以Windows Server 2008兼顧成本、安全性及使用體驗|數位時代 BusinessNext

明基電通在總部之下劃分了亞太、中國大陸、歐洲及美洲等四大IT區域中心，台灣不僅是亞太IT區域中心，更是全球的IT支援中心。以亞太IT區域中心為例，支援對象涵蓋日本、韓國、澳洲、印度等據點，當地人員透過遠端連結的方式，連線至區域中心使用所需的服務及應用程式，包括表單簽核、電子郵件、主管專用的決策支援系統等。

換言之，明基電通幾乎有高達百分之百的IT服務都已遠端化，外地據點已經不再看到伺服器的蹤影，員工更可不受地點限制，隨時連結主機使用各種IT服務。

也正因為如此，遠端連線就成為能否順利提供IT服務給所有員工的關鍵功能。明基電通原有環境以Windows Server 2000的Terminal Services為主，但仍需搭配其他品牌的解決方案，而在測試Windows Server 2008的RemoteApp功能並展現實質效益後，明基電通已經展開了升級及統合至單一平台的規劃。

全方位提升使用體驗

明基電通資訊技術服務中心基礎建設部王俊傑專案經理表示：「提供給使用者的功能愈多，問題就愈多。透過Windows Server 2008的RemoteApp，我們只需提供應用程給使用者即可，不必再像過去老是受困於輸入法、字型、C槽、桌面等瑣碎問題。使用者實際使用體驗的提升，也成為我們決定升級的關鍵。」

透過RemoteApp明基電通將所有應用程式以圖示標示於入口網站，使用者只需點選即可連結使用，亦可在桌面設定捷徑。如此一來，不僅免除使用者端的安裝設定作業，不再受電腦連線埠的限制，只需透過IE瀏覽器，即可讓使用者任何時間、任何地點，在任何電腦使用遠端連線服務，而且更有本機使用的操作感受。

此外，RemoteApp的連線速度明顯優於Terminal Server，大幅節省頻寬，更是改善使用體驗的要件之一。王俊傑經理指出：「測試之後，我們發現RemoteApp可節省對頻寬的需求，而且，RemoteApp是Windows Server 2008的內建功能，可以節省IT投資及管理的成本，無需額外投資其他品牌的產品，也免除了異質平台的狀況。」

明基電通資訊技術服務中心基礎建設部王汝素資深經理說明：「IT部門必須以十多名人力，24小時無休地服務全球多達七、八千名使用者，因此，我們希望儘可能地將IT環境保持在單一品牌，以降低整合及管理的複雜度。這也是我們考慮統一採用Windows Server 2008的RemoteApp功能的原因。」

值得一提的是，明基電通在Terminal Services的現行平台雖為Windows Server 2000，但在測試RemoteApp的過程中發現，從Windows Server 2000跳升Windows Server 2008的過程卻相當容易且平順，幾乎等同於從Windows Server 2000升級至Windows Server 2003。

**協助IT提升效率、降低負擔
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另一個同樣能創造明顯效益的重要功能，當推Session Broker，即使遠端連線中斷，重新連線之後，仍可讓使用者順利接續未完的工作。明基電通的測試團隊甚至以「經濟實惠」來形容這個功能，因為它可將原先對單一高階主機的需求，轉化成為多部主機並存的負載平衡應用模式，如此一來，即可降低後端的硬體成本，但卻能服務更多的使用者。

其他備受基電通肯定且有助於IT集中化運作模式的Windows Server 2008新功能，還包括RODC（Read-Only Domain Controller）不僅可降低分公司在網路頻寬的使用，搭配Terminal Service更可將分公司的IT維運工作降至最低，大幅強化安全性。此外，Server Core更將介面簡化至DOS模式，只提供最基本的設定功能，亦深獲好評。

明基電通資訊技術服務中心基礎建設部王世傑經理表示：「明確區隔並獨立出應用層面，降低IT被使用者影響的機會，為我們省了很多事，也讓Windows Server 2008更能滿足我們在集中化的需求。」

在測試過程裡，明基電通採用的是配備Intel Xeon四核心處理器的HP ProLiant DL 380伺服器，這也是公司內部使用的標準平台。將硬體限縮於單一機器型號及規格，正是明基電通簡化IT維護及支援作業的關鍵，Intel Xeon處理器的效能加上HP伺服器的品質及穩定度，則是從眾多競爭方案裡脫穎而出的關鍵。

明基電通亦規劃，將隨同Windows Server 2008的正式上巿同步升級，第一項計畫就是以RemoteApp全面取代舊有解決方案，以最低成本、最佳安全性與最少的管理負擔，創造最極致的使用體驗。

走進蔬果加工廠，同樣是100公斤高麗菜，最後能做出多少成品？答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件，客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言，這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例，即使機械手臂已經訓練好辨識特徵，面對形狀各異的蔬菜，仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數，卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作，成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。