CRM、EC solution、Database
CRM、EC solution、Database
2000.08.01 | 人物

雖然美國網路股的4月重挫,讓許多投資人仍隱隱作痛;但是「企業電子商務化」的全球浪潮,卻絲毫沒有慢下腳步。
根據投資銀行高盛(Goldman Sachs)的研究顯示,全球B2B的交易量在2000年會有4000億美金的市場,在2001年會倍增到將近8000億。在亞太市場,B2B在2000年會有250億美金的市場,2001年會成長100%,市場規模會達到500億。
B2C進行的是未來獲利競賽,比得是耐力與創意;但是B2B卻是眼前的效率競爭,比得是決心和方法,誰作得好,誰就是當下獲利贏家,難怪全球最大企業奇異電器的CEO傑克‧威爾許(Jack Welch)談到企業e化的重要性時,用了決絕的比喻:「使用網路,對企業來說,就像呼吸一樣重要。」

**企業e化的重要性

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E-Business的規模如此之大,不容任何企業自外於這股浪潮,國內的百大企業幾乎都已經投入這個行列,遠東、和信、宏碁、新光、裕隆、東元、太電或策略聯盟,或轉投資,或與世界知名大廠合作,以動輒數億元的資金,向B2B市場進軍。
但是對台灣經濟的主力--將近200萬家的中小企業來說,勢在必行的自力e化過程,卻是另一種折磨--既缺資金,也缺技術。讓自己的企業上網營運,從硬體架設、軟體購買,人員訓練到維修更新,少說也要500萬台幣。這個數字對中小企業或是有意開創網路事業的人來說,都是相當沈重的負擔。
新光保全總經理林伯峰這樣描述產業的現況:「台灣的廠商不是沒有國際競爭力,產品拿到國外也不會輸給別人,只是要出國考察,與國際廠商交涉,還沒坐上會議桌,錢就已經花完了。」雖是玩笑一句,卻道出了中小企業目前面臨的處境。
要電子商務化,從何開始?
美國經驗顯示,最佳的解決之道,就是善用ASP(應用服務供應商,Application Service Provider)。

**善用ASP進行電子商務

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ASP是一種「軟體商開發、使用者租賃」的商業模式。ASP軟體整合公司開發出企業e化的各種軟體系統,再透過網路租給需要的廠商,每次只收低廉租金,像卡拉OK市場中的寫歌者一樣,經由低價大量的租用獲得龐大營收。對於想要進行電子商務的中小型企業來說,則可以像付房租一樣輕鬆的成本,來快速取得系統與服務,也快速開展線上生意。還可以獲得軟體商的水電工式「定時維修」服務,大幅降低進入e世界門檻。
提供ASP的廠商不計其數,但對於中小企業e化或是網路創業者來說,在成本有限的狀況下,想要開始進行E-Business,有三樣元件是不可或缺的,分別是CRM(顧客關係管理,Customer Relationship Management)、EC solution(網站及交易功能建置)和Database(資料庫)。
一個網路上的虛擬商店,第一時間與顧客接觸的就是CRM。好的CRM軟體,就像一個「善體人意」的店員,一方面幫助進入網站的顧客輕鬆容易的達成交易,一方面了解顧客抱怨,並自動執行改善流程。它既增加營收,還能創造黏性,讓消費者再度光臨。
EC solution則是提供所有的套裝技術,讓你可以用最快速度在網路上開一家店。包括建立網頁、產品類目、購物交易、線上付款、客戶服務等等。Database的重要性眾所周知,它可以透過追蹤消費者過去的交易習慣,分析出消費者未來可能的需求產品,提供商家以最低成本研發產品。另外,對於網路上眾多內容提供者來說,如何將資訊有效分類,創造更大利益,也必須仰賴資料庫系統的強大功能。
艾克國際(AKuP)、歐特斯(AutoTOOLS)、英孚美(Informix),是台灣三家新銳的ASP公司,他們不僅快速開展自己的成長之路,也幫助眾多企業打下電子商務的地基,要了解台灣中小企業e化的點滴過程,由他們身上可以找到蛛絲馬跡!

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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