傳產的餐飲業龍頭王品集團，透過「瘋美食」App，期望能綁住熟客，目前已經有112萬的下載量，並有45.6萬人加入會員，王品計畫在明年第1季推出線上儲值，並可利用「瘋美食」App做行動支付，可用於王品集團各餐飲品牌使用，這也算是餐飲界先例。

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（王品集團推「瘋美食」App，明年第1季計畫加入行動支付功能，可線上儲值並用於集團各餐飲品牌消費。照片來源：王品）

王品集團很早就開始透過不同的工具累積會員資料，而且透過網路經營會員，之後又用App做行銷，餐飲業龍頭王品集團創造傲人的「粉絲經濟」，連續兩年在資策會的調查裡，被消費者評選為最具「科技創新力」的服務業品牌。

看好新時代從網路到行動通訊，以智慧手機為主的行動載具愈來愈普及，並結合App應用軟體，為傳統服務業創造新的行動商機。就連餐飲大老王品集團也看好此商機，率先在2012年9月就開始推出「瘋美食」App第一版本，之後又進行了調整，讓消費者更方便查詢使用。

王品國際品牌處總經理高端訓表示，「瘋美食」App可以讓消費者查詢王品集團旗下所有300多家餐廳的基本資料，且方便連結至手機打電話功能，可隨時訂位，也設計了在地美食餐廳搜尋，讓消費者去到不熟習的城市但又想要找王品集團的餐廳更便利，且增加地圖導航功能，甚至連餐廳附近的停車場都特別注明，方便消費者找停車的地點。

高端訓透露，過去王品旗下各餐飲品牌都有在網路經營自己的粉絲會員，不過現在進入手機時代，期望這些網路的會員都轉入手機App，估計原來的網路會員有超過500多萬個，能來加入「瘋美食」App，可以與熟客做更即時的互動。

目前王品集團的「瘋美食」App，已經有112萬的下載量，並有45.6萬人加入會員，高端訓說，王品計畫在明年第1季推出線上儲值，並可利用「瘋美食」App做行動支付，可用於王品集團各餐飲品牌使用，這也算是餐飲界先例。

有綁定成為App會員的，王品每月會透過「即時好康」，也就是出示手機頁面，即可享有一些額外的優惠，也因此有愈來愈多的消費者綁定成為會員。王品對於有加入會員的消費者，非常重視，高端訓指出，經營會員關係，就是經營「顧客終身價值」，至少必須做到：關心他們的生日、結婚紀念日等人生重要時刻，設定「溝通頻率」，定期推出網路與店面活動，與會員（顧客）互動，而App就可以作到這些即時的溝通與互動。

高端訓說，看好行動支付的發展，王品集團也將透過此App來切入，目前集團300多家餐廳的QR Code讀卡機都已經準備好，之後App會升級成為可線上儲值，儲值後就可以到各店去消費扣款，可說是更加便利的服務。

高端訓說，「瘋美食」App可說是王品集團經營行動數位的重要工具，且有發展五部曲，第一是先建立集團品牌資料，第二是官方會員的綁定，第三是線上儲值，第四是手機線上訂位，最後則是推出手機電子禮券，最後的這兩項功能預計在後年可推出。

王品以長期經營的網路會員為基礎，進而推出App綁定，以最小的成本，以及對使用者友善的科技，做大會員的價值，這是王品結合品牌力與科技創新力勝出的關鍵。