-誠品店 創意中式 台北市松高路11號6樓 02-27220583  
台北 1010新湘菜-復北店 創意中式 台北市復興北路301號 02-27136345  
台北 寧記麻辣鍋 中式 台北市光復南路200巷9號 02-27211541  
台北 坦都印度餐廳 印度 台北市合江街73巷10號 02-25167629  
台北 北平陶然亭 中式 台北市復興北路86號2樓 02-27787805  
台北 皇城老媽(延吉店) 中式 台北市延吉街97巷5號 02-27736936  
台北 犇鐵板燒 日式 台北市安和路一段102巷2號 02-27032296  
台北 火間土 日式 台北市忠孝東路四段98號6樓 02-27527822  
台北 鳥窩窩私房菜 創意中式 台北市信義區松高路19號6樓 02-27290677  
台北 玉麵堂麵食館 中式 台北縣新店市中華路113號 02-29103654  
台北 福朋喜來登-紅餐廳 中式 台北縣中和市中正路631號 02-22215658  
台北 鳥樓香港餐廳 港式 台北縣板橋市縣民大道2段7號2樓 02-89691698  
台北 璞食麗緻-璞食軒 日式 台北縣烏來鄉忠治村堰堤路61號 02-26618000  
桃園 四季春私房老菜 創意中式 桃園縣桃園市天祥七街115號 03-3258833  
新竹 阿堂創意廚房 創意中式 新竹縣竹北市光明一路165號 03-5551516  
新竹 台灣香辣蝦 台式 新竹縣竹北市縣政二路462號 03-5583367  
新竹 星泰泰式餐廳 泰式 新竹市民族路67號 03-5315889  
新竹 Yummy私房料理 中式 新竹市中華路二段170巷70號 03-5358315  
台中 東方泰泰式主題餐廳 泰式 台中市五權西三街93號 04-23787785  
台中 太閤殿 日式 台中市民權路217巷3號 04-23015557  
台中 印月創意東方宴 創意中式 台中市市政北一路168號 04-22511155  
高雄 桔緣香港茶餐廳 中式 高雄市左營區博愛二路238號 07-5591509  
高雄 宮圓日本料理 日式 高雄市苓雅區苓中路14號 07-3325587

 

往下滑看下一篇文章
決策桌上的虛擬團員:臺大 EiMBA 如何將 AI 從「工具」升級為「共創夥伴」?
決策桌上的虛擬團員:臺大 EiMBA 如何將 AI 從「工具」升級為「共創夥伴」?
2025.12.09 | 創新創業

「過去我們教育教導學生如何從數據中找出標準答案,但在生成式AI的時代,標準答案往往是最廉價的。」臺大EiMBA執行長李家岩一語道破了這波商業典範轉移的核心。他認為,當資訊獲取邊際成本趨近於零,企業的競爭優勢已不再是單純的「掌握資訊」,而是「如何設計讓 AI 與人共同創造價值的流程」。這不只是一句口號,而是一場正在被驅動的轉型。從課程設計的邏輯重組,到學生創業專題的實戰演練,臺大EiMBA正將校園打造成一個允許失敗、快速驗證的「人機共創實驗場」。

告別標準答案,當教授變成「學習架構師」

「我們不再只是教導知識,而是設計學習。」李家岩指出,臺大EiMBA的課程正在經歷結構性的轉變。現在的教授角色更像是一位「學習架構師(Learning Architect)」,他們的任務不是單向輸出,而是設計出高強度的挑戰與情境,讓學生在解決問題的過程中,自然地將 AI 納入決策迴路 。

以今年新開設的「雙軸轉型與人工智慧」課程為例,這並非傳統的技術概論課,而是場關於商業邏輯的壓力測試。學生不再只是繳交一份靜態的商業計畫書,反而被要求運用生成式 AI 輔助設計商業模式畫布(Business Model Canvas),甚至利用Vibe Coding技術讓不懂程式語言的商管學生,也能透過自然語言與提示工程,快速生成互動式的原型與操作介面來模擬市場反應 。這項技術打破了傳統「文組企劃、理組執行」的藩籬,讓創意能即時轉化為可執行的程式碼。在這個過程中,AI 扮演的角色並非代筆的秘書,而是將概念具現化的加速器,以及最嚴厲的邏輯質疑者。

bn圖說女生.jpg
寵物百分百用戶體驗暨品牌行銷中心負責人鐘紫瀕
圖/ 數位時代

「這是我在課程中學到最深刻的一課,」臺大EiMBA二年級生、寵物百分百用戶體驗暨品牌行銷中心負責人鐘紫瀕分享道。身處近200人新創組織的高階主管,她坦言最初員工對 AI 充滿敬畏,甚至恐懼被取代。但在 EiMBA 的課堂上,她發現 AI 真正的價值在於「攻防」與「鏡像」。「老師設計了一種『沙漏式』的提問邏輯,迫使我們把策略餵給AI後,必須面對它無情的反問。」鐘紫瀕回憶,「這個市場假設有數據支持嗎?」、「你的競爭壁壘在哪裡?」這種高強度的追問,都是AI在對學員提出的挑戰,迫使她必須思考得比AI更深、更遠。「以前我們忙著找答案,現在我們學會如何設計出『連 AI 都沒想過的好問題』。AI就像一面鏡子,映照出我們思考邏輯上的盲點。」

數位孿生實戰,將「感覺」轉化為「數據決策」

除了策略層面的思維激盪,AI 在營運端的落地應用,更是讓許多直覺型創業者經歷了一場痛苦卻必要的轉型。臺大EiMBA一年級生、赤赤子設計師林宏諭對此感觸良多。

身處傳統服裝產業,過去他的經營模式多仰賴美感與經驗,「以前做決策就是憑感覺,甚至忙不過來時,連縫扣子這種小事我都自己跳下去做。」但在李家岩講授的「雙軸轉型與人工智慧」課堂上,他被迫面對冰冷的數據與流程,而這正是李家岩強調的「數位孿生(Digital Twin)」素養 。

台大EiMBA圖說一
赤赤子設計師林宏諭
圖/ 數位時代

在虛擬世界中建立一個與真實工廠或商業流程一模一樣的模型,利用AI進行模擬與預測,是現代智慧製造的核心。對林宏諭而言這意味著必須將腦中抽象的「職人經驗」轉化為AI讀得懂的 SOP。「那段過程就像是被老師架著刀子往前走,非常痛苦,」林宏諭形容,為了讓 AI 能協助優化流程,他必須把每一個步驟定義清楚,無法再用「大概」、「憑感覺」含糊帶過 。

雖然煎熬但成果是豐碩的。當感性的創意被裝進理性的數據框架後,林宏諭發現自己的決策不再是賭博,而是可被驗證的科學。「現在AI不僅幫我理清思緒,更像是團隊的外掛大腦。我開始能鼓勵員工使用AI釋放重複性勞動,讓大家能準時下班,去做更有價值的事。」這正是課程希望帶給學員的轉變,從「事必躬親的管理者」進化為「善用工具的跨域系統設計者」。

bn圖說二.jpg
臺大EiMBA執行長李家岩
圖/ 數位時代

跨域共創,打破同溫層的「破壁效應」

如果說AI是另一位虛擬組團員那麼課堂上原本的同學們,就是來自多重宇宙的戰友。這裡匯聚了醫師、網紅、工程師、律師與傳產二代,如此多元的背景在AI的催化下,產生奇妙的化學反應。

李家岩特別提到了榮獲霍特獎(Hult Prize)肯定的「RiiVERSE」團隊。這個由臺大管院 EiMBA 與 GMBA 學生組成的團隊,成員涵蓋了時尚、行銷與創新創業等不同領域。他們利用舊衣回收再製技術,打造出循環經濟的生態圈。「這就是我們強調的跨域共創。」李家岩解釋,在過去,不同領域的專業人士溝通成本極高,但現在,AI成為了通用的翻譯機與黏著劑。

「AI不僅降低了技術門檻,讓文組生也能做Prototype,更讓理組生也能懂得商業敘事。」在這樣的環境下,創新不再是單打獨鬥,而是像RiiVERSE團隊一樣,結合理性與感性,共同回應全球永續(ESG)的艱鉅挑戰。

為了內心的狂熱,動手去做

然而,隨著AI涉入決策越來越深,一個核心問題浮現:在演算法能預測趨勢、生成文案甚至編寫程式的時代,人類領導者的價值還剩下什麼?「我們教的不是被AI取代,而是擴增智慧。」李家岩眼神堅定地說。他強調,未來的領導者必須具備三項關鍵特質:AI素養、跨域系統設計能力,以及科技人文的反思力 。

其中最關鍵的,是懂得界定「自主邊界(Autonomous Boundary)」。領導者必須清楚判斷:哪些決策該放手讓 AI 自動化?哪些時刻必須保留人類的溫度與價值判斷?「例如在智慧工廠中,AI 可以預測機台何時需要維修保養,但『什麼樣的風險可以接受』、『我們要解決什麼社會問題』,這些涉及價值觀的決策,永遠需要人類來定奪。」李家岩補充道 。

bn圖說三.jpg
寵物百分百用戶體驗暨品牌行銷中心負責人鐘紫瀕(左)/臺大EiMBA執行長李家岩(右)
圖/ 數位時代

在李家岩眼中,真正的創新往往不是來自同類型人才的討論,而是從不同背景、不同世界觀的碰撞中誕生。「一個人能看到的只是片段,跨域合作才能讓問題完整。」他再次提到。對他而言,EiMBA 想培養的不是知道最多的人,而是能讓「各種智慧」一起工作的人。在AI與人類智慧並存的年代,領導者最重要的能力,不是掌握所有答案,而是打造一個能讓答案自然生成的組織環境。「未來需要的領導者是能整合技術與人、懂得跨域系統思考、也能『擇人(含機器人)而任勢』的人。」李家岩說,而這群充滿創業創新的管理者也將在未來商業戰場上奏出人機協作的新樂章。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
進擊的機器人
© 2025 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓