所有駕駛人都知道喝酒不開車，但很少人會想到，烈酒威士忌也可以代替汽油來發動車子。根據媒體報導，英國蘇格蘭一間大學的生質燃料研究中心，研發出了利用威士忌副產品來取代汽油的技術。
根據Financial Times的報導，英國愛丁堡納皮爾大學（Edinburgh Napier University）的研究團隊，打算藉助英國價值五十億英鎊的威士忌產業，做為生質燃料生化丁醇（biobutanol）的來源。這個團隊所用的原料，來自於英國知名酒廠Daigeo所提供的威士忌蒸餾副產品樣本，同時這個研究計畫也得到來自Scottish Enterprise的補助，擁有高達廿六萬英鎊的資金。
這個研究團隊所用的生質燃料，來自於兩種製作威士忌的過程中產生的副產品：一種是穀物殘渣，另一種則是酒糟（pot ale），即來自於銅蒸餾器的液體。這兩種物質能夠產生生化丁醇，進而合成汽車所需要的燃料。
目前愛丁堡納皮爾大學的生質燃料研究中心正計畫申請專利，打算要擴充這個研究計畫，創立一間公司來生產他們研發的燃料。
