2003年由台灣人吳政學創辦85度C平價咖啡連鎖加盟店以「五星級飯店高品質商品」搶攻平價咖啡市場，2007年赴大陸上海設立第一間門市，至今已有70間門市遍及上海、北京、南京等主要城市。此外，85度C順利在去年9月在美國設立第一間門市，美國門市單月營業額目前正是全球門市第一。
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