[書介]《上網不上癮》：不管是iPhone 6還是iPhone 100，別讓網路綁架你！|數位時代 BusinessNext

最近，教育部才公布一項調查數據，台灣有一至兩成的中小學生，屬於網路成癮的高風險群，有近66％的小學生擁有Facebook帳號，超過一成小學生沉迷於臉書；而且受訪的小學生當中，有將近2％從學齡前就開始接觸Facebook，甚至有近三成的國小學生，明知應減少上網，卻無法減少，這種情況越大越嚴重，受訪的高中生有四成皆有這種現象。這項調查數據一出爐，的確很驚人，也讓我開始思考，如果有一天我不帶手機、不上網，我知道如何渡過這一天嗎？

大多數的人一定有過這種經驗，如果今天沒帶手機出門，就像自己的魂沒帶出來一樣，渾身不自在，不安定，就算帶了手機出門，一下擔心沒電、一下擔心沒收訊，就怕無法隨時「連線」。當我們上捷運低頭滑手機、過馬路也不忘傳LINE，滿街都是低頭族，我們記得上次跟別人面對面好好聊天超過半小時以上，是什麼時候的事了嗎？

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長期觀察網路成癮的前臺大精神科主治醫師暨雲林分院主任，現為臺大醫學院精神科部定講師張立人，經常受邀至各地演講有關網路成癮與治療的主題，他就說：「智慧型手機可能撥奪我們『活在當下』的能力，藉著網路我們逃離現場，總是『生活在他方』。」受到台大精神科主任高淑芬與團隊的鼓舞，所以，張立人將他研究與觀察網路成癮的多年心得寫成這本《上網不上癮》。

在本書中不但探討各種網路成癮的現象、案例故事、也有自我檢測量表讓讀者自行檢視，並且提供五個預防手機成癮的方法，例如設定使用手機的場域，故意將手機放在離身邊比較遠的地方，設定不使用手機的時間、設定自己查看手機的頻率，或者推動「可預期休假」（predictable time off, PTO）制度。所謂的PTO是近年來美國興起的管理制度，就是規定員工在休假期間一定要徹底休息，不能查看電子郵件以及語音信箱。

到底為什麼網路這麼令人著迷？本書裡提到美國心理學家大衛・格林飛德（David Greenfield）曾說：「網路媒介是一種心理針筒，將內容打到我們的神精系統中。」透過Facebook、twitter等介面，讓使用者有種和他人保持社會連結、認同的幻覺。他也形容網路世界就好像上帝之箱（God in box），再冷門的東西都找得到，再奇怪的想法都可以存在，甚至得到他人的崇拜。這些網路的特性，都讓人可以自我迷戀、受到關注或肯定。但也因為這樣，網路不只造成心理狀態的改變，甚至成癮者的大腦也受到影響。

有研究指出，重度網路成癮者習慣「多巴胺活動的增加」，多巴胺的分泌會傳遞快樂與興奮的情緒，所以很多熱戀時期的情人整天都想黏在一起，就是體內的多巴胺升高。重度網路成癮者習慣多巴胺不斷增加的情況，因此當離線時，多巴胺下降就會感到空虛，需要再度上網找快樂。多巴胺適時分泌是良好的，但是分泌過多時就會產生思想和感知的錯亂。

因此本書裡也提到，有些人經常感覺到手機有震動，但其實根本沒有任何來電，這就是所謂的「手機幽靈振動症候群」（phantom vibration syndrome），心理醫生就指出，這是一種文明病，尤其是工作壓力過大時，幻聽或幻覺頻率會增加，且經常發生在手機習慣放在胸前口袋的上班族。

除了心理狀態、腦內分泌等狀況，長時間盯著手機、電腦看，也容易造成眼球疾病，例如就有高中生就因長時間滑手機，使得年紀輕輕就產生眼球的黃斑部病變，內出血而視力模糊，甚至白內障患者的年齡層有不斷往下降的情況。赫爾辛基資訊科技研究院和英特爾實驗室也發現，重度使用智慧型手機的人，每10分鐘就要確認一次手機，一天確認次數可以高達34次。台安醫院更指出，頻繁查看手機的人，常造成注意力不集中，精神緊繃。

我們常聽到一句話：「科技始終來自於人性。」科技的發明是要幫助人類解決問題，結果人類卻變成科技的奴隸，往往選擇越多、壓力越大、越容易迷失。有時候讓自己靜下來想一想，有沒有因為長時間不上網就覺得自己錯過什麼嗎？或者不上網，生活就毫無樂趣嗎？寧願減少睡眠，也要有更多時間可以上網？張立人就在本書最後，以《美麗新世界》的小說作為結尾，科技有美麗的一面，也有醜陋的一面，他鼓勵大家應該要過好「第一人生」（現實人生），真實的去感受大自然、以及人與人之間的互動，不管現在是iPhone 6還是未來變成iPhone 100，適時放下手中的智慧型手機，提醒自己：「上網，不上癮！」

(作者Jasmine,曾擔任科技媒體記者，現為Readmoo特約作者。)

《上網不上癮》

走進蔬果加工廠，同樣是100公斤高麗菜，最後能做出多少成品？答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件，客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言，這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例，即使機械手臂已經訓練好辨識特徵，面對形狀各異的蔬菜，仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數，卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作，成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。