瞬間升級變「大廚」！萬能「溫控」電磁爐 Paragon 幫你出好菜|數位時代 BusinessNext

瞬間升級變「大廚」！萬能「溫控」電磁爐 Paragon 幫你出好菜

有溫度感測器的電磁爐，可用App遠端監視即時溫度及提供食譜。

如果你廚藝精湛，就像帥哥主廚Curtis Stone、台灣阿基師這樣，煎煮炒炸樣樣都懂，那麼就算用普通「廚具」也能端出好菜。不過一般的下廚新手想要突飛猛進，這款Paragon「溫控」感應電磁爐，或許就能幫上大忙。因為中西式料理都躲不過「溫度」這一關，愛吃牛排更有福氣，三分熟、五分熟怎麼煮精準告訴你！

儘管外觀稱不上華麗，Paragon看起來像是平凡無奇的電磁爐，但只要將附贈的磁性「溫度感應器」一端黏在不鏽鋼鍋外緣，另一端放入鍋內，就能結合手機，發揮「智慧廚具」最大效用。不管是想煮巧克力火鍋、高溫油炸豬排，甚至想嘗試sous vide（真空低溫烹煮法）也能輕鬆完成，食材溫度落差小到正負0.5度，就算離開廚房到隔壁房間忙碌，APP上頭，也會即時跟你匯報最新消息！

透過藍芽回傳食材溫度，就算連續使用，Paragon溫度感應器的電池也能撐上三個月。而且除了監測功能，本身也提供許多食譜，充分將「溫度」優勢極大化。加上感應電磁爐並非直接加熱玻璃表面，而是將熱能直接傳遞給鍋子，即使12吋大的不鏽鋼鍋，照樣能有完美的熟度掌控。

2015年首次募資，Paragon電磁爐就募集到新台幣1173萬高額資金（約36萬美元），雖說可能因為開發團隊背後，有美國家電大廠奇異家電GE當招牌，但能將溫度掌握發揮到淋漓盡致，儘管一台要價上萬元台幣（299美元），還是吸引不少煮菜愛好者目光。

唯一可惜的是，Paragon僅限美國境內販售，不打算全球銷售，不過母公司奇異家電在台灣擁有代理商，只要等待國外市場反應良好，或許就能夠引進台灣。在這之前，喜歡動手料理食物的朋友們，先多做幾次私家菜，細細品味「溫度」的魅力吧。

Meet大南方2026不是一場讓你「露個臉、拿名片」的展會。
Meet大南方2026是一場讓你「找到真正客戶」的展會。

2025年，我們用一組數字證明了這件事：雙日觀展近1.3萬人次、290+組團隊參展、促成352組商機媒合。這個媒合數字是2024年的2.7倍。同一批展商、同一個場地，媒合效率在一年內跳了一個量級。

這代表什麼？意味著來到Meet大南方的人， 越來越不是來「逛展」，而是來「談生意」。

過去5年的經驗，我們有了一個心得，南台灣的企業主不是來聽矽谷故事的，他們是帶著明確的問題走進展場。

所以今年，我們不再單純以「趨勢」和「創業」為號召，正式把展會定位為「Meet Your Best Solution」。不談空泛願景、不畫技術大餅，而是把AI應用、智慧製造、ESG碳管理這些詞彙，翻譯成每一位企業主聽得懂的語言、用得上的解方。

對解方提供商意味著什麼？代表來到你攤位前的人並不是路人，極有可能就是來找答案的老闆。

為什麼你應該來？因為這是「南台灣市場的稀缺入口」

2026年8月28日（五）至29日（六），Meet大南方將於高雄展覽館展開第6屆展會，並於即日起正式啟動招商。

對正在開發南部市場的解方商來說，Meet大南方不只是「一次曝光機會」，還代表以下4件事：

第一，精準接觸南部企業決策者
傳產老闆、二代接班人、廠長、中小企業主……這些人平常不會出現在台北的科技活動，也很難透過線上管道觸及。為了把這群人真正拉到展會現場，過去幾個月《創業小聚》每月固定南下舉辦實體小聚，攜手高雄市經濟發展協會、高雄市建築經營協會、高雄市青年企業家協會與中山EMBA等組織，一場一場把在地企業主凝聚成一個社群。這群人不是展會當天才第一次聽到Meet大南方，他們早已是Meet大南方的一份子。

第二，從cold mail到warm lead的捷徑
兩天展期裡，除了攤位對話，我們會透過企業媒合會、投資人媒合會、新創交流之夜等機制，主動把你和潛在客戶、投資人湊到同一張桌子上。2025年這套機制為展商促成352組商機媒合，是前一年的2.7倍。現場示範、現場對話、現場加LINE，一次抵過3個月的線上開發。

第三，解方區分類帶來精準人流
6大解方區依照企業痛點分類，觀展者按需求找到對應展區。來到你攤位的人，不會只有過路客，也有正在找你這類解方的決策者。

第四，南部市場的最低成本試水溫
對想評估是否投入南部市場的團隊，到高雄準備一個攤位的成本，遠低於派業務長駐南下3個月。2天內，你會得到足以判斷市場值不值得投入的第一手資訊。

值得一提的是，2025年Meet大南方的媒體曝光總效益超過新台幣3,000萬元，涵蓋《工商時報》、《經濟日報》、《數位時代》等91家媒體、共323則網路新聞露出。展商的品牌能量會自然搭上這波媒體浪潮。雖然這不該是你來的主要理由，但它確實是附贈的。

六大解方區：每一區都是一組企業痛點

今年我們把展區濃縮為6大「解方區」，每一區都直球對應一組具體的企業痛點：

智慧製造與產線升級解方區——給自動化設備、AOI/AI視覺檢測、MES、工業物聯網、系統整合的團隊。對應痛點：缺工、良率不穩、設備老舊、排程沒效率。

數位管理與企業效率解方區——給ERP/CRM/HRM、AI Agent、AI辦公工具、RPA、SaaS、FinTech支付、資安的團隊。這是最跨產業的一區，涵蓋所有企業的效率需求。

醫療健康與高齡照護解方區——給遠距醫療、AI診斷、長照科技、健康數據、醫療管理系統的團隊。對應高齡化社會下的照護人力缺口與醫療數位化缺口。

淨零碳排與綠能永續解方區——給碳盤查SaaS、ESG顧問工具、綠能設備、能源管理系統、循環經濟的團隊。供應鏈碳足跡要求已經壓到南部製造業頭上，這一區的需求只會愈來愈急。

品牌轉型與跨境行銷解方區——給電商平台、跨境物流、MarTech、AI行銷工具、品牌顧問的團隊。南部有太多做代工做到品牌老化、想做電商卻不知從何開始的業者。

未來零售與餐飲科技解方區——給POS、餐飲SaaS、無人商店、會員CRM、供應鏈方案的團隊。搭配「大南方餐飲創業沙龍」同步導流。

方案與招商資訊

2026 Meet Greater South亞灣新創大南方
時間：8/28（五）、8/29（六）
地點：高雄展覽館北館
官網：https://meetgreatersouth.tw/

徵展正式起跑，新創享專屬免費方案！
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報名採審核制。請至Meet Online更新公司資料及填寫參展報名表單，主辦單位將以Email通知審核結果。若您的解方尚在評估是否合適，歡迎先聯繫我們，一起確認哪一個解方區最貼近你的目標客戶。

企業帶著問題來，我們希望你帶著解方來。
8月28-29日，高雄展覽館見。

瞬間升級變「大廚」！ 萬能「溫控」電磁爐 Paragon 幫你出好菜

為什麼你應該來？因為這是「南台灣市場的稀缺入口」

六大解方區：每一區都是一組企業痛點

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