炸雞、美妝、健身房，為什麼超商都開了複合店？|數位時代 BusinessNext

台、日超商都掀起複合店熱潮

台灣便利商店數量超過10,000家，在實體展店空間已經很有限的情況下，兩大超商這幾年都在店型變化上面，下了很多功夫。而今（2018）年以來，各式各樣的「複合店」更成為一大趨勢，如全家今年3月與韓國GENESIS集團合作，引入b.bq CHICKEN店中店，引起市場討論熱潮，現在也已經決定跨出大台北地區，要前進高雄。

另一邊7-11則是挾統一集團之力，一路結合集團旗下的新美妝品牌K．Seren成立美妝複合店、結合集團健身品牌「統一佳佳」健身房成立BEING fit複合店，而最新則是在信義區再推出了集結自家旗下聖娜、多拿滋、貝洛邦等多個烘培品牌的烘培複合概念店。

事實上超商大開複合店的現象不只發生在台灣，如日本全家便利商店除了陸續開設多家內附健身房的複合門市，另外也和日本知名連鎖藥妝業者唐吉訶德結盟開設「唐吉訶德全家便利商店」。

拉升來客、客單價，還有利潤率

超商業者之所以不約而同往同一個方向走，來客數下滑，以及市場飽和造成展店不易，都是背後的關鍵推力。而透過這種結合不同業態的複合店模式，就是一種在不展店的情況下仍可以推升單店營收的方法。

如以全家的b.bq CHICKEN韓式炸雞店來說，商品單價本來就是偏高的99元~299元，這時如果消費者在買了炸雞之後，又順手從超商買飲料、甜點等商品，明顯有助於拉升消費者的平均購買單價。而且以目前幾個超商複合店的組合來看，除了單價拉抬直接帶來的營收推升，以美妝商品為例，利潤率也可能高於超商既有平均水準。

更進一步，超商業者對複合店還有另一個期待，就是品牌結合可以創造相互導客效益。如果因此能增加來客，同時客單價又拉高，則門市的店租承受能力和坪效也都會跟著提升。而且以7-11烘培複合店的例子來看，在超商門市設置麵包銷售專區除了不必另覓門市據點，還可以共用同一個收銀櫃台和服務人員，也有利於節省營運開銷。

超商門市型態的少量多樣時代來臨？

不過回顧過去這幾年超商的複合店嘗試，其實也不是每一種類型都能成功，而且就算單店成功了，也不代表能夠快速複製。如在全家開設b.bq CHICKEN之前，也曾和大樹藥局、天和鮮物、吉野家有過類似合作，但至今這些複合門市的數量都還相當少。又或者7-11今年雖然也接二連三推出多種不同類型的複合店，目前數量也同樣不多。

複合店是否能成功複製，達到一定的規模，真正對超商整體營運帶來顯著效益，背後其實有很多影響因素。包括門市坪數大小的限制、商圈消費者屬性、改裝成本，以及合作品牌的吸客力強不強等等。

以這次7-11之所以選在信義區這個全台最大，占地112坪的宏泰門市設立烘培複合店，主要就是先前評估過該商圈的麵包銷售表現特別突出。但即便最終宏泰門市如預期拉高銷售額、利潤率和來客數，未來要找到具備相同條件的門市地點也未必容易。

不過即使可複製性再高，未來每一種複合店可以拓展的數量或許也會很有限。因為愈來愈多元的複合店誕生背後，從超商業者的思考可以看出，過往那種以單一型態大量複製的時代已經過去，如今超商和許多企業一樣，也必須以消費者需求為核心，打一場少量多樣的差異化競爭。

隨著歐盟《網路韌性法案》（CRA）正式進入倒數計時，企業面臨的資安考驗也從針對內部 IT 環境的駭客攻防戰，一路延伸到產品對外銷售與供應鏈治理的市場生存戰。

AI 正加速漏洞挖掘、自動化攻擊與供應鏈風險擴散，企業也更難只用傳統 IT 防護思維面對產品安全問題。

站在這股趨勢浪潮的最前線，合勤集團整合旗下三家子公司—黑貓資訊、兆勤科技與勤晁科技的技術量能，不僅於CYBERSEC 2026台灣資安大會展出全方位解決方案，也進一步分享如何將CRA法規遵循轉化為實務布局的寶貴經驗，透過自身轉型歷程，協助台灣企業跳脫被動合規思維，將CRA從合規壓力逐步轉化為產品治理與市場競爭力。

當CRA成為市場門票，企業該如何建立產品安全治理能力？

合勤投資控股公司資安長游政卿指出，CRA正式生效後，產品若未符合CRA 要求，將可能影響CE合規與歐盟市場銷售。更重要的是，CRA要求的不只是產品出貨當下符合規範，而是整個產品生命週期都必須被持續管理，且必須留下具可追溯性的完整紀錄。

因此，對台灣企業而言，CRA帶來的壓力不只是罰款，而是產品遭下架、召回，甚至進一步引發銷售通路中斷、品牌聲譽受損與客戶轉單等連鎖衝擊。對此，游政卿建議企業可依照CRA法規時程，兩階段建立合規能力。

在 2026 年應優先補強「通報即戰力」，亦即成立產品安全事件應變小組（PSIRT），建立漏洞通報與應變機制，確保當新漏洞出現時，企業能在第一時間做出正確判斷，包括該漏洞是否已被利用及嚴重程度、哪些產品與版本受到影響、是否達到CRA通報門檻及如何進行修補與升級。「就像汽車召回制度一樣，企業必須能快速掌握受影響的產品、版本與客戶範圍，並立即啟動應變機制。」游政卿說。

到了 2027 年，則應進一步將合規能力全面制度化與規模化。游政卿強調，企業不能再抱持「有問題再修補」的思維，而是必須從產品設計階段就導入「Security by Design（安全設計）」概念，並在產品整個生命週期中持續進行漏洞監控、更新維護與風險管理。換言之，企業真正需要建立的，不只是單一產品的資安能力，而是一套從設計、開發、測試、上市，到後續漏洞修補、客戶通知與紀錄保存，都能長期穩定運作的產品安全治理機制。

在此基礎上，黑貓資訊通過 TAF ISO/IEC 17025 認證的資安測試實驗室，可出具 ILAC MRA 國際互認報告，不僅能找出產品漏洞，還能協助企業建立具公信力的安全證明，確保產品安全與合規性。

Nebula 雲地聯防平台：讓企業從「看不見風險」到快速應變

在產品安全端，企業需要建立CRA合規能力，落實產品從設計、開發到漏洞修補的全生命週期治理；而在資訊安全端，則必須具備持續監控、快速應變與營運復原的能力，才能有效因應AI時代下愈來愈高頻、愈來愈自動化的攻擊威脅。

兆勤科技總經理蔡明見進一步說明，AI 正大幅改變資安攻擊的態樣，不僅讓攻擊成本明顯下降，攻擊速度與頻率也快速提升，攻擊目標更從過去的大型企業，逐漸轉向防禦能力相對薄弱的中小企業，尤其勒索軟體攻擊更明顯增加。許多中小企業因缺乏備援與復原能力，遭受攻擊後往往只能選擇支付贖金，進而衍生營運中斷與資料遺失等風險。

在此背景下，企業需要思考的，已不僅只是「防堵威脅」，更重要的是，當攻擊發生後，能否持續營運與快速復原。瞄準這樣的需求，兆勤透過自行研發的 Nebula雲端管理平台提升資安可視性，讓企業能夠「看見風險」，進而做好防禦、預警與應變。透過Nebula雲地整合架構，企業可將有線、無線及資安設備全面整合至單一平台進行管理。蔡明見表示，管理者不需分別學習與使用不同管理介面，即可掌握整體網路與資安狀態，大幅降低資安管理的複雜度、人力需求與技術門檻。

此外，Nebula提供圖像化儀表板與彈性報表功能，協助企業快速掌握攻擊來源、異常流量與高風險設備等資訊，進一步優化資安策略與決策效率。同時平台亦導入 AI 助手功能，讓管理者可透過自然語言查詢資安資訊，例如直接詢問「上個月前十大攻擊來源」，系統即可自動生成分析結果與視覺化報表，提升資訊取得效率。

面對 MSP（Managed Service Provider，託管服務商）發展趨勢，兆勤也持續開發更多 MSP 管理功能，包括客戶設備管理、授權管理等，協助合作夥伴更有效率地服務終端客戶、降低維運與管理負擔，進而吸引更多傳統經銷夥伴轉型為 MSP 業者，加速服務模式轉型與台灣 MSP 生態系發展。

至於勤晁科技則針對量子運算與跨域滲透威脅，提出「虛實整合防線」的新思維。防護架構由內而外拆解為三層：首先是運用邏輯防護（PQC）演算法進行加密、確保資料的長期安全性；其次是進行異常偵測、運用 AI 分析多維流量，即時發現異常行為；第三是建立物理韌性（Air Gap），以單向光纖傳輸築起不可逆的安全邊界。透過這套從邏輯、行為到物理層的縱深防禦機制，為國家級關鍵系統構築最穩固的安全韌性。

資安不只是 IT 部門的防守任務，而是攸關產品能否進入國際市場、企業能否持續營運的重要競爭力。合勤集團希望透過黑貓資訊、兆勤科技與勤晁科技的整合布局，從產品安全、資安防護到關鍵場域防禦，逐步提升企業的資安韌性，並協助企業從被動合規走向主動升級，在快速變化的全球市場中建立長期競爭優勢。