全聯生鮮外送版圖再擴大，攜手foodpanda挑戰15億年營收！這3項優勢助攻|數位時代 BusinessNext

跟foodpanda合作有3優勢：客層互補、拓展外送覆蓋率、快商務

看好消費者依賴線上購買與生鮮雜貨外送的方便性，全聯在2021年初宣布投入生鮮外送戰場，不僅上架Uber Eats平台，也在旗下電商平台PXGO！推出「小時達」外送服務，帶動PXGO！註冊會員數突破100萬，過半數新會員都是小時達服務帶來的。

為持續拓展外送覆蓋率，全聯宣布與foodpanda展開戰略合作，上架到foodpanda平台，商品數上看3,000項；同時導入foodpanda的B2B服務pandago攻快商務。

為提供更便利的生鮮外送服務，全聯已有Uber Eats、小時達、foodpanda共3個平台提供生鮮雜貨外送服務。

此次新增合作夥伴foodpanda後，讓全聯在生鮮外送服務獲得3大戰力：第一foodpanda年輕客多、全年齡客群更廣，與全聯客群達到互補；第二拓展外送覆蓋率，藉由上架foodpanda、Uber Eats平台，將可涵蓋到9成外送需求的消費族群；第三提供快商務服務，由於全聯的電商平台PXGO！並沒有自建車隊，透過與pandago的車隊合作，消費者在線上採買後，每單最快18分鐘可以送到消費者家中。

全聯、foodpanda都拚24小時生鮮外送，業者：生鮮電商還在發展初期

不只追求快，全聯生鮮外送服務推出24小時營運，去年8月底全聯設立「小時達專門店」展開「24小時營運」測試，由於小時達專賣店只做線上的生意，一天最高可以接到500張訂單。今年預計開到50家專賣店，營運範圍將拓展全台。

全聯總經理蔡篤昌自信喊出，今年生鮮電商業績會成長2倍、占全聯整體營收3%。提供外送門市將拓展到600間。

由於foodpanda也有自營雲端超市——熊貓超市，同樣採24小時營運、販售生鮮雜貨，未來是否會跟全聯有競爭關係？foodpanda總經理方俊強表示，「目前生鮮占平台營收仍不到10%，整個（生鮮電商）產業還在初期階段，」他認為還有很多婆媽喜歡上傳統市場購買，未來怎麼轉移到線上，還有非常大的探索空間。

責任編輯：錢玉紘

HPE Networking Instant On來助力，初咖啡打造像家一樣的咖啡體驗空間！

初咖啡不僅致力提供最原始的咖啡風味體驗，也十分重視座位舒適性、WiFi連結性，以及整體空間體驗，目標是打造像家一樣的舒適體驗空間，滿足客戶的多元需求。

走進位於台中沙鹿四平街的「初咖啡」，芬芳滿室的咖啡香、溫暖療癒的陽光、綠意盎然的植栽，以及便捷舒適的空間體驗，不僅讓人流連忘返、更是訪客不斷回訪的關鍵。初咖啡主理人楊倩如表示：「我心中的理想咖啡廳不僅要有引人的裝潢外觀、舒適的空間規劃、便捷的WiFi服務，每一季，我們都會更換咖啡豆以滿足客戶嘗鮮的需求，此外，我們設有兩座咖啡豆烘培機器，以淺培、中培的方式處理咖啡豆，讓訪客可以品嘗最原始的咖啡風味。」

關鍵拼圖，初咖啡以HPE Networking Instant On完善咖啡空間體驗

初咖啡對理想的堅持，不僅自然而然的形成差異化服務優勢、吸引一群死忠消費者，挺過疫情衝擊後，初咖啡將咖啡廳二樓打造成小型體驗空間，開始提供各種咖啡課程、或者是做為舉辦小型活動的場地，為了順利擴展業務，初咖啡除進行相應的空間裝潢，更計畫更新店內的WiFi服務。
協助楊倩如一起打理初咖啡、主導WiFi設備升級工作的邱俊銘表示：「無論是咖啡、空間還是服務，我們的理念一直是：只要可以就做到最好。」以WiFi服務為例，一開始，初咖啡使用的是家用型WiFi AP，隨著裝潢的調整與訪客的增加，不僅店內空間出現WiFi連線訊號死角問題、一樓室外空間也無法連結WiFi，再加上WiFi AP的外觀與店內裝潢風格不搭，只能擺放在訪客看不到的吧檯櫃內空間，設備線材雜亂也影響連線品質，為改善這些問題，以及確保二樓空間也能夠順利連網，開始評估系列解決方案，最終決定採用HPE Networking Instant On系列產品：導入Instant On 1930系列交換器、在一樓室內安裝1台Instant On AP22、一樓戶外安裝1台Instant On AP17，以及在二樓安裝1台Instant On AP22。

邱俊銘進一步解釋會決定採用HPE Networking Instant On的原因有三：首先是既有的訊號死角與連線覆蓋率不足等問題迎刃而解，而且，HPE Networking Instant On只要透過網路線就可以供電，大幅降低室內與室外拉線問題，此外，美觀的外型也與初咖啡欲打造的空間氛圍一致，有相互加分的成效；其次是合作夥伴 – 鉅晶國際 – 提供專業且貼心的諮詢與技術支援服務，例如在一開始的評估階段就針對初咖啡的室內裝潢提出最佳規畫建議，以及在一周左右的時間完成施工與架設工作，安裝上線後，鉅晶國際的團隊也總是在最短時間內提供相應的支援；最後，同時也是最重要的是，系統設備高度整合且易於管理，完全符合初咖啡的管理需求。

「透過HPE Networking Instant On App，無論在哪都可以輕鬆掌握各個網路設備的即時運行狀況，甚至是從中找出異常事件、防範於未然。」邱俊銘面帶微笑地說，導入HPE Networking Instant On後，初咖啡又往理想–讓訪客可以像在家一樣的悠閒品嘗咖啡、渡過美好時光–邁進一步，是咖啡廳營運的最佳幫手。

為未來做最佳準備，初咖啡以別具一格的咖啡體驗持續擴展業務版圖

導入HPE Networking Instant On除有助於初咖啡解決當務之急：連網與管理問題，更為未來的商業擴展做好最佳準備，例如可以因應業務需求輕鬆設定、擴展WiFi 服務，以內建的安全性閘道和防火牆將業務與訪客流量分開，以及透過（遠端）監管的方式即早發現異常連線行為以降低惡意攻擊、將危害降低到最低，提供訪客安全無虞的WiFi連線體驗等。
「我們想提供給客戶最好的體驗，透過HPE Networking Instant On除可提供訪客提供高品質的連網服務，還可以進一步落實安全防護，這是以前想都沒有想過的事情。」邱俊銘面帶微笑地解釋，初咖啡除提供咖啡、餐飲服務，販售自家烘培的咖啡商品，以及開設與咖啡相關的課程與活動，亦不排除開設二店甚至是三店，在這樣的前提下，功能強大且可輕鬆管理的WiFi服務顯得尤其重要，不僅能完善空間服務體驗，也讓團隊可以無後顧之憂的衝刺咖啡等核心業務。
「我們十分滿意HPE Networking Instant On帶來的絕佳使用體驗，除會視需求擴展使用，也會不藏私地介紹給同業。」關於HPE Networking Instant On的未來規劃，邱俊銘如是說道。