與愛琴海的落日餘暉共舞|數位時代 BusinessNext

各位數位時代的菁英們，我們已經在電腦前面，從上個世紀坐到了這個世紀。我想我們之間絕大多數人，大概只有極少數才能再繼續進入22世紀。正因如此，我很想請各位現在就起身，放下電腦去旅行。
這專欄的首一推薦，我想先從希臘的聖特里尼島（Santorini）開始。在去聖特里尼島之前，老實說，我已經過10950個沒看過日出日落的日子。去年，我到希臘最美的聖特里尼，從船上遠眺全島，就像是巧克力奶油蛋糕：在整塊暗紅黑色陡峭的懸壁上，上面那薄薄一層的雪白，就是無以數計小小的白色民宅。到了傍晚約莫6點多，你就看到所有的人，不論是開車、騎車、或是走路，都只往全島北邊的Oia方向走去，他們都是要看夕陽的；移動的規模之大，像是全城的「夸父追日」，必須追到天涯海角才罷休，這是每天都要進行的儀式。像落日這麼大手筆、染紅整個愛琴海的壯烈場面，怎麼可以沒有觀眾？
所有的人都聚在Oia的威尼斯城堡或風車畔，等候一天最後幾小時有色溫的時光。身在宛若世界邊境的三方壯闊海灣，小小的夕陽卻是所有人行注目禮的焦點：整片海、整片天空，都被它染成由藍到橘紅到鮮紅的多層次美景，而且每一秒都在變。狗啦、貓啦、一對對情侶啦，一個個孤獨或是成群結隊的旅人，都找到了目睹一天告別式自以為最美的位置，安靜地等候它的莊嚴墜海──只見它因承載過重的時間而緩降入水，直到無形，紅到呈白光的圓，就這樣在我眼前離去，
那種震撼真是終生難忘。我感嘆我過去的30年簡直一片空白，從沒有認真地目睹過一次夕陽。大約8點半，當太陽完完全全消失在海平面，天空仍留有餘光讓我們追思它的溫暖，所有的人，綿延整個Oia海灣的人，都拍起手來為夕陽謝幕，感謝它一天的恩賜。最快樂的生活其實很簡單，就是等日出，然後等日落，如此而已。
我們在電腦前面，錯過了無數次感人的愛琴海落日，我想你的餘生大概也沒剩少多本錢可以讓你繼續一錯再錯。如果你忙到兩眼昏花，忙到忘了為何而忙，就關掉電腦向老闆辭行，坐飛機直奔希臘，然後坐船或坐小飛機到聖特里尼島，好好去看一次夕陽，看一天的生滅，了悟一切。如果你真的目睹過一次，保證你會對時間、以及你老是停不下來的焦慮人生，有了新的視野。

一間小店的行動，如何匯聚成改變地方的能量？由永豐金控支持、永豐基金會推動的第4屆「小店永豐故事展」，10月1日於台北華山1914文化創意產業園區中4B館登場，精選展出10家來自全台各地的在地實踐故事。現場由入選團隊高雄「台青蕉」香蕉創意工作坊旗下的台青蕉樂團，以活力充沛的不插電演出點燃氛圍。

「台青蕉樂團帶來充滿在地生命力的演出，熱鬧活潑的演唱，就像小店的鮮活生命力。」永豐基金會董事長陳思寬表示，「當有人看見、有人回應、有人加入，一間小店的行動，就會慢慢成為一群人的力量。」她也邀請民眾週末前往華山，「走走、看看、吃吃、買買，讓我們一起成為改變地方的力量。」

10家獲選小店，橫跨飲食、工藝與循環經濟

「小店永豐計畫」源自永豐金控深耕在地、關注不同群體獨特需求的理念，以經濟為樞紐轉動地方生活。計畫自2022年10月啟動，每年投入上千萬資源，支持兼具自立與利人精神的小店，足跡遍及臺灣本島與離島城鄉，逐漸在社會各角落帶來迴響。

今年成果發表以「成團，開張！」為題，10家獲選小店齊聚華山，把一路累積的方法與故事向更多人打開，呈現10個正在地方發生的行動。本屆小店的經營型態涵蓋飲食、文化、工藝、環境、循環經濟及社會參與，領域各異，共同之處在於讓原本停下來、散開來，或逐漸被遺忘的人事物重新產生關係：地方因此開始說話，文化開始流動，人重新聚在一起。

作為微型經濟主體，小店靈活發展出多元型態的交流體驗，從量到質，再走向有意識的串連協作，成為社區鄉里的韌性據點。從一間店到一個街區，再從街區擴展至鄉里，大企業觸及不到的人間煙火，就由小店帶來改變。

addLEss把舊衣送回市場、杉恆壹樹讓玫瑰進企業供應鏈

同樣從地方需求出發，兩家獲選小店各自找到不同的熱情領域。

身為母親，也愛買衣服，「addLEss循環時尚」創辦人黃瑾茹不捨衣物因孩子長大或喜新厭舊而閒置，以「讓舊衣重返市場、平價流通」為初衷創辦平台，投入後才發現營運遠比預期複雜。

在addLEss，二手衣須歷經「初篩、細篩、送洗、定價、上架、拍照、入庫」7道工序，並依品質細分為5級。目前平台每月處理的衣物，上架率僅約4成；其餘6成無法上架的衣物，則依特性捐贈社福機構，或轉製為再生衣架等環保商品。

「單純的二手衣買賣，我認為還不足以解決衣物浪費的問題，我想做的是盡可能讓所有衣服都進到循環。」黃瑾茹指出，二手衣產業的流程高度仰賴人工、產能有限，是營運最大的瓶頸，也是她參與「小店永豐計畫」的契機。

在永豐支持下，addLEss導入AI智慧倉儲、將超商物流納入衣循環生態系，預計處理量可提升至3倍。在參與計劃過程中，她印象深刻的是永豐評審曾說：「我覺得你是想要做一個生態系」，這句話說中她心中所想、令她倍感欣慰。隨著數位後台逐步完備，黃瑾茹期盼串連更多品牌與消費者投入減碳經濟，朝著「讓每件衣服都有去處」的目標邁進。

在高雄杉林，青農王宥勝則把家中原本打算收掉的休閒農場，轉型為有機食用玫瑰產地。

擁有20年餐飲資歷的他，起初將玫瑰製成花醬赴歐洲參賽，沒想到獲得不錯的成果，就此帶著家裡轉種玫瑰，將食用玫瑰嫁接於台灣原生薔薇，種植有機樹玫瑰。「我不想只是當一個年輕的勞動力，而是希望我的投入能為地方帶來新氣象。」王宥勝表示，盼藉由玫瑰提升地方認同感，因此他將大愛商業中心建置作為地方創生基地，讓在地人有地方可匯集、也讓外地人藉此認識杉林。

隨著產量暴增，玫瑰也成為連結社區長輩的紐帶。周邊客家、閩南與原住民社區的長輩會協助分選、撥花，動動手指、也聊聊天；再結合在地小農契作，產量從年產270公斤躍升至月產1,800公斤，所種植的玫瑰原料更進入知名企業供應鏈，玫瑰果醬與花茶亦獲iTQi星級肯定。

王宥勝坦言，第2屆曾報名未入選，本屆獲選後認為，除了有資金挹注，最大的支持是曝光。在永豐支持下，他將持續優化新設的青農共創基地；短期讓大家知道國產玫瑰可媲美進口玫瑰，長期則期待台灣成為玫瑰輸出國，「希望大家想到台灣有機玫瑰的時候，可以想到高雄杉林！」

小店持續發光，第5屆小店永豐計畫啟動徵選

除了成果發表，本屆「小店永豐故事展」同步於華山1914文化創意產業園區中4B館展出。作為永豐基金會每年匯集地方第一線觀察與土地故事的平台，今年透過10家獲選小店的實踐行動，向大眾展現地方正在萌芽的轉變。

10月3日至4日週末登場的「小店永豐市集」，更集結眾多小店設攤，讓民眾在走逛、品嚐與選購之間，近距離感受扎根在地的鮮活風土。

隨著第4屆圓滿落幕，第5屆「小店永豐計畫」也已正式展開徵選，持續尋找兼具自立與利他精神的在地經營者。永豐基金會將持續提供實質資金、陪伴資源與推廣舞台，支持更多以一間店回應地方需求的夥伴；當更多小店加入，原本散落各地的人事物得以重新連結，地方的未來，也有了繼續發生的可能。

第5屆小店永豐計劃徵選資訊請見官網 https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html