溫世仁文教基金會尋找台灣創新團隊!
溫世仁文教基金會尋找台灣創新團隊!

秀出感動人心服務提案,20萬獎金挑戰你的創意點子!

提出創新服務提案,成為新世代創意團隊!為了培養學生發揮創新思維及團隊合作,由財團法人溫世仁文教基金會主辦,教育部與台灣服務科學學會共同指導與協辦的「2011 WISE團隊競賽」即日起正式開放報名,邀請大專校院及研究所的學生組隊報名參加,提出「設計展現個人生活體驗,及洞察社會需求,且足以感動人心的創新服務模式」提案,只要晉級決賽就有機會拿到最高團隊獎金20萬,報名方式請電洽(02)5577-5575 2011 WISE團隊競賽工作小組,或上官方網站http://www.saylingwen.org.tw/2011wise/index.htm查詢。

持續深耕人才的職能培育計畫

有鑑於人才是國家競爭力提升的重要關鍵,以「教育、創新、關懷」為主軸的溫世仁文教基金會,透過競賽、培訓到實作的階段性活動規劃,鼓勵大專生及研究生在進入社會之前,建構並提升職場所需的團隊合作與計畫管理的技能,以協助他們順利進入及適應職場環境。因此,溫世仁文教基金會規劃舉辦「2011 WISE團隊競賽」,期望透過競賽活動,鼓勵大專校院以上學生,結合個人生活體驗,洞察社會需求,落實團隊創意,提出服務創新構想,競賽優勝團隊可以優先參加主辦單位與顧問團隊規劃舉辦之2012年WISE團隊培訓營,並有機會實現提案。

創新提案不限形式,實現讓台灣更美好的遠大夢想

「2011 WISE團隊競賽」即日起至10月31日開放網路報名,凡中華民國地區大專校院、研究所等在校學生皆可組隊參加,參賽隊伍需提出「設計展現個人生活體驗,及洞察社會需求,且足以感動人心的創新服務模式」競賽主題計畫書,評選方式分為書面評審與口頭報告,預計於11月20日在活動官網公佈進入決賽名單,並於12月10日舉行決賽。優勝團隊可以獲得最高團隊獎金20萬元,同時獲邀參加2012年「WISE團隊培訓營」,並有機會實現提案。

加入「WISE團隊競賽 創意亮起來」粉絲團拿好禮

此外,本活動也在Facebook成立「WISE團隊競賽 創意亮起來」粉絲團,提供創新服務的互動資訊平台,不定時分享時事新知、趣味點子,讓大家一起開拓想像力、落實新創意!如果你有讓台灣更美好的遠大夢想、以人為本的關懷胸襟、服務創新的好點子,趕快來揪團組隊、亮創意!即日起至10月20日加入粉絲團,參加留言抽獎活動並分享給朋友,就有機會得到捷安特摺疊式自行車、創見外接式防震硬碟等精美獎品。

2011 WISE 團隊競賽官方網站:http://www.saylingwen.org.tw/2011wise

「WISE團隊競賽 創意亮起來」Facebook活動網址: http://www.facebook.com/WISETEAMPOWER

活動客服電子郵件:2011wise@saylingwen.org.tw

活動客服電話:(02)5577-5575 (週一至週五9:30AM~4:30PM)WISE活動小組

【關於財團法人溫世仁文教基金會】

財團法人溫世仁文教基金會是由呂來春女士為紀念及推展其夫婿—溫世仁先生在公益志業上的理念所設立,成立後依循溫世仁先生「閱讀是深度知識來源」及「世界上只有一種人,就是需要關心的人」等信念,積極推動各項公益教育志業。現任董事長溫泰鈞先生接掌會務後,承繼雙親關懷世人的公益理念,訂定「教育」、「創新」、「關懷」三大核心主軸,以「推廣終身學習,培養優質人才」、「鼓勵創新思維,落實應用價值」為使命,進而達成「育就人文關懷,創新思維的溫馨社會」之願景。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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