【In-Store】科技應用,荷蘭首見體驗超市!

2015.02.05 by
詹佳俊
荷蘭最大連鎖超市,隸屬 AHOLD 集團的 Albert Heijn (AH),將位於 Eindhoven 的 XL 旗艦店重新改造成為荷蘭...

荷蘭最大連鎖超市,隸屬 AHOLD 集團的 Albert Heijn (AH),將位於 Eindhoven 的 XL 旗艦店重新改造成為荷蘭第一家「體驗超市」。應用大量 「In-Store」 店面數位科技,例如可使用手機掃瞄產品條碼快速結帳,數位看板,以及 「Click & Collect」 的網路下單-店面提貨的多通路服務。

圖說: 荷蘭第一家[體驗超市]剛在 Eindhoven 開幕,圖片來源: Emerce
(圖說: 荷蘭第一家「體驗超市」剛在 Eindhoven 開幕,圖片來源: Emerce)

高品質高價位,也要有高購物體驗

走高價高品質路線的 AH 最近感受到不少 JUMBO 的低價競爭壓力,透過新形態體驗動線設計與「In-Store」店面數位科技的應用,全面提升來電消費者的購物體驗來鞏固忠實客戶,創造服務差異化,期望能繼續維持高價高品質的市場定位。

虛擬電商實體產品展示

AH 以銷售民生用品與食材的為主,AH 的子公司 BOL.com 則是全產品線電商,如服裝與3C科技產品。透過在 AH XL 體驗店設置 3C 產品體驗區,方便 BOL.com 電商可以實體展示科技產品並有機會跟消費者互動。

購物即休閒,服務隨手可得

咖啡區的桌面都有提供 iPads 讓消費者可以流覽 ah.nl 網頁,並有特別按鍵可以透過 iPad 畫面跟服務人員對談,也提供特定產品的網路訂購,例如雜貨零配件,食譜組合與紅白酒的搭配等。

科技應用,降低排隊時間

在現有 AH 自助產品掃描結帳系統之外,AH 也正在測試使用智慧手機的 Appie APP 來自助掃描產品,掃描產品清單會直接傳送給 POS系統,以加速結帳時間,避免排隊時間浪費。Appie APP 下一個階段改版會新增手機付款功能,進一步縮短結帳流程時間。

圖說: AH 的 Appie App 可掃描產品後直接傳給櫃檯結帳,降低重新掃描等待時間,圖片來源: AH 網站截圖
(圖說: AH 的 Appie App 可掃描產品後直接傳給櫃檯結帳,降低重新掃描等待時間,圖片來源: AH 網站截圖)

結構產品資料,將由3C延伸到 FMCG

以3C與服飾產品為主流的 BOL.com,已經使用 Stibo PIM來進行中央產品資訊管理,並連結 ICECAT 外部資料庫,來取得合作品牌的結構產品詳細資訊。原本以3C產品為主,現已延伸到 FMCG (Fast Moving Comsumer Goods) 快速流動消費品類,ICECAT 已經可提供L'Oreal 的彩妝保養品類的結構化資料。

透過越來越多 FMCG 的零售商如 AH 與 Jumbo 都已經或正在推出電商來進行 O2O 全通路化。如同3C產品電商對3C產品結構化資料庫的需求,民生消費品零售商如要維持高效率來保持電商產品快速與品牌網頁同步更新,相信市場對於 FMCG 快速流動消費品類的結構化產品資料庫的需求也將會越來越高。

(影片: Albert Heijn 首家新形態體驗店於 Eindhoven 開幕,影片來源: Omroep Brabant)

資料來源: Emerce / AH News

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