王品「瘋美食」App，明年第1季結合行動支付|數位時代 BusinessNext

傳產的餐飲業龍頭王品集團，透過「瘋美食」App，期望能綁住熟客，目前已經有112萬的下載量，並有45.6萬人加入會員，王品計畫在明年第1季推出線上儲值，並可利用「瘋美食」App做行動支付，可用於王品集團各餐飲品牌使用，這也算是餐飲界先例。

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（王品集團推「瘋美食」App，明年第1季計畫加入行動支付功能，可線上儲值並用於集團各餐飲品牌消費。照片來源：王品）

王品集團很早就開始透過不同的工具累積會員資料，而且透過網路經營會員，之後又用App做行銷，餐飲業龍頭王品集團創造傲人的「粉絲經濟」，連續兩年在資策會的調查裡，被消費者評選為最具「科技創新力」的服務業品牌。

看好新時代從網路到行動通訊，以智慧手機為主的行動載具愈來愈普及，並結合App應用軟體，為傳統服務業創造新的行動商機。就連餐飲大老王品集團也看好此商機，率先在2012年9月就開始推出「瘋美食」App第一版本，之後又進行了調整，讓消費者更方便查詢使用。

王品國際品牌處總經理高端訓表示，「瘋美食」App可以讓消費者查詢王品集團旗下所有300多家餐廳的基本資料，且方便連結至手機打電話功能，可隨時訂位，也設計了在地美食餐廳搜尋，讓消費者去到不熟習的城市但又想要找王品集團的餐廳更便利，且增加地圖導航功能，甚至連餐廳附近的停車場都特別注明，方便消費者找停車的地點。

高端訓透露，過去王品旗下各餐飲品牌都有在網路經營自己的粉絲會員，不過現在進入手機時代，期望這些網路的會員都轉入手機App，估計原來的網路會員有超過500多萬個，能來加入「瘋美食」App，可以與熟客做更即時的互動。

目前王品集團的「瘋美食」App，已經有112萬的下載量，並有45.6萬人加入會員，高端訓說，王品計畫在明年第1季推出線上儲值，並可利用「瘋美食」App做行動支付，可用於王品集團各餐飲品牌使用，這也算是餐飲界先例。

有綁定成為App會員的，王品每月會透過「即時好康」，也就是出示手機頁面，即可享有一些額外的優惠，也因此有愈來愈多的消費者綁定成為會員。王品對於有加入會員的消費者，非常重視，高端訓指出，經營會員關係，就是經營「顧客終身價值」，至少必須做到：關心他們的生日、結婚紀念日等人生重要時刻，設定「溝通頻率」，定期推出網路與店面活動，與會員（顧客）互動，而App就可以作到這些即時的溝通與互動。

高端訓說，看好行動支付的發展，王品集團也將透過此App來切入，目前集團300多家餐廳的QR Code讀卡機都已經準備好，之後App會升級成為可線上儲值，儲值後就可以到各店去消費扣款，可說是更加便利的服務。

高端訓說，「瘋美食」App可說是王品集團經營行動數位的重要工具，且有發展五部曲，第一是先建立集團品牌資料，第二是官方會員的綁定，第三是線上儲值，第四是手機線上訂位，最後則是推出手機電子禮券，最後的這兩項功能預計在後年可推出。

王品以長期經營的網路會員為基礎，進而推出App綁定，以最小的成本，以及對使用者友善的科技，做大會員的價值，這是王品結合品牌力與科技創新力勝出的關鍵。

從生成式AI訓練、推論，到代理式工作流程（Agentic Workflow）與未來的實體AI，資料流量正以指數級成長，讓記憶體從過去支援運算的配角躍升為決定AI效能與能源效率的關鍵角色。

全球知名的半導體與微電子技術分析機構TechInsights指出，AI競爭正逐漸從晶片算力擴展到記憶體架構設計能力，加速「Computational Memory」等新架構興起；在這波浪潮中，深耕記憶體與儲存技術數十年的美光科技，正與關鍵夥伴展開深度協同設計，包含攜手NVIDIA共同開發適用於新世代資料中心的低功耗記憶體技術，在AI基礎建設的新賽局中成為不可或缺的關鍵。

當GPU不再是唯一主角，記憶體為何躍上AI舞台中央？

過去，半導體的焦點多圍繞在晶片，例如CPU、GPU跟AI加速器等，市場普遍認為，晶片運算能力是左右科技產業發展速度的關鍵，但在進入生成式AI世代後，產業逐漸發現另一個事實：真正限制AI效能的瓶頸不是運算，而是資料能否快速被存取與傳輸。

從大型語言模型訓練，到AI推論、代理式工作流程（Agentic Workflow），甚至未來的機器人與自駕車，龐大的資料流量正持續推升對高頻寬、低延遲、高容量記憶體的需求，讓記憶體產業從過去相對標準化、以價格競爭為主的市場，逐漸轉變為AI基礎建設的重要核心。

「仔細觀察AI應用服務會發現，大多數工作負載都被頻寬限制。」美光科技全球業務執行副總裁Mike Cordano認為，記憶體是突破（頻寬）瓶頸的關鍵，也讓AI競賽從晶片算力升級到記憶體與儲存架構的系統級競爭。這樣的產業洞察，也正是Mike在歷經二十餘年的儲存產業資歷，加上四年半的創投生涯後，選擇加入美光的核心原因之一：在AI重塑產業結構的浪潮下，記憶體將成為這波成長最直接的動能所在。

從零組件供應商到策略夥伴，記憶體共創時代來臨

AI的崛起，正在改變記憶體廠商與客戶的關係。

過去，記憶體產品多是標準化元件，客戶關注的是價格、供貨與規格；合作模式也偏向短期採購與交易導向。然而隨著AI系統規模愈來愈大，從資料中心、雲端平台到終端裝置，記憶體已經成為決定系統效能的重要關鍵，也因如此，越來越多企業將記憶體視為「策略性資產」，而非單純零組件。

Mike表示：「現在，我們跟客戶合作的時間跨度改變了，在產品正式上市前三到四年便開始合作，從系統架構階段就共同規劃未來需求。」例如，美光科技與NVIDIA共同研發的資料中心所使用的低功耗記憶體，便是雙方提前多年展開深度合作（co-design）的成果。

值得特別注意的是，美光科技除從技術層面與晶片製造商等夥伴共創產品，也在需求層面與客戶進行密切合作，例如，將過去較無約束力、期限僅一年的長期協議（LTA）轉變成為期五年、條款更具約束力的策略性客戶協議（SCA），藉此掌握客戶的未來需求，進而在技術層面做更深度的合作。Mike坦言，深度協同設計是高成本的投入，美光的做法是先廣泛進行市場感知，理解不同場域的需求方向，再與生態系統中的夥伴們展開客製化合作。

從裝置導向轉為Token導向，AI浪潮重寫記憶體成長模式

除了合作模式改變，更大的典範轉移是需求的改變。

Mike解釋，過去記憶體需求跟PC、手機跟伺服器出貨量息息相關，但在AI新世代，推動記憶體需求成長的核心不再是設備數量，而是AI模型所產生的運算與資料消耗量。「AI產業逐漸走向以『Consumption』或『Token』為主的新經濟模式，每一次的模型運算都需要消耗大量的記憶體跟儲存資源，這意味著，即使設備銷量成長趨緩，記憶體需求仍可能持續上升。」

更重要的是，AI應用正從資料中心外擴至手機、PC、自駕車與機器人等場域，儘管不同場域對記憶體的需求不盡相同，但是，Mike認為：所有AI裝置都存在三項共同需求：更快的速度、更大的容量，以及更高的能源效率。

正如Mike在受訪時提到的：「我們最大的挑戰，是如何與客戶和整個生態系保持高度一致，一方面創造供給與產能，另一方面持續推動技術創新。」可以預期，在接下來的五年，記憶體產業面臨的挑戰不僅僅是擴展產能，而是如何與客戶共同規劃需求、同步投入技術創新，而這也是美光科技積極經營AI生態體系的原因。

總的來說，AI帶來的改變，不只是算力提升，而是重新定義整個運算架構：過去，記憶體被視為支援運算的基礎元件；現在，則是決定AI效能、能源效率與創新速度的關鍵資源；當產業競爭從晶片性能延伸到資料流動效率，從裝置數量轉向Token消耗量，記憶體的重要性也將隨之水漲船高，對美光科技來說，這將是其從供應商走向AI生態系核心夥伴的關鍵角色轉變。