為了iPhone電池,蘋果破例找上礦商簽買鈷長約
為了iPhone電池,蘋果破例找上礦商簽買鈷長約
2018.02.22 | 蘋果

「鈷(Cobalt)」是生產鋰電池的關鍵原料,隨著全球大量電子產品需求,以及電動車產業蓬勃發展,深怕原料短缺,全球各大廠掀起搶「鈷」大作戰。

同樣未雨綢繆的蘋果(Apple),傳出破天荒開首例,打算跳過電池製造商,直接與鈷礦公司商談長期採購合約,確保未來產品能順利生產。

全球四分之一「鈷」產量,用於製造手機電池

「鈷」幾乎可以說是現代石油,不論是電池廠或是電動車製造商,都極欲確保與礦商簽訂供應合約,確保鋰電池供應沒問題。

目前的鋰電池大致有「鎳鈷鎂」、「鎳鈷鋁」兩種組成形式,「鈷」之所以重要,是因為具有穩定物質、增加能量密度的特性,能夠確保電池壽命以及充電速度,因此短期內電池產業都無法棄「鈷」而不用。

生產大約13億個電子裝置的蘋果,是目前全球最大「鈷」的終端用戶,全球有高達四分之一的「鈷」產量,用於製造手機電池,但在過去的18個月中,「鈷」的價格已經漲了兩倍多,每噸價格將近8萬美元(約新台幣232萬元),再加上電動車產業的興起,勢必將大大分食「鈷」的用量。

iPhone battery
全球有高達四分之一的「鈷」產量,用於製造手機電池。
圖/ shutterstock

先前鈷礦的採購,蘋果都是直接交由電池製造商處理,但根據內情人士透露,一年多前蘋果就開始直接跟礦商談長期採購合約,希望能簽訂至少五年的合作協議,每年能取得幾千公噸的鈷原料,確保未來旗下產品電池生產無後顧之憂,蘋果發言人對此則拒絕評論。

電動車廠需求大,加入搶鈷戰局

蘋果此舉等同直接跟電動車製造商宣戰,像是BMW、福斯汽車、三星等汽車和電子製造業者,近來也都積極跟礦商簽訂長期協議,「價格」就是影響最直接的因素。

因為供給日益吃緊,加上鋰電池需求逐漸加大,鈷價在2017年飆升至每公噸75,500美元,年增幅高達129%,讓許多電池製造商紛紛大喊吃不消。「鈷」更是電動車電池不可或缺的關鍵原料,舉例來說,一支iPhone大約需要用到8公克的精煉鈷,而一台電動車電池的用量則是手機的1千倍。

據市調機構Darton Commodities數據,全球鋰電池(電動車加一般鋰電池)的鈷礦用量將從2017年的5萬5千噸一路攀升,在車商跟電子製造商都有強烈需求的狀況下,搶「鈷」自然成為眼下最迫切且與產品直接相關的課題。

Cobalt
全球鋰電池的鈷礦用量預計在未來將一路攀升,搶「鈷」成了各大廠的重要課題。
圖/ 高敬原 / 製圖

鈷很重要,但童工人權更重要

據統計,目前全球每年有超過50%的鈷產量用於鋰電池,預計2020年比重將超過60%,而全球三分之二的「鈷」都來自非洲的剛果共和國,當地不穩定的政局以及童工問題也是整體產業鏈中的一大隱憂。

根據國際特赦組織在2016年所公布的報告,蘋果、三星在中國的供應商都向雇用童工的礦場採購鈷礦,顯然對於童工保障不夠周全,2017年蘋果首度公開旗下產品使用的鈷礦來源,表示雇用童工的的礦場需要「保護措施完善」才會重啟合作,確保所有礦場都能保障員工的基本安全,避免公司形象沾染血汗惡名。

不過就現實面來看,蘋果真正在乎的是確保有足夠、穩定的鈷礦能供應接下來的產品生產,而蘋果也正因為口袋夠深才得以簽下這樣的長期採購合約。

資料來源:BloombergTechCrunchThe Verge

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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