深耕餐飲業,攜手NEC打造雲端POS(二)

2013.05.09 by
陳怡如
為店家創造有感營收這套名為「KOKO」的雲端POS軟體,以Android為開發平台,供店家下載至平版裝置上使用。對內能實行****CRM*...

為店家創造有感營收
這套名為「KOKO」的雲端POS軟體,以Android為開發平台,供店家下載至平版裝置上使用。對內能實行****CRM****管理,建立客戶手機名單。還能自建電子菜單,讓客人直接點選螢幕,省去手寫步驟。每季點菜報表讓店家了解餐點的受歡迎程度,適時調整備貨量。

對外則能實現精準的優惠券行銷,透過分析愛評資料庫的會員喜好和社群討論趨勢,如冬天到了網友搜尋火鍋次數上升,店家便可即時發出優惠券給對的客群。「透過深度配對,把需求丟給最想要的人,含金量最高,」何吉弘表示。另一種行銷則是發放回饋金,只要客人來店消費,就能拿到回饋金,再回到愛評網上換取好康商品。

預計第二季正式上線的KOKO收費來源分為軟體月租費及回饋金分潤兩種模式。目前台灣登記在案的中小型餐廳共有12萬家,KOKO目標今年底前吸引破千店家採用,五年後希望達到20%,也就是2萬4千家使用。「我們一直在做讓消費者選擇要去哪間餐廳,但到底影響了多少營業額?」何吉弘表示,「現在就要讓店家『有感』,知道愛評為這些店創造多少價值。」

其實這套O2O模式,何吉弘早在兩年前就有構想,但礙於資金不足,本打算營運穩定些再投入,沒想到卻迎來了NEC這個實力堅強的合作夥伴。何吉弘表示,NEC不是第一家有意跟愛評網合作的硬體廠,但最後讓雙方拍板定案的關鍵,在於對虛實整合的看法一致,「NEC是少數接受軟體公司思維的硬體廠。」

何吉弘透露,過去每每聽完硬體廠的提案,「愛評就只是他們銷售機器的團隊,因為我們握有很多餐廳,所以綁在一起賣最快。」但NEC的POS軟體卻是和網站共生結合,把愛評的資料做更有效地運用,「這才是我要走的方向。」

也因此雙方花了一年時間來回討論,不斷釐清彼此構想。「這套系統顛覆很多事情,」何吉弘舉例,過去****POS****系統看的是成交結果、來客數量等實際數據,但社群行為卻包含許多摸不著的搜尋趨勢、收藏行為、討論互動。為此,NEC****借重愛評的實務經驗,將社群因素落實在POS****系統裡。
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熬過創業頭兩年沒有收入的慘澹時期,愛評網一步步加強與餐飲產業結合的深度。從一開始為餐飲品牌規劃整合行銷方案,到2009年推出口碑券,讓網友以虛擬貨幣兌換免費餐點,用餐後再回愛評網寫文章評價。一直到今年開發出嶄新的O2O模式,未來KOKO的成敗,也成為愛評網能否再次攪動實體產業的關鍵。

愛評網 Profile
˙開站時間:2006年
˙創辦人暨執行長:何吉弘
˙大事記:2008年成為Google台灣合作夥伴/2011年獲CyberAgent Ventures投資100萬美元/2012年與雅虎奇摩攜手打造「雅虎奇摩生活+」

資料來源《數位時代No.226》

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