【未來對談(上)】行政院政務委員張善政×凱擘大寬頻董事長鄭俊卿~讓產業自然匯流,就是內容出頭的時候
【未來對談(上)】行政院政務委員張善政×凱擘大寬頻董事長鄭俊卿~讓產業自然匯流,就是內容出頭的時候

鴻海董事長郭台銘投資電影事業、宏達電董事長王雪紅買下香港TVB、台灣大哥大副董事長蔡明忠先前對台灣壹傳媒頗有收購意向……,這些科技產業大老看的是同一件事:數位匯流趨勢帶領的未來商機。

2012年11月的一條大新聞:鴻海在台灣推出4萬有找的平價60吋高畫質電視,但販售模式卻不同於以往,消費者在燦坤、家樂福等賣場看不見這台電視的身影,而是得和系統商中華電信、凱擘大寬頻綁約服務,才能以這麼便宜的價格購得電視。

行政院政務委員張善政(圖左)認為,這就是數位匯流趨勢下所帶來商業模式的改變。兩個過去相獨立的產業開始綁在一起了,內容帶動硬體銷售,硬體起飛再催化內容產生,環環相扣、共好發展,這就是數位匯流將帶來的產業轉變。

張善政是第一位擁有資訊科技產業背景的科技政委,協助政府推行各項數位匯流政策。今年先是將台灣類比頻道數位化,接下來則是要讓有線電視也數位化,明年底前更要達成100M上網遍及全台的目標。

而鄭俊卿(圖右)則是協助台灣大哥大副董事長蔡明忠打造數位匯流大計的關鍵人物。凱擘大寬頻今年底前預計投入新台幣30億元打造隨選電視服務Super MOD,積極布局高畫質、互動內容,並建置穩定的基礎平台,未來將募集各類具潛力的創意內容。

談起數位匯流,兩人一致認為:「最終的關鍵是產業要匯流。」跨業間的投資整併,將能推升台灣硬體、資訊、內容三大環節,幫助台灣科技產業走向全新局面。

[張善政]畢業於台灣大學土木工程學系,隨後赴美於史丹佛大學及康乃爾大學完成碩士、博士學位,1991年出任行政院國家科學委員會國家高速電腦中心主任。曾於宏碁公司擔任電子化事業群副總經理長達十年,後至Google擔任亞洲區營運總監,2012年2月出任行政院政務委員,協助政府推動整合科技政策。

[鄭俊卿]畢業於成功大學電機工程學系,赴美取得紐約大學電機工程碩士、博士學位,並進入AT&T貝爾實驗室工作。回台後於亞太電信擔任行動寬頻、固網寬頻執行長及亞太線上總經理,後轉任台灣大哥大技術長兼營運長。台灣大副董事長蔡明忠拿下凱擘後,鄭俊卿即轉任凱擘董事長,協助整合集團資源,規劃數位匯流策略。

 

Q:近來各界很關心數位匯流的發展,兩位認為匯流將帶來哪些改變,未來的產業輪廓又是什麼?

張善政(以下簡稱張):數位匯流要讓民眾有感受要靠業者,例如凱擘和中華電信、鴻海合作的60吋大電視。前陣子有個調查說,大半民眾對於什麼是數位匯流都不了解,政府說破嘴,還不如業者做幾件事,一下子就大家都知道了。舉我父親當例子,他不能用遙控器,因為字太小了,所以如果將來電視機上盒能和手機或平板電腦連結互動,就解決了老人家很多問題,但這只是數位匯流的情境之一。

雖然很多民眾還不了解,但政府沒有這麼急著去講,因為如果沒有業者實際下去做,政府講什麼,大家半個月就忘掉了。最近看到一個報導,是關於雙螢幕的應用,電視外加一個平板電腦,就會非常好用、互動性更強。電視以前是單向的操控,但加入平板電腦後,互動頻率和量就會變得很高。

電視在生活的比重逐漸下降,因為很多東西被網路取代了,但如果和第二螢幕結合,就變成網路的延伸。對於平常不習慣用電腦,或者看電腦不舒服的人,也可以把內容轉到電視上去看,感受就不一樣,也出現另外一個市場。所以政府的想法還是希望業者能動作快點,民眾就慢慢感覺到了。

鄭俊卿(以下簡稱鄭):過去比較狹隘的匯流定義是指網路,把電信網路、有線電視網路、網際網路整合成一個網路,然後提供影音、數據、語音服務,但這是很狹隘的。我會從五個層面來看匯流:第一個還是網路,第二是終端設備匯流。過去電視機只能看影音,手機用來講電話,電腦就是上網,現在終端設備匯流讓電視可以上網,如果硬要講電話也是可以。手機也可以上網,可以看影音,電腦也可以看電視的內容。

第三個是平台的匯流,過去只有電腦有入口,現在電視也有平台,也可以上網。另外手機也有很多平台,未來這些平台會匯流在一起。第四,內容也會匯流,電視也可以看YouTub、玩遊戲、互動,這些過去是手機上的內容,但反過來看,手機也可以看電視節目。

所以要製作一個節目內容,過去只在電視上放,但未來就要考慮格式的轉變,怎麼讓觀眾在手機、平板電腦也可以看?微電影也是一個例子,本來是針對手機製作的內容,但現在也上我們Super MOD,內容在不同平台開始跑來跑去。最後是產業也要匯流,硬要把產業切分都是不對的。就如政委所說,產業匯流重要的是經濟規模,否則真的很難起來,因為要大量的資金和技術投入,法規的鬆綁也會讓產業自然匯流。(攝影/侯俊偉)

原文刊於數位時代雜誌2012年12月號

[未來對談]行政院政務委員張善政×凱擘大寬頻董事長鄭俊卿(中):讓產業自然匯流,就是內容出頭的時候

[未來對談]行政院政務委員張善政×凱擘大寬頻董事長鄭俊卿(下):讓產業自然匯流,就是內容出頭的時候

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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力,更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色,透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證,讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮,今年加速器特別聚焦在以下兩大重點,一是運用科技和創新推動食農產業升級,二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值,今年入選團隊中,有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創,透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點,讓創新不只發生在農田,而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題,其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中,食農科技指的是,運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式,本屆入選團隊好食Agri Optech,便是以室內植物工廠為核心,自主開發高效植物照明技術與模組化系統,不僅大幅節省能源與水的耗用量,更能降低疏菜耗損量,與國際植物工廠解決方案相比,好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力,如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合,成功對接至連鎖早餐品牌,擴大產品通路與市場觸角。

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圖/ 好食好事

而AI供應鏈,則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台,可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率,協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度,也大幅優化展店流程與整體效率,同時在加速期間,透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源,加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說,本次入選團隊阿勇家餐飲,是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊,透過與大拙匠人合作開發新產品,使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路,從節慶餐桌延伸至日常家庭,甚至邁向海外市場,讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食,雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品,但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向,與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵,各具不同特色、形成互補,雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性,大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗,協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新,更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調,把餐飲料理轉化成標準化商品,不僅能擴大銷售通路和市場,更能縮短備菜的人力和時間,成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月,加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025(Susai Tech)展會,與日本當地的食農科技團隊與投資人交流;預計 11 月前往新加坡和印尼,透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360,接觸具潛力的投資與合作夥伴,並對接由印尼最大食品集團三林集團(Salim Group)成立的加速器 Innovation Factory,進一步串聯當地的大型零售與食品企業,為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

好食好事1.JPG
圖/ 好食好事

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