中國消費者喜愛行動搜尋,15%的搜尋與購物有關
中國消費者喜愛行動搜尋,15%的搜尋與購物有關

根據傳立媒體與華通明略 (Millward Brown) 最新研究顯示,手機的普及已經徹底改變了消費者的整個購物決策過程。這兩家WPP旗下公司攜手合作,深入探討消費者如何利用行動裝置上網搜尋產品。結果發現:從評估產品的方式到購物的過程,消費者購買行為已明顯改變。

這項調查於2013年8月和9月間展開,其間收集到大陸手機用戶超過25000筆的行動搜尋結果,同時還探索了這些用戶的行動搜尋行為及搜尋後所採取的實際行動。這些行為層面的結果再次驗證,品牌應將電子商務、行動商務與傳統零售策略結合,使品牌形象與購物體驗整合,這對品牌業者來說將成為勢在必行之舉。

此次研究顯示,所記錄到的行動搜尋中有15%都與購物有關,主要針對服飾(29%)、日用品(26%)、電子設備(22%)以及個人用品與美妝保養產品(9%)。在使用行動裝置進行搜尋的受訪者中,有一半人都表示自己經常透過行動裝置瀏覽零售商的網站,而且他們在線上購物的可能性並不亞於親自到實體店購買。所以,對品牌而言,增加櫃台或門市據點之客流固然關鍵,但提升行動版網站的流量基本上也同樣重要。

傳立媒體數位資深總監Ben Condit表示:「我們知道中國是一片很有活力的市場,中國消費者不僅越來越習慣於用個人電腦和筆電上網購物,而且現在也更喜歡直接在行動平台購物。從這次調查中,我們清楚地看到這種趨勢普及了中國各個層級的市場,並不局限於一線城市。」

與購物相關的行動搜尋有一半發生在回家後,有四分之一發生在工作中,還有十分之一是在購物中心或實體店面時發生的。「這進一步證明了中國消費者在購物體驗方面已非常先進。」 華通明略大中華區數位及媒體研究總監Chris Maier表示。「我們很瞭解電子商務在中國的重要性,但是消費者接收訊息、搜索訊息和購買產品的行為正日益走入一種綜合化的環境,而且有時還是線上、線下同時進行。那麼對於品牌而言,制定一套有效的銷售策略,就意味著要打造一種能讓傳統零售、電子零售和行動零售協同的購物體驗,還要讓消費者無論在家、在路上還是在實體店面都能享受到一致的品牌體驗。」

使用行動裝置能為消費者帶來更加便利的購物體驗,調查結果還顯示:

  • 使用行動裝置搜尋內容的消費者中,三分之二的人都表示搜尋過後很快就會有所行動。
  • 這些後續行動將近一半(45%)都與購買行為直接相關,40%都是在初次行動搜尋後一小時內發生的,採取行動的管道包括行動裝置、個人電腦、實體場所以及電話。
  • 採取後續行動時,使用行動裝置往往是最快的途徑,80%的受訪者會在初次搜尋後不到一小時的時間內使用行動裝置採取行動,而個人電腦、電話以及實體管道的使用比例則分別為62%、62%、52%。

    Maier指出:「中國消費者通常對價格比較敏感,所以在電子商務和行動商務平台上比價找便宜的機會就成為一種很有吸引力的價值主張。但我們也清楚地意識到,中國消費者是十分聰明的,有時候他們在逛實體店面時會透過手機搜尋及比價。日益成熟的消費者必然會逐漸走向一種更加注重價值的消費文化,所以品牌必須在各個方面都把工作做好,這樣才能提供最佳的品牌體驗。具體說來,這需要品牌設計並整合電子商務和行動商務活動,同時與其他業務環節相呼應,確保一致性地傳達品牌訊息,以塑造自己的品牌形象。」

    此外,行動搜尋行為目前有半數都是在應用程式(App)中發生的;購物應用程式在店內或商場內的使用比例(15%)居於各類應用程式之首,這顯示了以恰當的技術提供全方位購物體驗的重要性。Condit說道:「購物場所的環境有不可小覷的意義,就像在實體店內一樣,網路店面或行動店面也必須提供讓消費者感到滿意和愉快的購物體驗。跨越多個平台管理銷售流程、讓各種要素凝聚成一致的品牌價值,這當然不容易,但品牌如果不積極主動地整合跨平台管理工作,它們就面臨著喪失品牌信譽、在長期競爭中落於下風的巨大危險。」

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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