「STAYREAL CAFÉ BY GABEE.一中店」正式開幕|數位時代 BusinessNext

「STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 一中店」打造服飾＋咖啡的複合式創意空間
「STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 一中店」於6月15日正式開幕，座落於原STAYREAL一中服飾店址二樓，打造結合服飾＋咖啡兼備的複合式空間。開幕當日吸引逾200位消費者的排隊盛況，希望搶先品嚐到STAYREAL CAFÉ BY GABEE.獨有的人文咖啡香。即日起至6月23日止，於「STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 一中店」，飲品全面享第二杯半價，喜愛咖啡的朋友，請把握難得的機會！

「STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 一中店」全新日系慢活風格，釋放你的慢靈魂
不同於台北敦南店的歐洲旅人與現代甜美的混搭路線，「STAYREAL CAFÉ BY GABEE.一中店」，全區約60座席，選擇貼近大台中地區特有的閒散氛圍，呈現出全新日系慢活風格。陽光綠意透過大片落地窗灑落眼前，以清爽無負擔的原木色搭配著輕工業的鐵製紅椅，為整體空間注入了活力。延續俏皮的紳士、仕女帽燈飾，牆掛作品也多以鉛筆手繪的畫作為主，同時也典藏著STAYREAL主理人的親筆創作。充滿緩步慢調的美好時光，等待你來發掘更多私房角落。

世界咖啡大師林東源打造「STAYREAL主理人阿信最愛的—豆乳拿鐵凍星砂」好評試賣中
如果說STAYREAL CAFÉ BY GABEE.擁有原生品牌STAYREAL的創意設計的血脈，那肯定也揉合了GABEE.創辦人林東源的咖啡靈魂！邀請世界咖啡大師—林東源，專為STAYREAL CAFÉ BY GABEE.設計許多香醇好喝的咖啡，為慶祝一中店開幕，發表最新創作飲品—「豆乳拿鐵凍星砂」。這杯「豆乳拿鐵凍星砂」除了是主理人阿信的最愛之外，咖啡大師林東源也表示：「希望開幕時讓消費者驚喜，於是產生出這個有趣的idea，和一般的豆乳拿鐵不同，我們創造新系列的咖啡冰沙於其中，味道上會喝到濃郁的豆乳香伴隨著堅果焦糖的甜味咖啡、並隨著冰沙溫度讓咖啡與豆乳的比例產生變化，最上層擠滿了鮮奶油讓口感更滑順，更特別的是，佐上沙拉餅乾棒讓豆乳層次變得更好玩有趣，有著豆漿油條的絕配滋味的效果！成為好吃、好喝又好玩的創意飲品！」

STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 跨足精品咖啡界，2013年讓獨有的咖咖品味蔓延擴香！
STAYREAL CAFÉ團隊，在面對競爭激烈的餐飲市場、品牌精神的延續與進步發展至新的境界…等課題下，用心準備了一年半以上的時光，其中需要克服的困難更是艱鉅！

2013年的夏季，即將與咖啡大師林東源攜手STAYREAL CAFÉ BY GABEE.陸續推動至各地，讓品牌獨有的咖啡香與生活態度感染更多喜愛美學生活的消費者。

STAYREAL CAFÉ BY GABEE.一中店
台中市北區一中街103之1號2F
04-2221-1055 (需現場候位，無開放訂位)
假日營業時間：12pm-23pm / 平日營業時間：12pm-22pm

「關於GABEE. 林東源」
2004年 GABEE. 成立
2004年台灣咖啡大師比賽冠軍
2005年出版 Latte Art 咖啡拉花--- Espresso與牛奶的完美邂逅
2006年出版 GABEE. 冠軍創意咖啡
2008年世界咖啡大師比賽台灣選手教練
2011年與STAYREAL CAFÉ 合作打造咖啡餐飲事業成為重要夥伴
2013年中國咖啡大師比賽決賽主持人

「關於STAYREAL」
Make life stereo! 由五月天阿信與公仔藝術家不二良共同創立。以潮流、輕時尚與設計藝術的領
域發展至今備受矚目。持續推出創意滿點、品質嚴選的創意作品，融合街頭的龐克搖滾風為主要設計風格。
STAY REAL，2007年5月成立，以踢恤為創作舞台，認為每款踢恤都是一個舞台，各自傳達一個信念，認為一件好T恤就像一首好歌，可以改變世界！風格橫跨童趣、純真、搖滾、反戰、擬真等手法，受到亞洲廣大消費者的愛戴。
2011年7月，品牌正式著陸於日本東京裏原宿
2011年10月，跨足精品咖啡領域，打造StayReal Café by Gabee.。
2013年6月，成立地球上第二家StayReal Café by Gabee.一中店。

因應生成式 AI、代理式 AI 與實體 AI 的崛起，模型成為企業資訊基礎設施的一環，企業不僅需要算力、還必須具備同時管理多個 AI 模型、優化營運成本，以及確保 AI 基礎設施的安全與穩定；有鑑於此，服務超過 2,000 家企業客戶上雲的勤英科技（ELITE CLOUD）將業務範疇從雲端代理延伸到 AI 基礎設施整合商，協助企業整合多元模型資源、因應不同應用場景彈性調度算力資源，在 AI 新世代建立可規模化的 AI Infra 能力。

「隨著 AI 從單一聊天機器人進化到多模型、多代理協作，企業的核心競爭力不再僅是擁有 AI，而是建立一套可管理、多模型共存、穩定、安全且可持續擴充的 AI Infra 環境。」勤英科技區域總經理黃士培表示，為協助更多企業推進 AI 創新實務，勤英科技從原本的 AWS、Google Cloud、Azure 雲端代理角色，進一步轉型為 AI 基礎設施整合服務商，透過多語言模型平台 MixRoute、代理式 AI 導入與企業資料治理服務，協助企業建立真正可落地、可管理、可擴展的 AI 應用架構。

從 IT Infra 到 AI Infra，企業最大挑戰不是模型、算力而是管理

過去幾年，許多企業透過生成式 AI 實現「問問題」、「摘要文件」、「生成簡報」，提升員工工作績效，而代理式 AI 的崛起與普及，則讓「內嵌 AI 的企業應用」快速成為新常態，從企業資源規劃（ERP）、顧客關係管理（CRM）、人力資源（HR），到客服、研發甚至製造系統，AI 開始深度嵌入各類企業應用，AI 扮演的角色也從單純的輔助工具，逐漸進化為企業營運與決策流程的重要核心。

也因此，企業保持未來競爭力的關鍵，不再是「有沒有導入 AI」，而是「是否具備管理 AI 的能力」，包括如何讓多模型共存、如何控管 Token 成本、如何確保資料品質與一致性、如何依不同部門需求配置 Agent，以及如何避免 AI 成為新的資訊孤島，都是企業導入 AI 後的新挑戰。

「Gemini、Claude、OpenAI、Mistral 等模型快速迭代，意味著企業若只押注單一模型，未來很可能在成本、效能與彈性上失去優勢。」勤英科技區域總經理黃士培表示，企業接下來更需要以「Models as Infrastructure（模型即基礎建設）」的思維，將大型語言模型視為與運算、儲存、網路同等重要的基礎資源來規劃、治理以及進行成本管理，將資訊系統架構重塑為 AI 基礎建設。

勤英科技服務的客戶數超過 2,000 家，不少客戶已導入 AI 應用服務，正積極建置 AI Infra 與管理環境，因此，勤英科技自 2025 年積極轉型，將 AI Infra 視為企業長期競爭力的基礎建設來經營，業務範疇從傳統雲端代理擴展至 AI Infra 整合服務商，例如與多模型平台 MixRoute 合作，並開發可支援單一登入（SSO）、彈性調度不同大型語言模型 Token 的管理平台，協助企業簡化模型管理與成本控管，將更多資源與心力聚焦於核心業務與創新應用。

從雲端代理走向 AI Infra 整合，勤英科技從三面向協助企業發揮 AI 綜效

有鑑於 AI 應用與雲端環境息息相關，勤英科技除因應企業客戶的多雲策略協助管理多雲環境、優化成本，以及落實資安治理，更因應不同使用情境推出三種 AI 方案助力企業：

第一：提供開箱即用的 AI 服務。

黃士培以 Google Cloud 的產品為例解釋，透過整合 Gemini 的 Google Workspace，企業可直接在 Gmail、Meet、Docs、Sheets、Slides 中使用 AI 功能，包括會議摘要、文件生成、簡報整理等，快速提升員工生產力，同時，增強企業對 AI 應用的信心，為之後的應用深化做準備。

第二：協助企業規劃、打造與導入代理式 AI 應用服務。

「對於擁有豐沛結構化數據資料、知識庫的企業來說，除以生成式 AI 打造企業大腦，還會透過代理式 AI 提升自動化執行能力，重塑工作效率。」黃士培表示，勤英科技可以基於 Google Gemini Enterprise，提供含括底層雲端架構、AI 模型調度、資料治理與 AI Agent 串接等服務，讓企業員工可以自然語言安全調用企業資料，讓 Agent 進一步執行任務與推動流程。

舉例來說，勤英科技協助在台灣成立超過 50 年的製造業品牌商將 Gemini Enterprise 介接 SAP 與 Salesforce 訓練模型、建立可供 AI 調用的企業知識中樞；另在影音內容生成領域，勤英科技亦協助客戶導入 AI 自動化技術，將內容產製成本縮減達 90%。

第三：提供多模型聚合管理平台，滿足企業以 API 串連各種模型的需求。

勤英科技與新加坡 MixRoute 合作，提供企業客戶多模型管理平台，讓企業可以視需求彈性敏捷的調度 Gemini、Claude、OpenAI 等不同模型，並透過單一帳號、單一帳單與 Budget Alert 機制，管理 token 使用量與 AI 成本。

「透過我們提供的多模型管理平台，企業客戶不會被單一模型綁定，可以在模型快速疊代的環境下，更靈活地管理成本與算力資源。」黃士培如是說道。

總的來說，隨著 AI 應用從單點工具走向大規模企業部署，下一波競爭核心將從模型能力延伸至 AI 基礎設施管理能力，而這也是勤英科技從雲端代理走向 AI Infra 整合服務商背後的核心原因：當 AI 開始成為企業營運的一部分，企業需要的，已不只是模型供應商，而是能協助串接雲端、資料、Agent 與應用場景的長期技術夥伴。

有關更多勤英科技相關資訊，請查詢網站：https://www.elite.cloud/zh/