廚餘禁養豬!餐廳成本暴增 20 倍,這筆帳誰買單?|解數一下

以前餐廳的廚餘,豬農免費收走,2027 年開始,可能要多付 20 倍的價格請人處理了。
是什麼政策,讓餐廳為了廚餘多燒錢?
當 AI 開始盯著你的剩菜,它還看到了什麼?
這場戰爭會怎麼影響到我們消費者?

【✨章節✨】
0:00 本集精華
0:16 開場
0:26 本集三大重點
0:40 免費時代結束!廚餘禁令,成本翻 20 倍?
2:35 廚餘到底怎麼消滅?前端把關,還是後端善後?
6:03 剩食戰爭拉警報,會如何影響生活?

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製作人、攝影|王幃帆
節目企劃|沈映瑄
主持|王聖華
腳本協力|蘇宇庭
美術設計・場景設計・圖表製作|林映辰
剪輯・混音|傅婷鈺

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