法朋烘培甜點坊，成立於2012年，憑藉著對食材（來自日本的麵粉與鮮奶油與台灣在地無毒農產品）的堅持、精湛烘培技術，以及傳遞幸福的熱忱，成功在激烈競爭的甜點烘培市場闖出一片天，培養出一批死忠粉絲，時至今日，法朋除持續不斷推出許多膾炙人口的甜點，更進一步將商品範疇擴展到巧克力、冰淇淋、聯名啤酒與麵包等品項，同時，提供喜餅、彌月、外燴、宅配等服務，讓每一位消費者都可以在法朋挑到喜歡的商品，創造更多幸福體驗。
值得特別注意的是，法朋除致力於提供多元商品、溫潤精緻的體驗服務，更積極透過數位科技優化營運流程以創造更好的體驗，在內部流程方面，早在數年前就導入人資系統、訂單管理系統，在外部客戶服務方面，除提供電話、LINE跟Facebook等訂購管道，更積極評估電子商務的可能性：在去（2020）年底與忻旅科技洽談合作的可能性，今年3月開始建置官網、6月完工、7月測試，在中秋節前夕上線，提供蛋黃酥線上預購服務，創下開賣6分鐘就被搶購一空、最高同時上線人數破8萬人的成績。
2大關鍵，法朋攜手忻旅科技建構理想官網、優化服務體驗
「對我們來說，官網不僅僅是銷售管道，更是傳遞品牌價值、向消費者介紹季節限定商品的重要管道，也因如此，沒有考慮到（強調銷售的）電商平台開設商城，傾向於建立自有官網。」法朋主廚李依錫表示，團隊成員也評估過開店平台，但因系統彈性無法因應法朋的業務特性提供對應的服務，例如以商品效期進行每日庫存管理、提供輕鬆商品上下架機制以立法朋推廣每月新品與季節商品等，因而決定委託夥伴開發官網。「會選擇跟忻旅科技展開合作的原因有二：首先是忻旅科技的專業度高；再來是可以因應法朋的業務需求提供建議並且快速提供對應功能模組。」
法朋官網自7月上線至今，不僅大幅提升客戶體驗，內部作業流程跟員工生產力也有長足的進展。
以前，法朋是透過門市、電話、Facebook跟LINE承接訂單，不僅得花費許多時間在社群平台上回覆客戶詢問以確認訂單內容，還必須等候、確認客戶完成匯款，然後將訂單資訊輸入法朋的訂單系統以利後續的廚房與門市作業，過程繁瑣且耗時耗力，任何一個環節有疏失，即會造成內部作業效率低落，連帶著客戶體驗不佳等問題發生。李依錫以Facebook為例指出：「法朋平均一天會從Facebook接收到100張訂單，每張訂單大約會衍生5到10個問題，換句話說，同仁們每天要回應的問題至少有500則甚至是上千則，只要回覆的時間稍有延遲，即可能造成客戶體驗不佳的狀況發生，所幸，這些問題在官網上線後，獲得極大的改善。」
現在，法朋有70% 訂單是透過官網進入法朋的訂單系統，只有30% 訂單仍是透過門市、電話、Facebook跟LINE承接，而這，不僅讓法朋的訂單承接同仁可以專心致力於回答客戶問題，也杜絕了人為誤失導致的作業效率低落、或者是客戶體驗不佳等問題發生的頻率。「官網上線以來，不僅省下同仁們的重複工作時間、可以更好的回應客戶需求，更重要的是，流暢、快速的購物體驗有助於我們跟客戶建立正向互動關係，提供客戶端（從下訂單）到端（享用甜點）的美好體驗。」李依錫如是說道。
從系統建置到數據分析，忻旅科技致力於協助法朋擴展業務服務
忻旅科技市場開發經理何彥叡表示：「因為業務營運特性，例如每個月都會出新商品，以及提供季節限定商品等，法朋的官網不僅要有自由上下架商品的機制，管理後台也必須因應商品易稀性（有效期效）做相應的調整，包括以日期的概念呈現每日庫存資訊以利廚房與門市作業等，這是一般電商平台或開店平台無法提供的，需要對產業有一定了解才能快速提供到位的產品服務。」
建立官網、串聯前後台資訊系統與數據只是第一步，接下來，忻旅科技將因應法朋的業務需求持續不斷優化作業流程，例如將在明（2022）年推出大宗訂單模組以簡化法朋處理節慶與季節預購商品的作業流程，讓同仁可以將心力放在更核心的業務上：烘培與服務。
展望未來，忻旅科技除因應法朋的業務需求提供相應的產品開發服務，還會進一步協助法朋提升數據分析能力，例如透過分析營運銷售數據掌握消費熱點以利未來展店評估、或者是透過分析會員（客戶）輪廓的方式提供專屬優惠等，穩健提升法朋的服務能量與營運績效。
