【Meet創業之星】 體驗精緻文化,瞄準金字塔頂端飲食商機-愛飯團
【Meet創業之星】 體驗精緻文化,瞄準金字塔頂端飲食商機-愛飯團
2013.02.23 | 創業

民以食為天,現在不僅要吃飽,還要吃得巧!由前時報周刊執行副社長、ELLE雜誌集團總編輯許心怡創辦,與知名廣播節目主持人吳恩文共同經營的 愛飯團 ,鎖定30歲以上、金字塔頂端消費族群,伴隨不可或缺的「佳餚、品酒、好友」三大元素,打造精緻尊榮的餐飲體驗。

早在2007年,因為自己也「愛吃」的許心怡,時常研究餐廳、菜色,略有心得便一手規劃起提供饕客獨家嚐鮮的美食主題聚會。先是以20~30人為主的小型聚會,講究精緻溫馨,隨著人數及服務範圍的擴增,遂而在2012年成立 愛飯團 網站,以付費VIP會員($1900/年)的參加資格,來滿足廣大饕客們對美食的極其講究。

成立網站除了讓美食社群有更方便的途徑加入,其中以美食評論專欄,來增加美食文化的厚度,其作者分處在世界各地,包括東京、紐約及上海等地,透過12位美食部落客定期發表,取得不同的美食觀點,未來更計畫將這些內容出版成冊。

在網站服務方面,另提供嚴選精緻的線上美食購物。許心怡進一步說明,團購模式的影響,讓台灣的餐飲業有著過多的宣傳手法,大量且低價的促銷,失去應有的品質。

然而,對有消費力的族群而言,價格並不是唯一考量。她表示,當愛飯團的服務一推出,讓一群原本產業大相逕庭的美食同好者,在大啖美食、好酒下肚後,都能因為這樣燈光美、氣氛佳的感染力,而敞開心交流。

「餐敘交流不再只出現在氣氛肅殺的商務會議上,」愛飯團會員的凝聚力,幾乎一開團便場場爆滿。

從餐廳的挑選、到由吳恩文、徐天麟、陶禮君、徐仲、許心怡等幾位美食達人擔任團主帶路,這些團主除了平常累積足夠的人脈,能藉由管道訂到口碑餐廳。透過團主熟門熟路引薦各式料理,常帶領團員們吃到「意外的驚喜」:例如限量的主廚私房菜、均價在1,500元以上的精緻美食。除了國內全台走透透,更在四月規劃日本大阪團,帶領團員跨出海外尋美食。

許心怡坦言,有時為顧及品質,活動餐會支出甚至大於會員付費收入。但她熱愛分享美食、集結同好的心仍絲毫不減。目前網站會員共6~700名,收入來源除了近200名的付費會員,電子商務也是一獲利途徑。此外,由於高消費會員定位明確,因此精品、汽車等廣告收入也將視為網站維運的來源之一。

左至右為共同創辦人吳恩文、許心怡。

Q1. **** (1)提昇台灣整體的餐飲水準,除菜色外,重視餐廳環境、服務、佈置與客戶、(2)解決傳統訂位網站僅提供訂位,不提供詳細餐飲內容與推薦菜單的缺點、(3)讓忙碌的現代人透過網路平台與金流,輕鬆就可以享受一流的餐飲與招待、(4)不僅是用餐,而是專業與白領階層社交與經驗分享的最佳平台!

Q2. **** 我們不僅集結一群美食愛好者,更是讓愛做菜、廚藝了得的人有發揮的空間。像前不久舉辦的活動,我們邀請年僅28歲的西班牙廚師Lorenzo,在愛飯團的廚房空間現場做菜、和團員近距離分享。不用真的跑去開餐廳、負擔額外管理責任,廚師只要專注在他的料理專長,我們提供廚師、美食饕客能互相交流的平台。

團隊 Team 行銷顧問、編輯、助理 共 4人。

公司服務 Project **** 愛飯團是一個付費會員制網站,提供會員尊榮專屬的餐飲體驗與精品級美食購物服務,VIP會員需繳納年費可參與所有活動,一般會員可以參加體驗活動,愛飯團的服務內容包含實體活動、線上美食購物、海外活動、私人餐飲安排。

成立時間 Founded Time 2012年10月

主要用戶 user 30~50 歲、都會專業人士與白領、粉領階級。

商業模式 Business Model **** VIP會員收費、線上購物、精品廣告收入

網址 **** http://www.ifuntuan.com/

【活動預告】第 26 場創業小聚 2 月 26 日(週二) 19:00-21:00 在北科大綜合科館第三演講廳,詳見 活動網頁

【共好計畫】4~6* **** 棒開跑!各贊助5* **** ** **** 由達摩媒體、Lucent Sky、萊碼創意科技贊助的免費資源,2~3月開放申請,詳見 活動網頁

往下滑看下一篇文章
AI 競爭全新戰場!美光 Mike Cordano:記憶體將成下一個企業戰略制高點
AI 競爭全新戰場!美光 Mike Cordano:記憶體將成下一個企業戰略制高點

從生成式AI訓練、推論,到代理式工作流程(Agentic Workflow)與未來的實體AI,資料流量正以指數級成長,讓記憶體從過去支援運算的配角躍升為決定AI效能與能源效率的關鍵角色。

全球知名的半導體與微電子技術分析機構TechInsights指出,AI競爭正逐漸從晶片算力擴展到記憶體架構設計能力,加速「Computational Memory」等新架構興起;在這波浪潮中,深耕記憶體與儲存技術數十年的美光科技,正與關鍵夥伴展開深度協同設計,包含攜手NVIDIA共同開發適用於新世代資料中心的低功耗記憶體技術,在AI基礎建設的新賽局中成為不可或缺的關鍵。

當GPU不再是唯一主角,記憶體為何躍上AI舞台中央?

過去,半導體的焦點多圍繞在晶片,例如CPU、GPU跟AI加速器等,市場普遍認為,晶片運算能力是左右科技產業發展速度的關鍵,但在進入生成式AI世代後,產業逐漸發現另一個事實:真正限制AI效能的瓶頸不是運算,而是資料能否快速被存取與傳輸。

從大型語言模型訓練,到AI推論、代理式工作流程(Agentic Workflow),甚至未來的機器人與自駕車,龐大的資料流量正持續推升對高頻寬、低延遲、高容量記憶體的需求,讓記憶體產業從過去相對標準化、以價格競爭為主的市場,逐漸轉變為AI基礎建設的重要核心。

「仔細觀察AI應用服務會發現,大多數工作負載都被頻寬限制。」美光科技全球業務執行副總裁Mike Cordano認為,記憶體是突破(頻寬)瓶頸的關鍵,也讓AI競賽從晶片算力升級到記憶體與儲存架構的系統級競爭。這樣的產業洞察,也正是Mike在歷經二十餘年的儲存產業資歷,加上四年半的創投生涯後,選擇加入美光的核心原因之一:在AI重塑產業結構的浪潮下,記憶體將成為這波成長最直接的動能所在。

美光 x 數位時代
美光科技全球業務執行副總裁 Mike Cordano
圖/ 數位時代

從零組件供應商到策略夥伴,記憶體共創時代來臨

AI的崛起,正在改變記憶體廠商與客戶的關係。

過去,記憶體產品多是標準化元件,客戶關注的是價格、供貨與規格;合作模式也偏向短期採購與交易導向。然而隨著AI系統規模愈來愈大,從資料中心、雲端平台到終端裝置,記憶體已經成為決定系統效能的重要關鍵,也因如此,越來越多企業將記憶體視為「策略性資產」,而非單純零組件。

Mike表示:「現在,我們跟客戶合作的時間跨度改變了,在產品正式上市前三到四年便開始合作,從系統架構階段就共同規劃未來需求。」例如,美光科技與NVIDIA共同研發的資料中心所使用的低功耗記憶體,便是雙方提前多年展開深度合作(co-design)的成果。

值得特別注意的是,美光科技除從技術層面與晶片製造商等夥伴共創產品,也在需求層面與客戶進行密切合作,例如,將過去較無約束力、期限僅一年的長期協議(LTA)轉變成為期五年、條款更具約束力的策略性客戶協議(SCA),藉此掌握客戶的未來需求,進而在技術層面做更深度的合作。Mike坦言,深度協同設計是高成本的投入,美光的做法是先廣泛進行市場感知,理解不同場域的需求方向,再與生態系統中的夥伴們展開客製化合作。

從裝置導向轉為Token導向,AI浪潮重寫記憶體成長模式

除了合作模式改變,更大的典範轉移是需求的改變。

Mike解釋,過去記憶體需求跟PC、手機跟伺服器出貨量息息相關,但在AI新世代,推動記憶體需求成長的核心不再是設備數量,而是AI模型所產生的運算與資料消耗量。「AI產業逐漸走向以『Consumption』或『Token』為主的新經濟模式,每一次的模型運算都需要消耗大量的記憶體跟儲存資源,這意味著,即使設備銷量成長趨緩,記憶體需求仍可能持續上升。」

更重要的是,AI應用正從資料中心外擴至手機、PC、自駕車與機器人等場域,儘管不同場域對記憶體的需求不盡相同,但是,Mike認為:所有AI裝置都存在三項共同需求:更快的速度、更大的容量,以及更高的能源效率。

正如Mike在受訪時提到的:「我們最大的挑戰,是如何與客戶和整個生態系保持高度一致,一方面創造供給與產能,另一方面持續推動技術創新。」可以預期,在接下來的五年,記憶體產業面臨的挑戰不僅僅是擴展產能,而是如何與客戶共同規劃需求、同步投入技術創新,而這也是美光科技積極經營AI生態體系的原因。

總的來說,AI帶來的改變,不只是算力提升,而是重新定義整個運算架構:過去,記憶體被視為支援運算的基礎元件;現在,則是決定AI效能、能源效率與創新速度的關鍵資源;當產業競爭從晶片性能延伸到資料流動效率,從裝置數量轉向Token消耗量,記憶體的重要性也將隨之水漲船高,對美光科技來說,這將是其從供應商走向AI生態系核心夥伴的關鍵角色轉變。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
代理式商務連動百兆商機
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓