艾聚普（iDrip）11月剛完成A輪1億元融資，心元資本領投，台灣工業設計大師奇想創造董事長謝榮雅也參與投資，並獲得新創展會Meet Taipei創新創業嘉年華首度冠名推薦。iDrip的創辦人就是知名連續創業者葉建漢。
14日葉建漢正式對外發表新產品iDrip智能咖啡機，一口氣攤開全球10位冠軍咖啡師的獨家合作名單，這款AIoT產品15日將在群募平台嘖嘖上開放預購，首購價16800元，限量3000台。
不怕搶飯碗，10位世界冠軍咖啡師背書
這台iDrip手沖咖啡機特別在哪裡？因為跟全球10位冠軍咖啡師獨家合作，這台智能咖啡機在雲端記載了咖啡大師的沖煮參數，包括豆種、烘焙度、水流速度、水量、沖水次數、斷水時間等設定，加上專利注水頭、螺旋注水路徑，搭配不同水量，彷彿在家中重現一位冠軍咖啡師的手法。
而透過App，iDrip會記錄用戶的偏好，購買咖啡包資訊，當機器紅外線感測咖啡包條碼後，不僅能照參數沖泡咖啡，也會顯示該推薦冠軍咖啡師資料及相關故事，用戶可以在社群分享偏好參數，線上交易咖啡豆，iDrip則掌握了用戶大數據，建立咖啡生態圈及市集。
然而智能家電的點子並不新奇，但有別於過去專注網路產業創業，這台機器卻是葉建漢第一次創業賣硬體。
為何從網路創業到賣物聯網家電？葉建漢說，未來是跨領域的競爭，iDrip看到了世界上咖啡愛好者對手沖咖啡的需求，面對咖啡產業即將進入的第三波革命，利用iDrip咖啡機，消費者從App就能「訂購一杯世界冠軍咖啡」。
不只是iDrip看到這個精品咖啡的趨勢，咖啡巨頭雀巢也看到機會，2017年買下精品咖啡品牌Blue Bottle，並在今年買下星巴克銷售通路。
世界飲品第二大，手沖咖啡愛好者多
iDrip的推出關鍵是解決手沖咖啡愛好者的痛點。葉建漢表示，咖啡市場規模是僅次於包裝飲水的第二大市場，規模高達16.2兆台幣，且超過92.2%的消費者喝過手沖咖啡，87%願意支付100元買一杯好喝的手沖咖啡，但關鍵是手沖咖啡師需要3到4個月訓練，品質穩定度不好控制，產業難以規模化，而市面咖啡機重行銷更甚於口感，膠囊咖啡又有環保問題。
看好咖啡市場規模，iDrip從咖啡豆到咖啡包製作流程都親自參與，2019年將進軍矽谷及日本市場，目標銷售6萬台咖啡機及572萬包咖啡包，使營收衝上11億元，並在2020年跨入北美及中國市場，挑戰83億元，成為手沖咖啡機界的領導品牌。
心元資本創始執行合夥人鄭博仁目前是國際知名天使投資人，手上的投資標的超過100家，管理資金達100億元，心元資本也不是第一次投資葉建漢的創業團隊，鄭博仁笑說，這次的投資決策是在20分鐘短短的簡報過程中，看到了葉建漢的眼神。
鄭博仁進一步分享「20分鐘的眼神」是什麼一回事，他解釋，站在天使投資的角度評估團隊時，他喜歡看到三件事：第一個是不需要教育就知道存在的巨大市場，第二件事是Uncommendable Approach，也就是新創團隊選擇了一個聽不懂的項目，第三則是團隊的堅持（Persist）態度。
談到為何心元願出手投下在台有史以來最大單筆資金？鄭博仁說，他雖然不懂咖啡，但不妨可以想一想：為何這些世界級咖啡師願意跟iDrip合作，幫咖啡機背書？即使這台咖啡機可能將其工作取代？他認為，這或許是因為，這些咖啡師已經意識到，精品咖啡難以規模化，而iDrip卻有可能協助手沖咖啡做到規模化。
