發揮1+1大於2的效果
發揮1+1大於2的效果
2007.09.01 |

專家一(史孟康)
在功能性上滿足消費者需求

什麼是跨界商品?能把不同的技術整合成一個有用的商品,而且具備一加一大於二的功效,進入並開拓新的市場就叫跨界。

在科技領域,我認為下一波的跨界融合將發生在電腦及網路上,因為電腦及網路提供的是一個包含最多技術及整合最多服務的平台。

現在的年輕人,平均每週花在電腦及網路上的時間超過二十五小時,他們做的是處理留言與人溝通、製做個人網頁展現自我等,消費者的行為需求,現在可以在電腦及網路上被滿足,而這些需求都是軟體層面的,所以軟體的服務及應用,是相當重要的關鍵。

以這次跨界融合範疇中的幾個商品來看,不管是藍芽手錶、多功能投影機、Urmap、永慶房屋的超級宅速配及QR Code,它們具備共同的特質就是把技術整合起來,運用在不同的領域中,在功能性上滿足了消費者的需求。甚至這些商品,多少還具備客製化的特色,是針對特定需求的人來提供服務,因為不是一個商品(Solution)就可以滿足所有的消費者。
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專家二(胡佑宗)
軟硬體整合是重要趨勢**

跨界必須展現不同功能結合後更大的功效。例如QR Code是藉由照相手機與條碼科技的結合,為人們的生活提供更大的便利。類似這樣的應用範圍可以很廣泛,未來軟、硬體的整合也是跨界融合中重要的趨勢。

專家三(潘曉蘭)
必須具備一定的深度與影響

越界融合屬性的商品必須具備一定的深度及影響層面,深度指的是要有內容,影響面指的是可以替行為、生活方式帶來一定的改變。但是某些行銷訴求誇大了越界融合的效果,消費者如果沒有正確的分辨,很容易就被誤導了。

pson EMP-TWD3多媒體投影機
緊密結合視覺與聽覺

Why:
在數位家庭潮流的帶動下,豐富的視覺與聽覺緊密結合成為主流。特別是數位家庭藍圖中,藉由投影機的大畫面及豐富色彩,讓生活可以更生動。但是除了投影機,還需要DVD播放機及音響設備,多樣的投資及複雜的結合對個人及家庭是個負擔。愛普生(Epson)結合投影機、DVD播放機及JVC音響三機一體的組合,並以極簡的白色外觀設計、簡單的操作介面,為有心打造數位家庭生活的消費者,掃除複雜的技術門檻。

How:
由於鎖定的族群是家用的消費者,因此在功能性及便利性方面要符合家庭使用的需求,也是訴求消費者的最大賣點。如外觀設計要時尚,要能與家中的家具搭配,不顯得突兀;功能性上,以咖啡圖案設計的「Break」功能,一按下畫面會變成全白,照亮原來已拉上窗簾的房間。若希望重看特殊精采畫面,只要按下「Playback」鍵,就可回溯前10秒的影像再播放。其他如「睡眠」與「面板燈光調暗」等功能,也讓你看得更方便。
現代的小家庭,空間並不大,因此EMP-TWD3提供側投功能,讓空間運用更有彈性,將投影機設置在家中的任何一個角落,就可以投影80吋的大畫面。燈泡壽命長達3000小時,省卻經常更換的困擾。

專家意見:史孟康(美商方策形象設計公司總監)
這個產品解決了在家庭打造劇院的想法,一般家庭劇院需要電視、音響、DVD播放機等很多的投資,但是藉由技術的整合,就解決了龐大投資的問題,是一個功能性很強的商品。
投影尺寸16:9、3~30公尺、立體聲喇叭10W×2、劇場模式

Business Next
2007明星商品x50
家電商品近年來一個重要的特色就是整合多項功能為單一產品,多媒體投影機將大畫面電視、音響及DVD播放機整合在一起,滿足過去分散式的商品環境,如同洗衣機加入了烘乾的功能,在生活機能上大幅提升價值。 

Sony Ericsson藍芽限量紀念錶MBW-100
是手錶也是手機

Why:
身為藍芽國際聯盟創始會員,索尼愛立信(Sony Ericsson)除與手機相關的藍芽耳機外,也全力拓展藍芽應用範圍,從藍芽遙控車、藍芽音樂播放器等開始,希望藉由藍芽技術能為使用者創造更好的生活便利性。
索愛與國際品牌Fossil手錶業者合作,讓手錶與手機合而為一。在雙品牌效應下,除了原本科技一族的消費者外,也可以滿足手錶領域等更廣大的使用者,因為這款手錶晉升為科技生活家。
產品設計的概念以便利性為出發,將藍芽與手錶結合,除了可以藉由手錶來直接操作手機部份功能,還提供如手機震動等功能,也可以用手錶控制手機的音樂播放。
透過藍芽手錶也可直接看到來電者的電話,按下按鍵接聽,不用匆忙找手機,甚至找不到手機的狀況。

How:
這款藍芽手錶的設計與推出,科技訴求是最核心的精神,同時也是為搭配手機上的藍芽功能,讓不同的裝置結合,進一步展現藍芽在生活上的便利性,因此在銷售方面與手機結合是最好的搭配,讓手機與手錶能相輔相成。不過這款藍芽手錶價格並不便宜,因此鎖定的消費族群以上班族、科技新貴、科技愛好者為主。

專家意見:史孟康
這款藍芽手錶在功能性方面解決消費者的需求,是創新的地方,但是深化的程度還有發揮的空間。聰明的業者不會一次就把所有功能的商品做出來,會慢慢推出,這方面就是行銷的考量了。

Business Next
2007明星商品x50
擺脫藍芽耳機單純的通訊應用,進入更廣泛的生活層面,是手錶也是藍芽控制器,高科技的OLED顯示,更突破傳統液晶顯示亮度的問題。加上流利品牌Fossil加持,可以很生活,也可以很時尚,同時兼顧科技及生活風格。

永慶房屋超級宅速配
大幅提升便利性

Why:
面對房價行情的波動起伏,消費者無不希望從渾沌不一的房價資訊中,找到合理價格。一般人會在買賣時透過仲介查詢房屋行情,但是所得到的資訊有限,提供區域的房價行情,讓消費者買賣時更有信心。

How:
「超級宅速配」最重要兩項服務是「公開成交行情」及「拖曳式地圖搜尋」,這兩項革命性服務,讓消費者可以在買賣屋前先上網查看區域房價行情,避免吃虧,並可在門市透過人性化拖曳式地圖操作模式,不必經過設置多項搜尋條件的繁瑣過程,只需利用滑鼠操作就能找到屬意的交易物件,大幅提升便利性。

專家意見:史孟康
這項服務可說是業界的創舉,將深度及複雜的資訊以簡單的方式呈現,滿足消費者希望獲得更多資訊的需求。

遠傳行動條碼QR Code
兼具辨識性與安全性

Why:
最大優勢就是提供豐富資訊容量、高辨識性及加密的安全性,在傳遞資訊的同時,也可以充分保護資料的安全。在照相手機愈來愈普及的今日,只要透過手機拍照就能獲得更豐富的資訊,是手機服務加值的重要應用。

How:
目前電信系統業者提供的行動條碼服務,主要應用範圍以提供各式各樣的優惠為主,也藉此吸引更多的消費者使用。如手機掃描條碼後連結手機網站,立即下載電子優惠券,可以隨時到商店使用,不怕忘記帶優惠券。甚至內含連結上網的網址,不必花時間鍵入網址。

專家意見:胡佑宗(唐草設計創意總監)
QR Code在日本很普遍,雖然台灣的應用還沒有日本那麼完整,但QR Code提供簡單的介面,使用者以簡單動作把現有的資訊連結起來,這是一個資料庫、手機、條碼的整合。

Urmap地圖服務
量身訂做自己的地圖

Why:
以往地圖的服務大都僅限於地圖圖資的查詢,欠缺進一步深層的資訊。在資訊平台概念的前題下,結合地圖及其他食衣住行的資訊,可以有效擴大資訊流通的範圍,也創造地圖服務差異化的屬性。

How:
以地圖不只是地圖的概念,結合生活資訊,並把資訊地域化,在使用者所需的資訊外,也置入廣告行銷資訊,進一步發揮網站互連的特性。透過網站互連的概念,進一步與Yahoo!即時通訊及微軟MSN等工具結合,提供線上聊天互動式地圖,使用者可以體驗新的整合式地圖服務,同時也結合新的聊天服務感受。 

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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