[傅瑞德] WWDC 2015，蘋果的下一個重點|數位時代 BusinessNext

關於昨晚蘋果在WWDC開幕演講中提到的新版Mac OS X、iOS、WatchOS、Apple Music服務等項目，這幾天在媒體上應該有鋪天蓋地的介紹，我就不多詳述了。

我想說的是，對於其他廠商而言，蘋果這一系列發表內容的可怕之處，不在於學到了誰的功能、創造了什麼新的介面、或是有什麼厲害的硬體（事實上這次沒有新硬體），而是跳脫了過去三十年來蘋果「讓你做一樣的事，但帶給你更好、更人性的體驗」，而是要──

徹底改變人們使用資訊、消費資訊的方式。

想想看，七年前問世的iPhone只是一支「體驗更好的手機」嗎？iPhone和它的相關與衍生產品如iTunes、iPad、iOS、App store改變了什麼？

Apple Watch只是一件花俏的穿戴式設備嗎？它想要改變些什麼？加上HomeKit和ResearchKit之類的發展工具之後，它會變成什麼？

Mac OS X電腦系統和iOS行動設備系統的彼此影響和融合，以及視覺、操作、網路活動、以及資訊交換體驗的整合，會對將來習慣於這種操作方式的使用者帶來什麼影響？而這種體驗整合，何時會出現在另一個系統上？

當年iTunes的出現，改變了音樂產業的商業模式與生態，而看起來只是另外一個音樂串流服務的Apple Music，除了商業上或許是「另一個Spotify」或「另一個KKBOX」（笑）的時候，它提供給音樂出版者的機會、以及出版者和聽眾之間的互動方式，又改變了什麼？

Apple Pay只是另外一種方便的付款方式嗎？

在看這幾天的蘋果科技新聞時，除了各種「哇因素」和以強烈文字推崇（或是不屑）的敘述時，不妨對照思考一下，蘋果想要（還沒有成功、也可能失敗）改變些什麼？

不就是人們使用資訊、消費資訊的方式嗎？

或許其他廠商在技術上有更好的發明、在介面上有更新的設計、硬體分數或電池壽命上有更好的表現，但在這個目的面前，這些都是相對次要的考量、也都是可以改進（甚至互相模仿）的手段。

這也正是蘋果的硬體或許不是最強，但這樣的理想、以及不斷環繞著這個理想而創造出來、而且彼此緊密整合的產品和服務，卻是其他廠商難以著力、在價值方面也難以企及的原因之一。

從成果來看，目前最接近的廠商是Google，但Google在硬體方面缺了很大一塊，跟其他廠商（光是出現「其他」兩個字就冷了一半）之間的整合也有不少非技術性的障礙；而條件上最有潛力的微軟，在這方面則整整落後了至少五年。

這一點，如果您只用了Mac OS X或iOS其中之一，可能還沒有太明顯的感覺；但如果您兩者都頻繁使用、而且超過三年以上，您對前面說的這些改變應該會有類似的觀察。

當然，有競爭才有進步，成為蘋果一家天下也不見得是好事，但在近幾年陸續出現的這些改變，除了為曾經一度經營困難的蘋果找到新的方向、也為整個行動設備產業打造出新的模型。

iOS發表之後的這些改變，經過七年來的醞釀和發展，在這次（雖然場面有點無聊的）WWDC開幕演講中，已經明顯到了九轉丹成、只差最後一把柴火的時機。

我很期待在下一個七年之中，能見證到什麼樣的改變。

附錄1：我對News的看法（6/8/2015）

參考閱讀：Apple Just Cloned Flipboard And Named It News

看介紹的時候，我同意這篇引文的題目：基本上蘋果新版系統中的News，就是類似Flipboard的東西（至少在前端是如此）。

但我認為決勝點在於後台上稿的機制：讓每個人都可以成為小媒體或是媒體策展人、讓小媒體也有曝光度更高的簡速數位出版平台，或者仍然只是專屬於大媒體的另一個空間？

如果仍然只是幾個大媒體的舞台，那麼就仍然會碰到跟Flipboard一樣的問題、也會只是另外一個Flipboard。

同樣的事情，我在不久前已經談過（請看下面附錄2）；現今吸引讀者的，已經不是來自大媒體的資料量（當然大媒體產出的資訊品質或許比較整齊），而是百花齊放的創造力、以及來自意想不到地方的知識。

這一點在十年前的部落格風潮中已經發生過一次，希望能在行動媒介上再創高潮。

附錄2：我對Flipboard的看法（5/26/2015）
參考閱讀：Twitter Has Held Talks to Acquire Flipboard

Flipboard是個概念和設計都很棒的工具，但經營上有點過於偏向少數媒體和個人「剪貼分享資訊」，但分享這件事大家目前多半都已經在Twitter和FB上完成，而且不限於行動裝置（Flipboard閱讀基本上僅限於行動裝置）。

其實最有機會利用Flipboard的，是數量龐大、而且穩定產出內容的一般雜誌出版者（還有部落格RSS，只是這個現在不流行了）；如果它有一個好用的線上上稿後台給出版者用，很多其他系統都不用混了。

如果Twitter真的買了Flipboard，或許會有一些新花樣（例如利用Twitter的發文機制取代原本的RSS發文串流功能），值得觀察。

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。