【Meet創業之星】 體驗精緻文化,瞄準金字塔頂端飲食商機-愛飯團
【Meet創業之星】 體驗精緻文化,瞄準金字塔頂端飲食商機-愛飯團
2013.02.23 | 創業

民以食為天,現在不僅要吃飽,還要吃得巧!由前時報周刊執行副社長、ELLE雜誌集團總編輯許心怡創辦,與知名廣播節目主持人吳恩文共同經營的 愛飯團 ,鎖定30歲以上、金字塔頂端消費族群,伴隨不可或缺的「佳餚、品酒、好友」三大元素,打造精緻尊榮的餐飲體驗。

早在2007年,因為自己也「愛吃」的許心怡,時常研究餐廳、菜色,略有心得便一手規劃起提供饕客獨家嚐鮮的美食主題聚會。先是以20~30人為主的小型聚會,講究精緻溫馨,隨著人數及服務範圍的擴增,遂而在2012年成立 愛飯團 網站,以付費VIP會員($1900/年)的參加資格,來滿足廣大饕客們對美食的極其講究。

成立網站除了讓美食社群有更方便的途徑加入,其中以美食評論專欄,來增加美食文化的厚度,其作者分處在世界各地,包括東京、紐約及上海等地,透過12位美食部落客定期發表,取得不同的美食觀點,未來更計畫將這些內容出版成冊。

在網站服務方面,另提供嚴選精緻的線上美食購物。許心怡進一步說明,團購模式的影響,讓台灣的餐飲業有著過多的宣傳手法,大量且低價的促銷,失去應有的品質。

然而,對有消費力的族群而言,價格並不是唯一考量。她表示,當愛飯團的服務一推出,讓一群原本產業大相逕庭的美食同好者,在大啖美食、好酒下肚後,都能因為這樣燈光美、氣氛佳的感染力,而敞開心交流。

「餐敘交流不再只出現在氣氛肅殺的商務會議上,」愛飯團會員的凝聚力,幾乎一開團便場場爆滿。

從餐廳的挑選、到由吳恩文、徐天麟、陶禮君、徐仲、許心怡等幾位美食達人擔任團主帶路,這些團主除了平常累積足夠的人脈,能藉由管道訂到口碑餐廳。透過團主熟門熟路引薦各式料理,常帶領團員們吃到「意外的驚喜」:例如限量的主廚私房菜、均價在1,500元以上的精緻美食。除了國內全台走透透,更在四月規劃日本大阪團,帶領團員跨出海外尋美食。

許心怡坦言,有時為顧及品質,活動餐會支出甚至大於會員付費收入。但她熱愛分享美食、集結同好的心仍絲毫不減。目前網站會員共6~700名,收入來源除了近200名的付費會員,電子商務也是一獲利途徑。此外,由於高消費會員定位明確,因此精品、汽車等廣告收入也將視為網站維運的來源之一。

左至右為共同創辦人吳恩文、許心怡。

Q1. **** (1)提昇台灣整體的餐飲水準,除菜色外,重視餐廳環境、服務、佈置與客戶、(2)解決傳統訂位網站僅提供訂位,不提供詳細餐飲內容與推薦菜單的缺點、(3)讓忙碌的現代人透過網路平台與金流,輕鬆就可以享受一流的餐飲與招待、(4)不僅是用餐,而是專業與白領階層社交與經驗分享的最佳平台!

Q2. **** 我們不僅集結一群美食愛好者,更是讓愛做菜、廚藝了得的人有發揮的空間。像前不久舉辦的活動,我們邀請年僅28歲的西班牙廚師Lorenzo,在愛飯團的廚房空間現場做菜、和團員近距離分享。不用真的跑去開餐廳、負擔額外管理責任,廚師只要專注在他的料理專長,我們提供廚師、美食饕客能互相交流的平台。

團隊 Team 行銷顧問、編輯、助理 共 4人。

公司服務 Project **** 愛飯團是一個付費會員制網站,提供會員尊榮專屬的餐飲體驗與精品級美食購物服務,VIP會員需繳納年費可參與所有活動,一般會員可以參加體驗活動,愛飯團的服務內容包含實體活動、線上美食購物、海外活動、私人餐飲安排。

成立時間 Founded Time 2012年10月

主要用戶 user 30~50 歲、都會專業人士與白領、粉領階級。

商業模式 Business Model **** VIP會員收費、線上購物、精品廣告收入

網址 **** http://www.ifuntuan.com/

【活動預告】第 26 場創業小聚 2 月 26 日(週二) 19:00-21:00 在北科大綜合科館第三演講廳,詳見 活動網頁

【共好計畫】4~6* **** 棒開跑!各贊助5* **** ** **** 由達摩媒體、Lucent Sky、萊碼創意科技贊助的免費資源,2~3月開放申請,詳見 活動網頁

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從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路
從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路

「代理式 AI 」(Agentic AI)的創新服務正在重新塑造企業對AI的想像:成為內部實際運行的數位員工,提升關鍵工作流程的效率。代理式AI的技術應用清楚指向一個核心趨勢:2025 年是 AI 邁向「代理式 AI」的起點,讓 AI 擁有決策自主權的技術轉型關鍵,2026 年這股浪潮將持續擴大並邁向規模化部署。

面對這股 AI Agent 浪潮,企業如何加速落地成為關鍵,博弘雲端以雲端與數據整合實力,結合零售、金融等產業經驗,提出 AI 系統整合商定位,協助企業從規劃、導入到維運,降低試錯風險,成為企業佈局 AI 的關鍵夥伴。

避開 AI 轉型冤枉路,企業該如何走對第一步?

博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題、生成內容的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工,應用場景也從單一任務延伸至多代理協作(Multi-Agent)模式。

「儘管 AI 前景看好,但這條導入之路並非一帆風順。」博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲綜合多份市場調查報告指出,到了 2028 年,高達 70% 的重複性工作將被 AI 取代,但同時也有約 40% 的生成式 AI 專案面臨失敗風險;關鍵原因在於,企業常常低估了導入 GenAI 的整體難度——挑戰不僅來自 AI 相關技術的快速更迭,更涉及流程變革與人員適應。

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博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工。面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時加速 AI 落地。
圖/ 數位時代

正因如此,企業在導入 AI 時,其實需要外部專業夥伴的協助,而博弘雲端不僅擁有導入 AI 應用所需的完整技術能力,涵蓋數據、雲端、應用開發、資安防禦與維運,可以一站式滿足企業需求,更能使企業在 AI 轉型過程中少走冤枉路。

宋青雲表示,許多企業在導入 AI 時,往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。

轉換率提升 50% 的關鍵:HAPPY GO 的 AI 落地實戰路徑

博弘雲端這套導入方法論,並非紙上談兵,而是已在多個實際場域中驗證成效;鼎鼎聯合行銷的 HAPPY GO 會員平台的 AI 轉型歷程,正是其最具代表性的案例之一。陳亭竹說明,HAPPY GO 過去曾面臨AI 落地應用的考驗:會員資料散落在不同部門與系統中,無法整合成完整的會員輪廓,亦難以對會員進行精準貼標與分眾行銷。

為此,博弘雲端先協助 HAPPY GO 進行會員資料的邏輯化與規格化,完成建置數據中台後,再依業務情境評估適合的 AI 模型,並且減少人工貼標的時間,逐步發展精準行銷、零售 MLOps(Machine Learning Operations,模型開發與維運管理)平台等 AI 應用。在穩固的數據基礎下,AI 應用成效也開始一一浮現:首先是 AI 市場調查應用,讓資料彙整與分析效率提升約 80%;透過 AI 個性化推薦機制,廣告點擊轉換率提升 50%。

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左、右為博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹及技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲。宋青雲分享企業導入案例,許多企業往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。
圖/ 數位時代

整合 Databricks 與雲端服務,打造彈性高效的數據平台

在協助鼎鼎聯合行銷與其他客戶的實務經驗中,博弘雲端發現,底層數據架構是真正影響 AI 落地速度的關鍵之一,因與 Databricks 合作協助企業打造更具彈性與擴充性的數據平台,作為 AI 長期發展的基礎。

Databricks 以分散式資料處理框架(Apache Spark)為核心,能同時整合結構化與非結構化資料,並支援分散式資料處理、機器學習與進階分析等多元工作負載,讓企業免於在多個平台間反覆搬移資料,省下大量重複開發與系統整合的時間,從而加速 AI 應用從概念驗證、使用者驗收測試(UAT),一路推進到正式上線(Production)的過程,還能確保資料治理策略的一致性,有助於降低資料外洩與合規風險;此對於金融等高度重視資安與法規遵循的產業而言,更顯關鍵。

陳亭竹認為,Databricks 是企業在擴展 AI 應用時「進可攻、退可守」的重要選項。企業可將數據收納在雲端平台,當需要啟動新型 AI 或 Agent 專案時,再切換至 Databricks 進行開發與部署,待服務趨於穩定後,再轉回雲端平台,不僅兼顧開發效率與成本控管,也讓數據平台真正成為 AI 持續放大價值的關鍵基礎。

企業強化 AI 資安防禦的三個維度

隨著 AI 與 Agent 應用逐步深入企業核心流程,資訊安全與治理的重要性也隨之同步提升。對此,宋青雲提出建立完整 AI 資安防禦體系的 3 個維度。第一是資料治理層,企業在導入 AI 應用初期,就應做好資料分級與建立資料治理政策(Policy),明確定義高風險與隱私資料的使用邊界,並規範 AI Agent「能看什麼、說什麼、做什麼」,防止 AI 因執行錯誤而造成的資安風險。

第二是權限管理層,當 AI Agent 角色升級為數位員工時,企業也須比照人員管理方式為其設定明確的職務角色與權限範圍,包括可存取的資料類型與可執行的操作行為,防止因權限過大,讓 AI 成為新的資安破口。

第三為技術應用層,除了導入多重身份驗證、DLP 防制資料外洩、定期修補應用程式漏洞等既有資安防禦措施外,還需導入專為生成式 AI 設計的防禦機制,對 AI 的輸入指令與輸出內容進行雙向管控,降低指令注入攻擊(Prompt Injection)或惡意內容傳遞的風險。

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博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲進一步說明「AI 應用下的資安考驗」,透過完善治理政策與角色權限,並設立專為生成式 AI 設計的防禦機制,降低 AI 安全隱私外洩的風險。
圖/ 數位時代

此外,博弘雲端也透過 MSSP 資安維運託管服務,從底層的 WAF、防火牆與入侵偵測,到針對 AI 模型特有弱點的持續掃描,提供 7×24 不間斷且即時的監控與防護。不僅能在系統出現漏洞時主動識別並修補漏洞,更可以即時監控活動,快速辨識潛在威脅。不僅如此,也能因應法規對 AI 可解釋性與可稽核性的要求,保留完整操作與決策紀錄,協助企業因應法規審查。

「AI Agent 已成為企業未來發展的必然方向,」陳亭竹強調,面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時,加速 AI 落地。在這波變革浪潮中,博弘雲端不只是提供雲端服務技術的領航家,更是企業推動 AI 轉型的策略戰友。透過深厚的雲端與數據技術實力、跨產業的AI導入實務經驗,以及完善的資安維運託管服務,博弘雲端將持續協助企業把數據轉化為行動力,在 AI Agent 時代助企業實踐永續穩健的 AI 落地應用。

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