Espresso Tea 高溫蒸壓的瞬間與50%牛奶的相遇
完美調和最美好的一刻
「以詩歌和春光佐茶」的飲冰室茶集一直以來都用感性的態度和消費者溝通，建立起藝文氣質品牌個性。近年來，飲冰室茶集藝文館邀請各領域的文字創作者，如方文山、李欣頻、陳珊妮、許哲珮、雷光夏、張曼娟、胡晴舫、鯨向海等人，收集著他們生活中美好的感動，以包裝為稿紙，寫成一篇篇的詩文，形成一種特有的「包裝文學」。
今年七月飲冰室茶集新推出「Espresso Tea」，一貫地邀請暢銷作家李欣頻由Espresso Tea的獨特性來創作「產品包裝文案」。用饒富意境的文字為「濃醇義式奶茶」、「深煎日式奶茶」賦予動人生命。文字中可以感受到Espresso茶感的氣勢，同時也表現出最重要的產品特點：Espresso Tea + 50%牛奶 乳感茶韻的完美調和。
「高溫蒸壓出茶葉該有的歷史厚度50%濃乳醇養，所以寵成了濃烈」
濃醇義式奶茶以原味紅茶為基底，融合調配三大茗茶: 阿薩姆紅茶、烏瓦紅茶、肯亞CTC紅茶，利用獨家高溫蒸壓萃取技術，將超凡的香氣、厚實的口感完整萃取出來。再加上50%以上的牛奶含量，讓口感更加濃醇，不僅寵成了濃烈，也成就紅奶茶的最佳比例。
「日光的溫度焙炒，70℃耐心久候香氣出爐以乳挑起了甘潤，是綠意也是禪意」
深煎日式奶茶口感甘潤、吐納出禪意的秘訣來自於溫度。以遠紅外線依序增溫焙炒茶葉，產生出柔和的焙烤香氣，再以70℃的溫度緩步蒸壓萃取，蘊含深焙綠茶芳香與茶感。再結合50%以上的牛奶，口感層次細膩，喝得出獨樹一格的日式茶香，也喝得出奶味濃郁。
