Evernote推「萬象市集」，台灣 Adonit 也出專屬觸控筆|數位時代 BusinessNext

Evernote 在今年的年會上正式推出萬象市集。首次登場的產品是由 Evernote 全球卓越的公司及設計師合作開發，包括跟台灣公司 Adonit 合作的觸控筆和各種充滿設計感的生活配件。

Evernote 執行長李賓( Phil Libin )表示：「Evernote 的目標就是要幫助每個人完成生活中的各種想法，從微不足道的日常任務到畢生職志。我們的野心並未局限在應用程式的範疇，透過與優秀的夥伴合作，我們終於將這個理念轉而創造更多產品，呈現在全新的萬象市集。」

Evernote 與 Adonit 推出 Jot Script Evernote Edition 觸控筆，有著目前市面上最精細才1.99毫米的筆尖，並結合最新的 Adonit Pixelpoint™像素科技及 Evernote 的得獎手寫應用程式 Penultimate。

Adonit 的技術長波皮克( Kris Perpich )談到開發 Jot Script 的概念：「我們要打造最理想的數位記事觸控筆，屏除多餘的一切，讓您專心寫下每個泉湧般的念頭。Jot Script 與 Penultimate 的全面性整合將提升您前所未有的筆記經驗。此次合作也讓我們退一步思考什麼才是最符合需求的書寫筆記經驗，希望找回那失落已久的手寫藝術。」

每一支觸控筆透過 Adonit 的藍芽匹配可啟動 Penultimate 的數位墨水功能，而像素科技讓以往不易在觸控式螢幕上的書寫筆劃更加流暢精準。Penultimate 的全新放大功能讓應用程式和觸控筆的結合更加靈活、生動。當Jot Script 的極細筆尖觸碰到螢幕時，Penultimate 將自動放大目前正在書寫的位置，提供最友善且視覺鮮明的書寫環境。提筆寫字時您會感受到數位紙張的筆跡與一般紙筆書寫無異。

在 Penultimate 使用 Jot Script 寫下的筆記都會自動備份在 Evernote，只要輸入任何關鍵字即可搜尋找到資料。所有的手寫筆記都會在您的桌上型電腦、智慧型手機和平板電腦跨裝置同步處理，隨時都能與家人好友分享筆記創意，引入一個既創新又實用便利的筆記經驗。

Evernote Penultimate 的產品負責人奏圖( Ben Zotto )表示：「 Jot Script 實現了每個人對於觸控筆的想像及期望。有了 Jot Script，我們為喜愛書寫的使用者帶來極自然的手寫體驗，同時期盼結合數位筆記的功能可將隨手撰寫的想法永久收藏。」

Jot Script 筆珠使用尖端的 Pixelpoint™像素科技，擁有更精準順暢的觸控體驗。內建了速度感應器及 Adonit 獨家軟體套件，Jot Script 的筆尖角度及位置均經過特殊設計，可直接經藍芽連結到 Penultimate。此技術使手寫應用程式更靈敏掌握筆尖的落點位置，不易受書寫角度所影響，讓使用者無論是畫圖、寫字或簽名都更漂亮準確，享受如手寫般的自然體驗。

Jot Script 使用標準的 AAA 鋰電池，可經藍芽裝置 4.0 無線網路連結至 Penultimate。觸控筆的設定步驟從拆箱到使用觸控筆在 Penultimate 盡情塗鴉只需要兩分鐘不到的時間。

延伸閱讀：

Adonit 觸控筆讓賈伯斯都看走眼

Evernote 攜手 3M，拍下便利貼便成數位筆記

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。