生鮮食材配送服務Blue Apron正式申請IPO

2017.06.02 by
高敬原
生鮮食材配送服務Blue Apron正式申請IPO
Blue Apron
美國食材配送服務商Blue Apron本周宣布要進行IPO,但仍有許多問題需要解決。

美國食材配送服務商Blue Apron,本周四正式送交IPO申請,也首次透露了其財務狀況:去年營收8億美元(約台幣240億元),總體虧損5,500萬美元(約台幣16億元),雖然成立五年就走上IPO之路,Blue Apron未來仍充滿挑戰。

營利成效不佳,但整體成長仍快速

2015年Blue Apron完成1.35億美元(約台幣40億元)的D輪融資,整體估值來到20億美元(約台幣602億元),進入獨角獸俱樂部,據外媒報導,該公司2016年營收為7.954億美元(約台幣230億元),今年前三個月,Blue Apron淨營收(net revenue)已經創下2.448億美元(約台幣73億元),看似成績亮眼,事實是Blue Apron在2016年虧損達5490萬美元(約台幣16億元)。

儘管仍未獲利,但該公司整體成長仍相當快速,營收在2016年翻了一倍以上,比前年成長了四倍,只不過虧損也在增加中。

Blue Apron以半成品食材配送服務為主,會提供當周食譜,用戶再按照喜好及人數下單,工廠半加工食材後出貨,用戶只要按照附上的食譜做法就能輕鬆上菜,這種商業模是近年來相當受到歡迎,全球約有150多家公司搶奪這個價值15億美元(約新台幣451億元)的市場。

根據Blue Apron申請IPO文件中的圖表顯示,三分之一以上的用戶在25到34歲之間,約四分之一的人在35到44歲之間,主要用戶相對年輕。

Blue Apron用戶年齡,集中在25到34歲之間。
Blue Apron

市場萎縮、競爭者眾,未來仍面臨許多挑戰

成立於2012年的Blue Apron,以訂閱的方式每周配送食材給客戶,每人平均一餐花費9.99美元(約台幣300元)、一周花費約59.94美元(約台幣1804元),目前該公司每月平均訂單量約800萬筆。

隨著更多競爭者的加入,Blue Apron在2017年第一季花費了6,100萬美(約台幣18億元)在行銷上,較去年第一季的2,540萬美元(約台幣7.64億元)成長了2.4倍,另外,該公司為了要擴張到都會區以外的市場,在去年1.44億美元(約台幣43億元)的廣告支出中,有很大一部分來自線下媒體。

Blue Apron在2016年,共花費1.44億美元(約台幣43億元)在廣告支出。
Blue Apron

曾傳出多次食品衛生安全問題

不過外媒BuzzFeed也曾經報導,Blue Apron的物流中心曾多次發生食品衛生安全問題及暴力事件,員工也有普遍工時過長等問題。Blue Apron在IPO申請文件中強調:「截至2017年4月30日,我們有5,137名全職員工,我們的員工都不是由工會代表或由集體談判協議所涵蓋。我們從沒有經歷任何停工,因此我們認為我們與員工的關係是好的。」

另外從去年開始,美國半成品食材配送的市場開始萎縮,至少有6家相關業者在去年倒閉或重組,還要面對專攻素食者,強調食材有機、非基改的業者Purple Carrot及Sun Basket,同時Blue Apron還必須抗衡原物料的波動、衛生監管,這些都可能成為IPO需要面對的挑戰。

資料來源:BuzzfeedTechCrunchMashable

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