揮雞進軍台灣 指標性產品『其祥康樂雞』正式上市
揮雞進軍台灣 指標性產品『其祥康樂雞』正式上市

根據行政院農委會今年4月底指出,目前國產雞肉每年約需3億隻,雞品市場預期相當可觀。看好台灣消費商機,總部位於新加坡的其祥生物科技控股有限公司(1258.TW)特擴資於台成立跨國公司,運用集團多年來雞隻飼育及管理經驗,將獨家研發專利及技術延伸來台,於本地成功孕育出「其祥康樂雞」,將於12月底在全省Jasons supermarket及網路通路PChome商站街販售,也將陸續於其他實體賣場上架販售,消費者將有機會品嚐到兼具健康、營養及美味三大元素雞肉產品,同時宣告其祥集團正式進軍台灣,預期創造的年營業額將對集團營業收入有不小的挹注,可預見雞肉食品市場各家群雄屆時勢必引起一波新『雞』浪潮!

其祥集團多年深耕新加坡肉品市場屢獲殊榮,為新加坡前三大雞肉商

其祥集團自1987年於新加坡成立,多年來深耕當地雞肉肉品市場,從事雞隻飼養、加工處理及販賣、冷凍肉品及調理食品買賣業務,歷經努力,其祥於1991年成為新加坡第一家通過自動化雞隻加工處理系統的公司,1999年成為新加坡首家通過ISO認證的雞隻加工處理廠,並於2002年獲得ISO9001及HACCP認證,並獲頒由聯合早報與中小型企業工會所頒贈新加坡金字品牌獎殊榮及新加坡知名雜誌Parents World頒發的「BEST OF THE BEST」榮銜。於當地不論傳統市場、舒適超市賣場,以至高級餐飲旅館,皆為其祥集團首要客戶群,目前為新加坡前三大雞肉供應商,也為星馬地區功能性雞肉品牌的領導企業。

此外,其祥集團於2010年在開曼群島設立其祥控股,並於同年完成集團組織架構重組,成為來台申請第一上櫃之主體。2011年其祥生物科技控股有限公司於台灣櫃檯買賣中心正式掛牌(1258.TW)。而在未來其祥集團更規劃發展電子商務及蛋雞場,使集團的產品及通路更加多元。其祥進軍台灣則更加落實於台經營建設之一大重要舉措,也象徵集團營運主力除新加坡及馬來西亞,已橫跨至亞洲其他地區,台灣已為其祥成就雞肉霸業中新興市場開發標的。

「健康美食,健康生活」經營核心,耗資研發多元化產品,兼具健康養生及美味

「健康美食,健康生活Healthier Food for Healthier Life」是集團創立以來秉持不忘的理念及宗旨,為追求雞肉產品更高品質及實踐科技環保趨勢,其祥於2005年利用高科技技術生產之乳酸菌取代抗生素、成長激素等人工添加物,添加在雞隻飼料中來飼育雞隻,成功
地推出「其祥櫻花雞」,而在2009年更在飼料添加蟲草素,成功飼育出高營養價值「其祥御膳蟲草雞」。藉由乳酸菌技術的使用,減少雞隻排泄物中硫化氫及氨的含量,更是體現其祥實踐科技環保努力。

此外,為提供更多元健康天然產品及提升研發科技,其祥更於今年精益求精推出「其祥康樂雞」,此新指標性產品也引發星馬地區市場消費效應。為宣告前進台灣市場雄心,其祥更將康樂雞完整飼育規格及技術延伸來台,無論雞場管理、飼料、飼養環境等環節,皆與新加坡康樂雞飼養相同等級,期許提供國人更為美味養生的健康雞,也預期台灣上市可創佳績。董事長王其祥表示,「在企業經營之餘,我們更應深刻不忘社會責任,對地球多一份熱情,少一份破壞,而飲食是人生重要的一環,如何讓人們吃得營養、吃得健康、吃的安心,更是我們長期以來經營的方向及理念,決不容許一絲一毫的妥協及懈怠。無論環境如何變遷或市場增消脈動,其祥未來仍舊會依循此核心價值永續經營,使用最天然、最環保以及人性化的飼育方法,透過嚴格的產品及衛生控管品質,提供消費者最安心安全的食品。」

「其祥康樂雞」成長環境健康快樂,天然飼育方式『食』在真健康

「其祥康樂雞」在健康快樂及環保的環境下飼養,以乳酸菌及天然營養飼料替代抗生素及化學藥物,使雞肉的脂肪及膽固醇較低,消費者在攝取一般雞肉營養同時,亦能兼具養生健康。此外,其祥獨家研發乳酸菌飼養法不僅取代飼育過程中可能產生的有害物料,更讓雞隻腸道更為健康,能完整吸收飼料養分。而飼料含天然胡蘿蔔素中的葉黃素,使雞隻肉質呈現金黃色、肉質結實。另外,「其祥康樂雞」零MRL飼養法也讓每批產品皆通過嚴格檢驗,通過中央畜產會及SGS檢驗認證,保證提供消費者最高優質食品。

「其祥康樂雞」將於12月底起在全省Jasons supermarket (位於101百貨、大葉高島百貨、京站百貨、中友百貨、新竹及板橋大遠百百貨及漢神百貨)及[網路通路PChome商站街](/article/edit/(http:/www.pcstore.com.tw/macrotec/S797429.htm)  銷售。烹調方式建議可使用烘烤及清蒸等方式,更能品嘗「其祥康樂雞」雞隻肉質結實、鮮嫩多汁的口感特色,勢必將躍升成為老饕心中首選健康食材。

五星級料理輕鬆上桌,「其祥康樂雞」讓美食大師胡天蘭讚不絕口
近來食安問題令人擔憂,「其祥康樂雞」上市活動也特地邀請營養師趙函穎分享雞隻與其他家禽營養價值比較,並指導消費大眾如何挑選質優雞肉肉品。此外,因應聖誕節即將到來,愛家藝人艾力克斯為了在聖誕節能大展廚藝為家人準備美味健康的雞肉大餐,也現場拜師型男主廚Stanley,現學現煮新加坡經典料理「海南雞」,透過最簡單的水煮烹調方式將「其祥康樂雞」最原始的美味展現出來。為了評比艾力克斯是否達到合格料理考驗,美食界享譽盛名的刁嘴大師胡天蘭也於現場立即進行評比,胡大師品嚐過後表示,「果然五星級的食材就是不一樣。其祥康樂雞透過簡單的料理方式,就輕鬆在雞肉雞皮色澤度、雞肉細緻及彈性、多汁入味各方面展現了具五星級的口感水準,無可挑剔!」

 

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從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路
從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路

「代理式 AI 」(Agentic AI)的創新服務正在重新塑造企業對AI的想像:成為內部實際運行的數位員工,提升關鍵工作流程的效率。代理式AI的技術應用清楚指向一個核心趨勢:2025 年是 AI 邁向「代理式 AI」的起點,讓 AI 擁有決策自主權的技術轉型關鍵,2026 年這股浪潮將持續擴大並邁向規模化部署。

面對這股 AI Agent 浪潮,企業如何加速落地成為關鍵,博弘雲端以雲端與數據整合實力,結合零售、金融等產業經驗,提出 AI 系統整合商定位,協助企業從規劃、導入到維運,降低試錯風險,成為企業佈局 AI 的關鍵夥伴。

避開 AI 轉型冤枉路,企業該如何走對第一步?

博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題、生成內容的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工,應用場景也從單一任務延伸至多代理協作(Multi-Agent)模式。

「儘管 AI 前景看好,但這條導入之路並非一帆風順。」博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲綜合多份市場調查報告指出,到了 2028 年,高達 70% 的重複性工作將被 AI 取代,但同時也有約 40% 的生成式 AI 專案面臨失敗風險;關鍵原因在於,企業常常低估了導入 GenAI 的整體難度——挑戰不僅來自 AI 相關技術的快速更迭,更涉及流程變革與人員適應。

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博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工。面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時加速 AI 落地。
圖/ 數位時代

正因如此,企業在導入 AI 時,其實需要外部專業夥伴的協助,而博弘雲端不僅擁有導入 AI 應用所需的完整技術能力,涵蓋數據、雲端、應用開發、資安防禦與維運,可以一站式滿足企業需求,更能使企業在 AI 轉型過程中少走冤枉路。

宋青雲表示,許多企業在導入 AI 時,往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。

轉換率提升 50% 的關鍵:HAPPY GO 的 AI 落地實戰路徑

博弘雲端這套導入方法論,並非紙上談兵,而是已在多個實際場域中驗證成效;鼎鼎聯合行銷的 HAPPY GO 會員平台的 AI 轉型歷程,正是其最具代表性的案例之一。陳亭竹說明,HAPPY GO 過去曾面臨AI 落地應用的考驗:會員資料散落在不同部門與系統中,無法整合成完整的會員輪廓,亦難以對會員進行精準貼標與分眾行銷。

為此,博弘雲端先協助 HAPPY GO 進行會員資料的邏輯化與規格化,完成建置數據中台後,再依業務情境評估適合的 AI 模型,並且減少人工貼標的時間,逐步發展精準行銷、零售 MLOps(Machine Learning Operations,模型開發與維運管理)平台等 AI 應用。在穩固的數據基礎下,AI 應用成效也開始一一浮現:首先是 AI 市場調查應用,讓資料彙整與分析效率提升約 80%;透過 AI 個性化推薦機制,廣告點擊轉換率提升 50%。

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左、右為博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹及技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲。宋青雲分享企業導入案例,許多企業往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。
圖/ 數位時代

整合 Databricks 與雲端服務,打造彈性高效的數據平台

在協助鼎鼎聯合行銷與其他客戶的實務經驗中,博弘雲端發現,底層數據架構是真正影響 AI 落地速度的關鍵之一,因與 Databricks 合作協助企業打造更具彈性與擴充性的數據平台,作為 AI 長期發展的基礎。

Databricks 以分散式資料處理框架(Apache Spark)為核心,能同時整合結構化與非結構化資料,並支援分散式資料處理、機器學習與進階分析等多元工作負載,讓企業免於在多個平台間反覆搬移資料,省下大量重複開發與系統整合的時間,從而加速 AI 應用從概念驗證、使用者驗收測試(UAT),一路推進到正式上線(Production)的過程,還能確保資料治理策略的一致性,有助於降低資料外洩與合規風險;此對於金融等高度重視資安與法規遵循的產業而言,更顯關鍵。

陳亭竹認為,Databricks 是企業在擴展 AI 應用時「進可攻、退可守」的重要選項。企業可將數據收納在雲端平台,當需要啟動新型 AI 或 Agent 專案時,再切換至 Databricks 進行開發與部署,待服務趨於穩定後,再轉回雲端平台,不僅兼顧開發效率與成本控管,也讓數據平台真正成為 AI 持續放大價值的關鍵基礎。

企業強化 AI 資安防禦的三個維度

隨著 AI 與 Agent 應用逐步深入企業核心流程,資訊安全與治理的重要性也隨之同步提升。對此,宋青雲提出建立完整 AI 資安防禦體系的 3 個維度。第一是資料治理層,企業在導入 AI 應用初期,就應做好資料分級與建立資料治理政策(Policy),明確定義高風險與隱私資料的使用邊界,並規範 AI Agent「能看什麼、說什麼、做什麼」,防止 AI 因執行錯誤而造成的資安風險。

第二是權限管理層,當 AI Agent 角色升級為數位員工時,企業也須比照人員管理方式為其設定明確的職務角色與權限範圍,包括可存取的資料類型與可執行的操作行為,防止因權限過大,讓 AI 成為新的資安破口。

第三為技術應用層,除了導入多重身份驗證、DLP 防制資料外洩、定期修補應用程式漏洞等既有資安防禦措施外,還需導入專為生成式 AI 設計的防禦機制,對 AI 的輸入指令與輸出內容進行雙向管控,降低指令注入攻擊(Prompt Injection)或惡意內容傳遞的風險。

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博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲進一步說明「AI 應用下的資安考驗」,透過完善治理政策與角色權限,並設立專為生成式 AI 設計的防禦機制,降低 AI 安全隱私外洩的風險。
圖/ 數位時代

此外,博弘雲端也透過 MSSP 資安維運託管服務,從底層的 WAF、防火牆與入侵偵測,到針對 AI 模型特有弱點的持續掃描,提供 7×24 不間斷且即時的監控與防護。不僅能在系統出現漏洞時主動識別並修補漏洞,更可以即時監控活動,快速辨識潛在威脅。不僅如此,也能因應法規對 AI 可解釋性與可稽核性的要求,保留完整操作與決策紀錄,協助企業因應法規審查。

「AI Agent 已成為企業未來發展的必然方向,」陳亭竹強調,面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時,加速 AI 落地。在這波變革浪潮中,博弘雲端不只是提供雲端服務技術的領航家,更是企業推動 AI 轉型的策略戰友。透過深厚的雲端與數據技術實力、跨產業的AI導入實務經驗,以及完善的資安維運託管服務,博弘雲端將持續協助企業把數據轉化為行動力,在 AI Agent 時代助企業實踐永續穩健的 AI 落地應用。

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