環亞台北假日大飯店
環亞台北假日大飯店
2005.06.01 | 科技

「點子比人家多,自然就能創造新生意,」翁宜茜表示,六福皇宮自從去年九月成立了婚禮顧問諮詢服務,今年六月就有三十四場婚宴,整整比去年六月二十二場多出了一半。「對營收的成長絕對有正面效果,」假日大飯店環亞台北資深宴會業務經理李素梅表示,去年十一月假日大飯店環亞台北特別成立了「婚宴企劃中心」,至今約十對新人就會有五對以上成交,「今年可望突破七千桌次,」李素梅指出去年約五千桌次,藉由專業的婚禮顧問諮詢服務,不但帶動營收成長,除了能穩住老顧客的忠誠度外,還創造出新客群。

**客戶考慮的是服務而非價格

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近一、二年來,各飯店為搶占婚宴市場的大餅,紛紛推出差異化服務,來做市場區隔,「婚宴包套是未來走向,」李素梅表示,結婚是一生一次的浪漫祝福,價位已經不再是新人們的最大考量,場地反而是成交與否的最大因素,「提供的服務愈專業愈來獲得顧客青睞,」李素梅強調除了交通便利與價格合理外,延伸的加值服務,才是爭搶婚宴市場大餅的關鍵。
「與異業做結合,才能增加服務的多元化,」李素梅指出不論是與Merry Spa合作婚前SPA美容療程、義美喜餅禮盒的折價,以及藏愛婚紗拍攝優惠等,異業結合能為彼此創造出雙贏效益,「軟硬體的改善,有助於婚宴業績的提升,」李素梅笑著說除了沒有幫新人合八字的服務外,幾乎所有繁瑣的籌劃細節,都能交給專業的婚禮顧問,很適合怕繁文縟節的現代都會人。

延伸服務
成立「婚宴企劃中心」,提供專業婚禮諮詢顧問

成立時間:2004年11月
特色:由經驗豐富的婚宴承辦人員,提供新人完整的婚宴企劃與貼心服務,包括婚前保養的SPA美容、分送親友的喜餅、婚宴當天會場的花卉布置、婚紗造型、喜帖、珠寶和高級訂製鞋等,所有與婚禮有關的繁瑣籌備過程,都能交給專業的婚宴諮詢顧問。
收費標準:婚禮諮詢顧問免費(婚紗造型、喜帖等費用另計)。

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第6屆Meet大南方倒數!352組商機媒合、六大解方展區,帶問題進場就能找到解方
第6屆Meet大南方倒數!352組商機媒合、六大解方展區,帶問題進場就能找到解方

2026年8月28日(五)至29日(六),Meet大南方將於高雄展覽館展開第6屆展會,並於即日起正式啟動招商。

近兩年,南台灣企業開始出現一種很明顯的變化。

他們不再只是「想了解AI」,而是開始問:「這個東西能不能直接解決我的問題?」

在高雄,重工業與製造業面臨缺工與淨零轉型壓力;台南的高值製造聚落,開始加速導入自動化與數位管理工具;嘉義與屏東則分別圍繞無人機、智慧農業與綠能產業,形成新的區域應用場景。

這些變化背後,其實都指向同一件事:南台灣的企業需求,正在從「理解新科技」,轉向「尋找可立即落地的解方」。

#4 2026Meet大南方徵展
在破萬人流的展會現場,企業觀展者透過第一線交流快速比較不同解方與合作可能。
圖/ Meet創業小聚

而這也讓企業尋找解方的方式,開始改變。

過去,企業與新創及科技團隊的連結,多半依賴長期業務開發、人脈介紹,或零散的展會接觸;但在決策速度加快的情況下,企業更傾向在短時間內完成資訊比較、方案評估與初步媒合。

這也是為什麼,近年愈來愈多以「解方對接」為核心的場域開始出現。

以Meet大南方為例,2025年展會共促成352組商機媒合,較前一年成長2.7倍。在相近的展商規模下,媒合效率的提升,反映的並不只是活動熱度,而是企業需求正在快速集中。

AI已經不是重點,能不能落地才是

AI、自動化、ESG,幾乎已經成為所有產業論壇都會出現的關鍵字。

但對許多企業來說,問題早已不是「知不知道」,而是「能不能用」。

例如:
- AI能不能直接改善產線良率?
- 碳管理工具能不能真的降低營運壓力?
- 數位工具能不能解決人力不足?
- 自動化系統導入後,多久能看見效率提升?

比起概念,企業開始更在意落地性與導入成本。這也讓市場需求逐漸從「趨勢理解」,轉向更務實的「問題解決」。

比起曝光,現在的企業更在意能不能合作

在這樣的背景下,展會的角色也開始改變。

過去,展會更像品牌曝光與市場宣傳的平台;但現在,愈來愈多企業是帶著具體需求走進現場,希望在短時間內找到可以評估、比較,甚至直接進入合作討論的對象。

#0 2026Meet大南方徵展
企業需求加速浮現,也讓愈來愈多解方提供者選擇透過展會與企業直接對接。
圖/ Meet創業小聚

對解方提供者而言,這也意味著另一種市場接觸方式正在形成。

相較於傳統陌生開發,透過展會、媒合機制與現場交流活動,能在更短時間內接觸到大量潛在客戶,並快速理解區域市場的需求輪廓。

Meet大南方近年所強化的,也正是這類「高密度對接」。

除了展區展示外,現場也透過企業媒合會、投資人交流、新創社群活動等形式,增加需求方與解方之間的直接互動機會。

某種程度上,展會正在從「展示技術」,轉向「協助企業尋找答案」。

企業不是為了「看AI」而來,而是想解決缺工與效率問題

2026年Meet大南方將以「Meet Your BEST Solution」為核心主軸,並將展區重新調整為六大「解方區」,直接對應企業經營現場最常見的問題情境。

展區類別包括:
- 智慧製造與產線升級
- 數位管理與企業效率
- 醫療健康與高齡照護
- 淨零碳排與綠能永續
- 品牌轉型與跨境行銷
- 未來零售與餐飲科技

#3 2026Meet大南方徵展
為貼近企業需求,展會特別規劃六大解方展區,讓企業觀展者更有效率地找到對應解方。
圖/ Meet創業小聚

相較於以技術類型區分,這樣的方式更接近企業的思考邏輯。

企業不是為了「看AI」而來,而是為了解決效率、成本、缺工與轉型問題。而對新創與解方團隊而言,也更容易在具體場景中,被真正有需求的人看見。

南台灣缺的不是需求,而是有效的對接

從半導體供應鏈、製造業升級,到淨零與數位轉型需求快速增加,南台灣正在形成一個與過去不同的產業節奏。

這裡需要的,不再只是遙遠的科技想像,而是能真正進入工廠、辦公室與營運現場的實用工具。

#1 2026Meet大南方徵展
今年Meet大南方將於8/28、8/29在高雄展覽館舉辦。
圖/ Meet創業小聚

當企業開始加速尋找答案,市場也正在重新建立需求與解方的連結方式。

2026年8月28日至29日,Meet大南方將於高雄展覽館舉辦第6屆展會。在產業轉型持續推進的背景下,這類以解方對接為核心的場域,也逐漸成為南台灣企業與科技團隊建立連結的重要入口。

展會基本資料

2026 Meet Greater South 亞灣新創大南方
時間:8/28 (五)、8/29 (六)
地點:高雄展覽館北館
官網:https://meetgreatersouth.tw/

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關鍵字: #創新創業

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