全球最具影響力科技評論家Mossberg:PC不會死亡,將與智慧型手機相融
全球最具影響力科技評論家Mossberg:PC不會死亡,將與智慧型手機相融
2014.07.11 | 科技

7年前iPhone的出現,宣告行動時代來臨,過去投入PC軟體的開發商已將焦點轉移至行動App或行動網站,PC銷量更在去年達到新低點。儘管如此,被譽為全球最具影響力的科技評論家Walt Mossberg 認為 PC不會消失,因為PC能夠勝任較複雜的運算任務,是行動裝置目前無法取代之處,但兩大類裝置將會不斷融入彼此的特色。

今年蘋果(Apple)與Google的開發者大會落幕後,已可察覺 iOSAndroid 兩大帝國逐漸成形,在各自圈起的生態系統裡,智慧型手機都扮演著核心主角,至於市場明顯衰退的PC,並未被摒除在外,反而是相融更多行動端的功能。Walt Mossberg即表示,相當樂見兩類裝置的融合,也希望這是一股長久持續的趨勢,讓PC的外觀和使用行為更像智慧型手機,在智慧型手機中也可加入更多PC功能。

(圖說:最具影響力的科技評論家Walt Mossberg有「莫博士」之稱。/圖片來自 Wikimedia Commons

蘋果、Google都讓手機與電腦越靠越近

Walt Mossberg指出這股PC混搭智慧型手機的風潮越來越盛,今年已見到許多企業朝此方向前進。

今年蘋果WWDC大會主打各種裝置同步協作的「連續性」(Continuity),讓新一代Mac作業系統「優勝美地」(Yosemite)可搭配iPhone進行通話、收發簡訊、交接文件工作、轉換電信訊號為Wi-Fi熱點等任務,甚至連設計風格都取經iOS。

隨後舉行的Google I/O大會也緊抓這股趨勢,宣稱最新Android作業系統「L」的設計兼顧行動與桌機,更嘗試讓部分行動App在Chrome作業系統中運行,而Chromebook也同樣能串接Android手機進行通話與簡訊功能,或利用Android手機來解鎖。

曾經失敗的微軟也要繼續這麼做

在iOS與Android的生態圈當中,智慧型手機才是主角,Walt Mossberg不禁感嘆當年微軟(Microsoft)首推掌上型電腦時,仍以PC做為典範,如今卻是所有裝置都得向智慧型手機靠攏。他認為行動作業系統最終有機會佔據所有裝置,讓PC的使用體驗變得像手機一樣,但在此之前可能會先面臨一些挑戰。

首先,行動App力求簡單的特性與PC大不相同,人們在使用PC時會期許較強的運算能力可完成較複雜的任務,即便是作業系統也要略有差異性,Google已確定這點是未來的發展方向,至於蘋果雖未表態,但從iPhone與iPad也各有不同App版本的情況來看,似乎也有意稍做切割。

再者,除了這兩大行動界的巨頭有意整合PC與手機之外,也別忘緊追在後的老大哥微軟,從Win8開始就企圖這麼做,但礙於行動端的疲弱,始終未能在PC上成功推動Windows Phone的使用體驗。儘管執行不佳,Walt Mossberg認為微軟還是會朝此方向前進。

目前蘋果和Google的策略,仍維持PC與行動各有獨立的作業系統,試圖找出巧妙的方式來串接體驗,雖然兩者的整合進展不快,也還有許多難題待解,但Walt Mossberg樂觀認為這股趨勢將持續發展。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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