【Shopping Design】台南正興街 溫情流動,電影感很強的新興老街
【Shopping Design】台南正興街 溫情流動,電影感很強的新興老街

正興街,傳承故事的一條新興老街。從小在附近廟埕玩耍長大的謝宅‧謝小五說:「全盛時期街區周邊有12家戲院,足以想見當時的繁華榮景。」而三年前當彩虹來了的Erik進駐時,這裡卻顯得有點落寞,是一條連台南人都不太知道的老街。但Erik喜歡街上依然生動莫名的生活感,賣西瓜的阿公級中盤商、刁煙曬衣服的阿嬤、老水果店、不再營業的米店、古早味布市場、磚雕阿伯,這一切讓Erik覺得:「很像周星馳電影裡的豬籠城寨,混搭又融洽,有股自然的傻勁與根性。」

彩虹來了算是正興街第一批新移民,然後蜷尾家、正興咖啡館、IORI茶館、小滿食堂不約而同在兩年裡相繼開幕,突然間正興街又熱熱鬧鬧再度聚集了人潮,成為台南融合傳統老街風情與新興藝文的人氣街區。

據說當年電影《小城故事》就是在台南取景,走訪一趟正興街後,我覺得沒有比這裡更適合入鏡的了。若從街頭上方俯照整條街景,你可能會看到:蜷尾家的光頭正在調製冰淇淋,謝小五和同事正要幫客人將行李從謝宅搬到佳佳西市場旅店,而彩虹來了的Erik剛拿著客人要修改的長褲走往街頭的西市場找阿芬姐幫忙,泰成水果行老闆身穿彩虹來了的T恤、露著靦腆笑容為客人切上一盤漂亮水果,傍晚時王郭挺芳阿伯坐在理容院門口琢磨他獨門的磚雕創藝,小滿食堂一家人則忙著為客人送上熱呼呼的飯菜,這時蜷尾家門口打扮入時排隊的年輕人,也成為正興街頭生氣盎然的風景……

《小滿食堂 正興街的幸福廚房》

關於小滿食堂,Erik下了這樣的結論:「小滿食堂就像是正興街的廚房。」只要有朋友下來台南玩,這裡是他相當推薦的用餐地方。結合了日式食堂的氣氛和台式餐廳的人情味,雖然小滿每天僅提供兩種套餐供選擇:包含三種口味的飯糰套餐以及雙主食套餐。但每隔一、兩週即隨季節更新的菜單,決不讓人失望,吃了還會期待下一餐。

除了食物美味滿分之外,對Erik而言,他覺得「傳承」與「親愛的家人」,更是小滿食堂最有味道的地方。他算是跟小滿的吳立卓一起吃吃喝喝玩耍過來的朋友,他回憶當初吳立卓離開北部回到台南,心裡有著雄心壯志,開店前跌跌撞撞、躊躇反覆再三,然後終於小滿在一堆友人的意見當中誕生,卻長得很有自己的模樣。看到魚媽媽、魚爸爸(吳立卓父母親)還有他年初剛迎娶進門的老婆Carol一起在小滿裡頭忙呼呼,全家人聚在一個老房子裡煮東西給客人吃,這是小滿很圓滿的日常生活即景,難怪到這裡吃飯也特別有一種幸福感。

出自《Shopping Design設計採買誌》2013年5月號

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不只給技術,更幫忙找市場!中華電信5G加速器如何助零邁移動拓展低碳移動新商機?
不只給技術,更幫忙找市場!中華電信5G加速器如何助零邁移動拓展低碳移動新商機?

企業減碳的下一步,正開始瞄準員工每天「怎麼移動」。

隨著全球淨零浪潮持續推進,企業的減碳計畫已經從辦公室與廠房節能、建置或採購綠電,逐步延伸至供應鏈與員工通勤。瞄準這波「低碳移動」新商機,零邁移動(ZEMO)以自組純電動車隊切入商務接送市場,並借力中華電信的技術、通路與資源,強化服務能力,將既有服務推向更多應用場景,為下一階段的成長找到更多機會。

看見低碳移動商機,零邁用演算法解開電動車隊營運難題

零邁移動創辦人呂學儒認為,電動車是低碳運具,非常適合作為營業用車,但市場上卻鮮少見到由電動車組成的商用車隊,背後的問題不在車輛本身,而是缺少一套適合電動車的車隊管理和營運機制。

畢竟,營業用電動車不像私人用車,可以自行安排用車方式,必須事先做好排程規劃,從客戶需求、接送時間、行駛路線、車輛剩餘電量、充電站位置與充電時間,每一項因素都要考量在內,才能做出最佳安排,確保車隊的營運效率與服務品質。

「所以我們自行研發管理系統,運用演算法與 AI 進行車輛調度與行程規劃,並採取全預約制,減少空車等候時間,」呂學儒說,除了建立精準調度機制,解決電動車商用化的營運難題,零邁移動也進一步思考,如何把「低碳」從車輛本身的特色,轉化為企業看得見、能運用的價值。

因此,零邁移動將每趟行程所使用的電能轉為碳排數據,提供企業作為溫室氣體盤查與永續報告的依據;同時積極提高自身的綠電使用比例,在電動車原有的低碳優勢上,進一步放大企業每一趟用車所能創造的減碳效益。

從連線、車隊管理到溝通,中華電信助零邁強化營運底座

靠著純電車隊與演算法,零邁移動建立起一套企業低碳移動的服務模式,並獲得華碩、微星、宏碁、友達光電、緯創、元太等 30 多家上市櫃企業與機構的青睞。

然而,這只是立足市場第一步,隨著企業客戶與服務趟次持續增加,零邁移動下一階段不只要接觸更多客戶、拓展更多應用場景,更要讓背後的營運能力跟得上市場成長速度,2025年加入中華電信5G加速器,正好為零邁移動補上這塊關鍵拚圖。

雙方的合作,先從強化零邁移動既有服務量能開始,透過中華電信三項解決方案,為團隊日後擴大營運規模打下基礎。

其中,保持車輛的穩定連線,是車隊管理系統的運作基礎。目前零邁移動全車隊與充電站皆採用中華電信物聯網 5G 聯網方案,確保車輛在移動過程中可以穩定回傳地理位置與行車資訊。

零邁移動創辦人呂學儒
零邁移動創辦人呂學儒認為,中華電信不僅連線速度與穩定度高,網路覆蓋範圍也相對完整,能降低車輛在移動過程中遇到訊號死角的機率,這對車隊管理來說尤為重要。
圖/ 數位時代

呂學儒表示,中華電信不僅連線速度快與穩定度高,網路覆蓋範圍也相對完整,能降低車輛在移動過程中遇到訊號死角的機率,「對我們來說,車子能不能隨時保持連線,是非常關鍵的一件事。」他說明,唯有連線不中斷,車輛才能即時回傳訊息,讓後端管理系統隨時掌握最新車況,一旦遇到突發狀況,也能即時因應與調度,避免影響後續行程與乘客服務。

在穩定連線之上,中華電信進一步協助零邁移動提升車隊管理的精細度。透過中華電信車訊平台和車聯網設備,零邁移動不只能即時掌握車輛位置、車況與行車影像,也能蒐集更深層的電動車數據與駕駛行為,並持續回饋至演算法,讓團隊可以做出更好的規劃與管理。

換句話說,這些數據的價值不只在於掌握車輛當下的運行狀態,更能從長期累積的數據中找出最佳使用方式,進一步延長車輛與電池壽命、降低長期營運成本。「這也是為什麼一般營業車跑到 30 萬公里,電池可能就頂不住了,我們可以撐到 50 萬公里的原因之一,」呂學儒分享。

除了強化車隊管理能力,零邁移動也藉由與中華電信的合作進一步優化服務流程,希望降低重複性工作,讓有限的人力發揮更大價值。零邁移動在自家雲端派遣系統上,整合中華電信 TAS 電話語音自動外撥與智慧語音服務,自動發送提醒或通知訊息給乘客,還能理解與判讀乘客需求,並進行初步分類與處理,再將需要真人處理的問題交由客服接手,讓客服人力從「重複撥電話」轉向「處理複雜或棘手的服務需求」。

從 B2B 走向 B2B2C,中華電信助零邁加速打開 C 端新市場

除了從技術端強化零邁移動的服務能力,5G 加速器也從市場端協助團隊接觸更多客戶、拓展新的應用場景。

「最大的改變是,市場對 ZEMO 的認知不一樣了,這讓團隊有機會觸及過去難以合作的企業客戶,推動商業模式從 B2B 走向 B2B2C。」呂學儒分享,過去外界多半將零邁移動定位為企業接送服務,但在 5G 加速器促成下,零邁移動與中華電信福委會合作,提供集團員工自費乘車服務。

這項合作也為購物中心、百貨公司等面向消費市場的企業帶來新的啟發—原來ZEMO也能成為加值服務的一環,為顧客創造差異化的消費體驗。「以往跟他們談合作,對方往往找不到合作切入點,現在完全不同了,」他說。

當服務對象從少數企業客戶走向大量個人使用者,對客服能量、車隊監控與營運穩定度的要求也隨之提高。前述導入的中華電信解決方案,正好補強了這項營運能力,讓團隊更有底氣將服務推向一般大眾,進一步帶動消費端業務快速成長,其中又以品牌官網 D2C的營收表現最為顯著。

呂學儒說明,過去零邁移動的消費端營收,主要來自與第三方業者的合作,顧客比較少直接透過品牌官網下單,加入中華電信 5G 加速器後,推升品牌信任與市場能見度,也讓更多消費者認識零邁移動。反映在營收結構上,透過品牌官網直接銷售給一般大眾的 D2C 營收占比,從2025年的0% 成長到 2026 年的30%。

展望未來,零邁移動希望藉由與 5G 加速器的合作,將應用場景延伸至偏鄉長者共乘、長照接送,或是與自駕車串接,讓「移動」創造更多可能。對零邁而言,5G加速器帶來的不只是技術與客戶,更讓一家具備市場基礎的新創,有機會把既有能力帶進更大的商業市場,找到下一階段的成長機會。

呂學儒透露,加入中華電信 5G 加速後,帶動 C 端業務快速成長,如今來自 C 端的營收已逼近 40
呂學儒透露,加入中華電信 5G 加速後,帶動 C 端業務快速成長,如今來自 C 端的營收已逼近 40%。
圖/ 中華電信

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