不知道下一餐要吃啥?打開CoachLine,它會給你瘦又健康的建議!
不知道下一餐要吃啥?打開CoachLine,它會給你瘦又健康的建議!
2015.09.26 | 科技

你曾站在街口,苦惱該吃什麼才好嗎?此時不妨打開減重應用軟體Rise,看看裡頭推薦的健康食譜,或是參考其在8月推出的附屬服務CoachLine。CoachLine提供與專業營養師一對一的食物分析談話服務,讓用戶在維持身材穠纖合度之餘,同時平衡攝取體內所需的養分。

人工智慧讓每個人都有私人助理

原本Rise就具有幫助用戶導向健康飲食的功能,然而近年人工智慧軟體(Artificial Intelligence, AI)如雨後春筍般出現,例如透過大量計算人際互動數據而提高人機反應能力的蘋果Siri,或是客製化雜誌Flipboard等。這類軟體不斷發展更為細膩的人工智慧,進而貼近個人化服務,而CoachLine的推出正是為了彌補Rise不夠「對症下藥」的遺憾。

圖說明

不同於原先Rise讓用戶自行管理卡路里的攝取數值,CoachLine轉而讓營養師針對個別用戶解惑飲食方面的疑慮。用戶甚至只需上傳一張用餐照片,營養師就能估計出該餐可能帶來的營養或者負擔。

Rise聯合創辦人古普塔(Suneel Gupta)表示,每人每週平均會為了選擇食物而做出35個決定,而大多忙碌的人都做了錯誤的決定。

圖說明

圖表檢視更清楚

CoachLine就像一個私人營養教練,帶領用戶達成最初設下的目標,不管是變苗條、精壯是亦或養生。除此之外,軟體也附有類似Nike Run的紀錄圖表,清楚記下用戶每次的努力,讓熱情持續燃燒

圖說明

Rise每月向用戶收取月費48美元(約新台幣1500元),或是一次繳交3個月的季費120美元(約新台幣3900元),用戶也可以選擇只使用CoachLine的部分並按月支付9美元(約新台幣300元)。

站在街口,你依然對下一餐的著落毫無想法嗎?不如問問CoachLine。

它可能會阻止對麩質過敏的你食用含有小麥及燕麥等蛋白質餐點;提醒膽固醇指數偏高的你少吃米飯、魚、肉及油脂類;或者建議你在6點以前進食蛋白質以減少對甜點的慾望等減重撇步。儘管達成最初訂下的目標或許不容易且漫長,但對於現代人來說,健康何其重要!

參考來源:TechcrunchRise

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2025年總統科學獎〉沒有前人就自己開路!「高熵合金之父」葉均蔚院士,引領全球材料新革命
2025年總統科學獎〉沒有前人就自己開路!「高熵合金之父」葉均蔚院士,引領全球材料新革命

想像一下,人類數千年來對物質世界的理解,突然被一個大膽構想徹底顛覆,會是什麼樣子?

當傳統材料學界仍謹守1~2種主元素為基底的定律時,2025年總統科學獎得主,國立清華大學材料科學工程學系特聘研究講座教授、中央研究院院士葉均蔚院士,卻逆向思考,開創能讓數十種元素混合的「高熵合金」領域,不僅為元素週期表注入嶄新生命力,更點燃全球半導體、智慧機械、綠能科技、國防與生醫等領域的無限創新火花。

「潛水」8年,釀出材料革命

葉院士透露,自古以來,要想構成「合金」,都由單一或少量元素構成,但1995年,他在驅車前往臺北的路上,腦中靈光乍現,迸發出讓多種元素混合成合金的想法。

有意思的是,葉院士很清楚,「高熵合金」這項突破性構想,將會徹底顛覆材料學的根基。因此,為了鞏固臺灣的領導地位,1995至2003年間,他刻意沉潛、默默研究,不發表任何相關論文,「這是我的經營管理策略!」他認真道。

葉院士於頒獎典禮發表研究之路的心聲點滴。
葉院士於頒獎典禮發表研究之路的心聲點滴。
圖/ 數位時代

因此儘管8年寒窗苦讀無人知,甚至曾有計畫審查委員直言,若讓高熵合金的計畫通過,會鬧出「國際笑話」,葉院士仍憑藉著對高熵效應的堅定信念,逐步累積實驗數據與理論心得,最終於2004年,一口氣發表5篇高熵材料論文,為高熵合金新材料命名、定義和建立理論基礎,之後平均每年發表10篇研究,並陸續提出高熵效應、晶格扭曲效應、緩慢擴散效應、雞尾酒效應等核心效應,對材料科學理論做出重大貢獻。

這股「論文風暴」,不僅讓《Nature》在2016年發布專題報導,確立了高熵合金領域的價值,以及確認臺灣做為發源地的地位,還成功引發全球專家學者的重視與跟進,也讓葉院士成為「高熵合金之父」。

在為臺灣奠定高熵合金領導地位之餘,葉院士還期望將這股力量向下傳承,因此在清華大學成立全球首個高熵材料研發中心,由他擔任主任。中心匯集了來自全臺各大學逾60位跨校、跨領域的頂尖教授,組成材料界的「夢幻隊」,一同探討高熵學理,開發高功能材料,每年還開設相關課程,培育近百名具備傳統與高熵「全材料」研發能力的專業人才,為學界、業界提供源源不絕的活水。

更重要的是,葉院士很早就知道,學術研究的價值不應只停留在論文發表。事實上,他在從事教職之初,便開始擔任業界顧問,深入現場解決問題,這反過來讓他的研究,更加貼近現場。

2021年,他透過清大授權高熵材料科技的3千萬元授權金,如今,在資本市場已增值8倍,達到2.4億元;他也擁有逾50項專利,其中,超過22項為高熵材料發明專利授權,「學者不能只在『象牙塔』中做研究,要積極與產業互動,將所學貢獻於實用,尤其現今臺灣製造業面臨轉型挑戰,學術界的創新非常關鍵。」

看著葉院士現今擁有的非凡成就,多數人可能以為他背景優渥,其實,他出生偏鄉、從未出國留學、進修。來自宜蘭南澳的他,成長過程中資源相對匱乏,但這反而養成他從小「凡事自己動手做」的習慣,「這種獨立解決問題、親身實踐的精神,就是我在科學研究上,不斷突破的基石。」

葉院士全家於2025總統科學獎頒獎現場溫馨合影。
葉院士全家於頒獎現場溫馨合影。
圖/ 數位時代

不曾出國留學、進修,也能做出世界級的突破

葉院士從學士、碩士一路念到博士,是標準的「清華大學材料科學工程寶寶」。在那個「去去去去國外」、留學盛行的年代,他選擇做個異類,深耕臺灣,「對國家做出貢獻比個人發展更重要!而且我相信,就算在臺灣,也能憑藉我們的智慧、能力,做出世界級創新。」

葉院士建議,年輕學者、莘莘學子們應心存善念,並秉持著求甚解、動手做的態度,多元、快樂學習,「強大的企圖心,能創造價值;與人為善,則能聚集眾力,共同實現宏大目標。」

臺灣「高熵合金之父」葉院士,賴總統親自頒發「2025年總統科學獎」 殊榮。
臺灣「高熵合金之父」葉院士,賴總統親自頒發「2025年總統科學獎」 殊榮。
圖/ 數位時代

問「高熵合金之父」接下來還有什麼目標?他笑稱,自己自大學二年級起,便懷抱著「飛碟夢」,而要實現夢想,需要室溫超導、極耐高溫等前所未有的材料,他仍在兢兢業業努力中。飛碟夢看似遙遠,卻是前進的燃料,向來「說到做到」的葉院士,用對未來的無限想像,持續為材料科學鋪設一條通往新世界的道路,也為臺灣留下珍貴的創新資產。

葉均蔚 院士
專長:高熵合金及相關材料、製造工程等
現職:國立清華大學材料科學工程學系特聘研究講座教授
成就:開創「高熵合金」領域,徹底顛覆傳統金屬材料設計思維,為臺灣在高階製造、綠能技術及核融合能源領域奠下堅實根基

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