ESG責任成投資主流,友達設永續長找資源協助除路障
ESG責任成投資主流,友達設永續長找資源協助除路障

早上10:00的採訪,友達光電公司永續長古秀華正從另一個會議趕來。古秀華笑說:「263是我2018年接任永續長第一年的魔術數字!」意思是該年她一共參加263場大大小小的說明會和分享會,等於是一年250個工作天中,平均每天有一場以上的會議要參加。

「對內,我要往上跟董事會、高層去對焦永續目標;往下跨單位去讓相關單位買單訴求、願意執行,然後要跟我的團隊說清楚要對外溝通什麼,接著我要去外面上課接收新知,上完以後還要回到組織分享,同時也要讓外部利益關係人理解企業永續要做什麼。」原來 263場會議是這樣來的。

永續長像陪跑者,不代跑但要為企業排除做永續的障礙

多數企業對 永續長(CSO,Chief Sustainability Officer) 的職務定義是「擬定企業的永續發展策略、推廣永續文化」,但古秀華認為永續長像是陪跑者或擺渡人,好的擺渡人會透過一連串溝通和討論引領企業看到 ESG(environment 環境、social 社會、governance 治理)的價值、建立前進目標;好的陪跑者不是直接幫忙代跑,而是能尋找資源,陪著大家激盪解決方案,完成各階段挑戰。

2013年友達設立永續委員會(2021年更名ESG暨氣候委員會),2018 年成立由 PR(公關單位)、CSR(企業社會責任單位)、HR(人資單位)組成的「永續發展總部」統籌中長期永續發展的策略方向,古秀華從人力資源中心副總經理轉任友達首位永續長。
接任以來,古秀華帶領友達拿下不錯的成績,包括:連續12年入選道瓊世界永續性指數DJSI成分股、連續5年入選彭博性別平等指數的企業,她也入選亞洲頂尖永續超級女性(Asia’s Top Sustainability Superwomen)。

從門外漢到成為永續超級女性,古秀華:架組織、釐清目標,才能實踐永續

很難想像5年前的她是個「永續領域」門外漢。她回憶,一開始是顧問公司跟他們介紹什麼是CSR(企業社會責任),那時候友達還沒有永續長的職位,後來董事長彭双浪問她的心得,「我說如果目標不清楚、如果組織沒有架起來,它就只是一場分享會。講完董事長就問說:你覺得應該怎麼做?我心想:怎麼會問我該怎麼做!」

古秀華只能接招,分享會後的周末她早上6點多起床,開始振筆疾書,先釐清CSR的範疇多大、世界的趨勢在哪裡,友達的位置在哪裡、哪些事情是友達已經在做的?接著想如何滿足世界趨勢跟友達現行狀況的落差:有沒有步驟、有沒有組織、有沒有資源,哪些事情最急迫?

星期一她在辦公室白板上畫架構圖跟董事長一起討論,討論後隔了幾周,董事長希望她能接下永續長的職務,「我也不知道這是什麼工作!」古秀華透過許多研討會、國內外資料做足功課,從零開始構建友達的永續藍圖。

以終為始設立目標,再找資源執行任務

做永續很擔心淪為企業的表面口號,第一步必須讓全公司體認到做永續對企業、國家和社會的長遠意義,她籌組「ESG 暨氣候委員會」,並邀請友達董事長暨執行長彭双浪擔任主席,委員會每年向董事和股東報告成果。把為何而做(why)講清楚後,再談做什麼(what)、如何做(how)。

只是大家都沒做過,很難談出what、how。古秀華先以ESG涵蓋的3面向做工作分組,並加上利害關係人管理,在ESG暨氣候委員會旗下成立8個子委員會,包括風險治理、企業關懷、永續供應鏈等組別,並由一級主管擔任各委員會的主委,帶領團隊運作,舉例來說,風險治理組就邀請財務長擔任主委,永續技術組則是由技術長領導。

友達ESG暨氣候委員會運作架構表
圖/ 王宥筑 製圖

永續長負責每月與主委們開會、檢視進度,每季跟主席報告重大決策議題,每年向董事會做CSR成果報告。此外,面對跨單位的任務,比方說碳能源、循環經濟,友達會成立橫跨各個子委員會的工作小組處理。

至於每階段該做哪些事情(what),友達從聯合國 17 項永續發展目標(SDGs)中挑選9項、參照國際指標擬出 10 個具體面向來執行。例如「節能創能」指標中,友達依據全球公信力審查通過的科學減碳目標(SBT),訂出2025年前降低碳排放量、累積達650萬噸二氧化碳量(CO2e)。

有了明確的目標,在透過「以終為始」方式訂立每年、每季和每月的KPI(關鍵績效指標),就比較好做時間管理和工作安排,才會進入如何做(how)階段。

在這個階段,永續發展總部的任務是幫忙找到對的人。古秀華表示,ESG涵蓋3種面向,需要不同的學科背景人才加入,以友達永續發展無總部為例,就有環工、材料和企管背景的人,無論人才是外聘或內轉都要搭配教育訓練,建立學習型的團隊。

友達光電永續長古秀華
圖/ 侯俊偉攝影

永續成了商業談判的加分題,參加評比才能有所本地說:我們做得不錯

當組織架好了、有了執行目標,漸漸地就有執行的成果。友達每年除了將累積的成果向董事會報告外,也會參與國內外各種評選和報名比賽。

從外界角度來看,這似乎是企業花錢、費力搏知名度的做法,但古秀華說,以前關起門來自己鼓掌就好,可是現在是全球資訊共享的時代,企業的利益關係人不只有內部員工,還有外部投資人、客戶、甚至是潛在員工,公司必須要透過媒體、參與國內外機構的評比,才能有所本的告訴大家:我們做得很不錯。CSR就是企業品牌化的過程。

做報告書、參獎的過程雖然很辛苦,她會用正面角度告訴團隊,將評比、取獎視為自我檢視,「拿獎不是做永續的終點,而是在這個過程中,看到原來別人做得那麼好,我不能自我感覺良好。」

擔任永續長4年多以來,古秀華也發現,永續看似是為了無形的價值,但近幾年也逐漸化為有形的效益。比方說,2017、2018年友達面試新鮮人時,新鮮人表示他們會看企業的永續報告書,決定是否參與公司的面試。另一個例子是,海外部門同仁有次打電話給她說:「我們跟競爭對手價格一樣、產品也差不多,客戶說如果能提供CSR績效報告就願意跟我們談,能不能請妳協助提供。」

原來做 CSR 和 ESG 已成為加分題,古秀華立刻在組織內辦 CSR 說明會,讓各部門主管清楚友達的 CSR 成果,跟客戶洽談時能提供相關成果。

當企業能同時由內而外,透過評選被社會大眾看見成果,同時由外而內得到社會和利益關係人回饋,同仁才能從做永續中獲得成就感、不斷挑戰新目標,當大家都有這樣的想法時,做永續就不只是為了工作和參賽而已。

企業如何從0到1做永續?

步驟 內容
釐清為何要做 企業高層認可,向員工、股東和利害關係人解釋做永續的意義。
決定領導單位 成立永續委員會,主席可由董事長、總經理擔任,指派專職人統籌任務、建立數個工作小組,邀集相關部門主管參與,例如:企業關懷組納入人資經理。
訂立組織目標 依據企業的文化、產業性質,委員會應決定永續的投入面向和比重,以及要對接哪些國際指標或國內法規,例如:聯合國SDGs、台灣2030減碳目標。
尋找資源 委員會協助工作小組招募和培訓人才,安排資源投入。各小組訂出年度、季度及每月的檢核目標與工作計畫。
檢視成果 將成果向領導單位報告,送國內外評比,持續學習、修正方向。

資料來源:古秀華

古秀華 profile

現任友達光永續長,2004年加入友達光電後,主掌公司人力資源相關事務,2013年升任人力資源中心副總經理,2018年友達成立永續發展總部,古秀華為首任永續長。

本文授權轉載自:經理人月刊

責任編輯:傅珮晴、侯品如

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從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?
從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?

走進蔬果加工廠,同樣是100公斤高麗菜,最後能做出多少成品?答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件,客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言,這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例,即使機械手臂已經訓練好辨識特徵,面對形狀各異的蔬菜,仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數,卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作,成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據,先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶,業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察,農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中:該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力,都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單,現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格;如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP,再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量,逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談,了解採購、派工與品管的作業方式,再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正,才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物,宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識,輔助產線末端檢查。林佑澤表示,每批農產品品質不同,比起單看良率,他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積,宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型,減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好,乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業,宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動,生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限,開拓附加價值更高的加工業務。

不過,乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間,不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同,反覆試做不僅增加成本,也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話,前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工:先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性,再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備,並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備,最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數,希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線,減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工,想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說,果乾目前更像是展示技術能力的產品,未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業,乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力,宜展便有機會從既有蔬果供應鏈,切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園,驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化,宜展也開始思考,這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園+後,宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到,天際線協助邀集不同局處了解團隊需求,並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作,增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源,更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶,先前中南部連日降雨,蔬菜供應受到影響,宜展便從北部調度蔬菜,以不同產區互相支援,降低天候對供貨的衝擊。此外,團隊也透過天際線資源,獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導,並成功榮獲金賞獎肯定,除了展現產品的創新與設計實力,也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步,宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域,將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗,轉化為可複製、可優化的營運管理模式,帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出,未來若要跨區域擴張,不可能每到一個新地方,就把原有團隊整批搬過去。因此,宜展希望將資深員工的實務經驗,轉化為標準化流程與數據模型,結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策,讓新場域能依據當地條件快速調整,降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園,宜展接下來要驗證的,是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法,是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。 長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度,提升擴張效率,讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。

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