生意做久了,自然就有利
生意做久了,自然就有利
2005.07.15 | 科技

老店之所以能歷久彌新地經營下去,必定有獨特的經營之道,才能經得起歲月流轉與商圈更迭。在大稻埕商圈開店已有五十年的九二煙具,便是經得起時間洗鍊並穩健成長的老店。 一踏進九二煙具的店內,就會看見年過半百的老闆楊憲文坐在店門旁,親切地招呼著進進出出的客人,多年來如一日,他笑著說:「顧店(台語)是我唯一的工作。」即使農曆年初一到初三,他也都是第一個來開門,「不是為了做生意,只是讓老朋友知道有個人會在這裡等他。」九二煙具約有六、七成是老顧客,其中有不少旅居國外的顧客,每年都會趁著過年回台時,來店裡逛逛,把楊憲文當成老朋友。

堅持不二價的生意原則

別被「九二煙具」的店名所誤解,以為這只是一間專賣煙具的商店,一九五五年九二煙具以經營打火機和煙斗等煙具產品起家,隨著所代理的煙具品牌Dunhill(登喜路)等公司,開始經營筆和鐘錶等多元產品,九二煙具也開始販售起鐘錶,至今店內的品牌已超過三十多種。 「九二」台語就是「久利」,「生意做久了,自然就有利,」楊憲文談起了母親取這店名的由來,也正是九二煙具不變的經營理念。三十年前,楊憲文和姐姐接手經營九二煙具時,堅持採取不二價的經營原則,對所有的顧客都一視同仁,不因顧客新舊或買賣多寡而價錢有異,打破傳統商家做生意慣有的「議價」習慣。不過這點堅持,卻也讓九二煙具損失了許多顧客。不過,楊憲文依然故我,他進一步解釋道,儘管鐘錶的單價較高,顧客自然喜歡比價,但是長久經營下來,顧客發現九二煙具所提供的售後服務與維修是別家店所無法比擬,慢慢也願意多付一點錢,而店內的生意也逐漸成長。
「在這裡買手錶沒有壓力,櫃子裡的手錶全都可以自己打開拿來試戴,」經朋友介紹來這裡買手錶的劉小姐表示,九二煙具的賣場展示空間採取半開放式,讓顧客可以自在賞玩,除非顧客有需求,店員才會進一步做介紹。不同於別的鐘錶行都將錶鎖在展示櫃裡,楊憲文一點也不擔心員工或顧客在拿取時,摔壞了手錶,他坦言自己曾摔過一只二百多萬元的手錶,「老闆也會犯錯,但是有錯就要改,」楊憲文對員工的要求就是「誠實」,容許犯錯但絕不能撒謊。

百萬名錶也可看喜歡再買

「每一個客人都是我們的VIP,」楊憲文談到任何一位客人來到店裡,都會有一杯茶可喝,這是九二煙具的傳統待客之道,「而且我們對客戶一視同仁。」九二煙具的店員都沒有業績壓力,因此楊憲文規定店員不得打電話騷擾顧客,過程中更不能去尋問顧客的身分地位,不讓顧客在買賣的過程中感受到被強迫銷售的壓力。
儘管九二煙具標榜不二價,但是楊憲文為了不讓客戶在比價的過程中,覺得吃虧,因此在五年前建立一套電腦報價系統,當各品牌代理商有價格變動或是促銷時,九二煙具的售價也會隨時調整,讓客人能隨時買到最好的價錢。有了這套系統,也能夠有效管理店內的貨物,保持貨源充裕,「顧客的心聲要滿足,」楊憲文認為,「做生意不能只做一次,就算是賠錢也要去滿足顧客的需求。」曾經有位客人買了一只手錶,不小心弄壞了錶扣,維修費用要八千五百元,因顧客是新買才戴沒多久,他二話不說便自掏腰包,幫客人買單。
經營鐘錶買賣已有三十年的楊憲文,看過無數名貴的手錶,但他卻從不戴手錶,也不收藏任何手錶,「你要成為你自己,不要為了賺錢而失去自己,」就像他賣煙具卻不會抽煙。
一年前,楊憲文因為糖尿病引起的視力衰退幾近全盲,在這看不見的一年來,楊憲文反而到處飛到香港、日本、瑞士和巴黎等地開會訂貨,「我沒有被打倒,看不見也一樣能做生意,」楊憲文靠努力去彌補身體上的不便。
今年七月底,九二煙具將進行全面裝修,所有的設計草圖都是楊憲文一手完成。走過半個世紀,九二煙具唯一不變的就是堅持「做好每一天的準備」,才能在褪色的大稻埕商圈,歷久彌新地經營成長下去。

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總統科學獎揭曉!梁賡義院士、葉均蔚院士用創新與堅持,寫下臺灣科學光輝新頁
總統科學獎揭曉!梁賡義院士、葉均蔚院士用創新與堅持,寫下臺灣科學光輝新頁

【總統科學獎】宗旨在於提升臺灣在國際學術界之地位,獎勵數理科學、生命科學、人文及社會科學、工程科學在國際學術研究上具創新性且貢獻卓著之學者,尤以對臺灣社會有重大貢獻之基礎學術研究人才為優先獎勵對象。

2025年11月11日,總統科學獎頒獎典禮於總統府正式舉行。2001年設立、每2年頒發1次的總統科學獎,今年已邁入第13屆,本屆的2位獲獎者,分別是生命科學組的院士梁賡義、工程科學組的院士葉均蔚。2位臺灣的科研泰斗,不僅全心全意投入創新,更樹立了典範,成為所有科研人員的榜樣。

總統賴清德在致詞時,引用諾貝爾和平獎得主曼德拉(Nelson Mandela)的話指出:「在事情完成之前,一切都看似不可能。這說明了2位院士的故事,他們對未知世界保持熱情、好奇,認真從基礎研究做起,並堅持努力到最後一刻,成功終將屬於他們。」

2025年總統科學獎得主,生命科學組 梁賡義 院士(右)、工程科學組 葉均蔚 院士(左)。
2025年總統科學獎得主,生命科學組 梁賡義 院士(右)、工程科學組 葉均蔚 院士(左)。
圖/ 數位時代

梁院士開創廣義估計方程式 ,加速新藥問世,造福千萬病患

從數學跨足生物統計、再投身高等教育與國家衛生的梁院士,從小就喜歡數學的嚴謹,在美國華盛頓大學攻讀博士期間,因為接觸到當時炙手可熱的「存活分析」,進而對生物統計產生興趣,「投入『生物統計』是條不歸路,因為我發現,統計工具的發展,可以對人類健康有間接幫助。」後來,他前往美國約翰霍普金斯大學任教,又與同事Scott Zeger研發出新的統計方法「廣義估計方程式」,突破了傳統分析方法必須假設所有樣本獨立的侷限,讓長期追蹤資料的解讀更嚴謹,也成為全球健康研究不可或缺的工具。

梁院士研究做得出色,卻不只將心力擺在學術上,他更心心念念著臺灣的發展,持續關心高等教育、國家衛生等領域。他在美國任教的28年間,幾乎年年暑假,都返國舉辦研討會,分享國際生物統計和流行病學的新知。2010年,他乾脆辭去教職,回臺擔任國立陽明大學校長,將陽明大學打造成醫學、人文並重的全人大學。

數位時代
賴總統親自頒發「2025年總統科學獎」殊榮予梁院士。
圖/ 數位時代

2017年,他又接下國家衛生研究院院長一職,並在新冠肺炎爆發期間,擔任中央流行疫情指揮中心研發組組長,與阿斯特捷利康(AstraZeneca)簽約,採購1千萬劑疫苗,完成防疫任務,「所以獲得總統科學獎,不僅是個人的榮耀,更是國家對全人教育的推動、公共衛生實踐,以及任務導向的研究重要性的肯定。能在其中有一些貢獻,我深感榮幸。」

高熵合金之父葉院士,堅持不懈打破材料學定律

被譽為「高熵合金之父」的葉院士,打破材料學界以1~2種主元素為基底的傳統,開創出能讓數十種元素混合的「高熵合金」,為元素週期表注入嶄新生命力,在半導體、智慧機械、綠能科技、國防與生醫等領域帶來突破性的應用。過去合金多以單一金屬為主,再加入少量元素微調性質,金屬種類愈多反而愈脆、延展性與硬度下降,使應用受限;然而高熵合金卻反其道而行,以4、5種以上金屬融合,展現出更佳的延展性、耐腐蝕性與硬度,重新定義合金的可能性。

令人驚訝的是,30年前葉院士提出高熵合金構想時,曾被質疑「觀念錯誤、毫無可能」。他不畏質疑,透過紮實的實驗與論證,於2004年一口氣發表5篇高熵材料論文,為高熵合金命名、定義並奠定理論基礎,後續更平均每年發表逾10篇研究,提出高熵效應、嚴重晶格扭曲效應、緩慢擴散效應與雞尾酒效應等核心概念,開創全新的材料科學典範。

數位時代
賴總統親自頒發「2025年總統科學獎」殊榮予葉院士。
圖/ 數位時代

如今,高熵合金不只在學界掀起熱潮,更成功落地產業。「學以致用非常重要!」葉院士強調,學術研究不該停留在象牙塔,而應投入產業、協助解決關鍵瓶頸。他不僅與國立清華大學共同成立「高熵材料研發中心」,也創辦全球首家高熵材料公司,推動技術轉移與產業升級,讓高熵合金真正走向世界舞臺。

所有總統科學獎得獎人的科學成就及重要貢獻,不僅提升臺灣學術聲譽及國際競爭力,對於增進人類生活福祉更有深遠的影響,實為臺灣學術界的最高典範。而本屆梁院士、葉院士2位得獎人終身投入科學探索、人才培育的成果,嘉惠了整個社會,更成就跨世代的深遠影響,為臺灣科學寫下光輝一頁。

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